大成名店公园，仙林学子的吃货乐土。
又是一年开学季，但今年的显然与以往不太一样。
校门紧闭，学生封闭式管理。想象之中，校内食堂的人潮拥挤，高校后街再度热闹，终究是错付了。
早在今年六月末，我们便已探访过一次三江学院四号门。虽然当时许多商贩并未出摊，但人流的火爆程度还是相当可观的。
趁着九月初始，我们又来到了仙林的大成名店公园，想要瞧瞧这里的情形如何？
对于仙林学子而言，从最初的大坑到现在的大成，这里不仅是娱乐消遣的场所，更是他们大学四年的青春聚集地。
若非寒暑假，大成名店总是热闹无比。但是，疫情之下的封校规定如同大雨般浇灭了此处热情。
以至于行至目的地的菌菌，瞅着黑漆麻乌的门口，静悄悄的一片，差点以为没开门！
一脚迈进去，饶是已经做足了心理准备，看着眼前之景，仍是不免心中默念：好荒凉......
负一楼几乎没什么人，来往的大多数是这里的店家。就连新开的一角炸串也是大门紧闭，更不提早已不知去向的新疆味道。
但也得益于此，记忆中排队也难买到的里脊饼再不用等位。现点现做，扫个码的功夫便能拿到手。
手工切片的里脊肉，浸在一汪油里连煎带炸，滋滋冒着油香的高光时刻，里脊饼的灵魂便有了。
待到肉片两面金黄，连带着鸡蛋、生菜、豆皮统统塞到面皮里，浇上一层秘制酱汁，咬在嘴里的鲜香滚烫，任谁也拒绝不了。
擦擦口水，一楼的美食街还在等着我们。
比起负一层，一楼的氛围显然热闹不少。可以看到大部分小吃都已经出摊，尽管食客少有，但至少摊主之间还能互相话一话家常。
既然不存在排队的困扰，那不如就先从入口处的网红脆皮年糕吃起吧！
已经在摊前守了大半个天的年糕大叔，显然对今天的生意也没抱多大希望。
铁盘上孤零零的几块年糕与烤肠随意撂着，凄凄惨惨。一直没开火，连油锅都是冷的。
见着有人来，大叔的眉头才泛起了喜意。
开火、油炸、翻面、刷酱，一整套动作行云流水，叔的手下丝毫不见生疏。一边忙还一边研究起我们的相机，原是不开门的日子里在家琢磨起了摄影技术。
刚出锅的年糕，酱香四溢。扎扎实实咬一口，外脆里糯，咯吱作响，充盈着满满的芝麻香。嘴角偶然沾上一抹酱，尽是甜意~
接着往里走，拐角处的韭菜鸡蛋饼不容错过。
摊主帅气腼腆，话不多，但摊饼的手艺倒是相当不错。
饼皮铁锅再滋点油，敲个鸡蛋等上两三分钟，蛋饼逐渐成型。当然，这还不够。刷上酱料，放块里脊再卷起，方才圆满。
趁热来一口，韭菜鸡蛋直接上头。酥韧的饼皮裹着酱汁，口感十足。连带着里脊一起咀嚼，唇齿间鲜香缠绵~
正当菌菌对着韭菜饼大块朵颐时，对面的面筋小哥向我们发来了热情邀约。
那......当然是要试试的！
刚串好的面筋新鲜上炉，看这卖相，一只只个硕体圆、油滑鲜亮，味道就应该差不到哪去。
撒一撮孜然，再来一丢芝麻，在炉火的舔舐下，空气中的麻辣鲜香悄然弥漫。
炭烤过后的面筋，火候恰好，Q弹筋道。舌尖恒绕的孜然辣椒味，瞬间对食欲进行了二次开发，确实值得安利！
拿到手的梅干菜大饼，两个巴掌都盖不住。刚出锅，炉火的余热还有些烫手，但是萦绕在鼻尖的饼香已经让人迫不及待。
轻轻掰开一块，均匀散落的梅干菜呼之欲出。入嘴的每一口香脆都带着是难以抵挡的咸鲜，根本停不下来...嗝！
吃了那么多小吃，还需来点主食填填胃。就你了，铁板炒！
在这个小摊上，以“炒”作开头，系列众多，火腿、肥肠、牛肉、鸭肠、蟹柳......随便加一两样自己喜欢的，都是一顿豪华套餐。
炒粉就像练功，在油温渐起的铁板前，来回不动的翻炒、撒料，仿佛只要你一声令下，老板能为你炒下整个世界！
不得不说，这种小摊铁板上炒出来的粉面真是顶顶美味。
爆炒过后的面条，油润有味，调料放的恰到好处。在包菜、豆芽、鸡蛋的加持下，口感丰富，太有小吃街内味了~
摸着自己圆鼓鼓的肚子，菌菌只能望美食叹，根本吃不完啊！左手一家卤味，右手还有炸鸡，真是好吃的让人舍不得走~
当然了，在大成名店，吃是主题，但绝不止于此。
小吃摊的隔壁便是一家眼镜店，工厂直销的价格仿佛真的将丹阳眼镜城搬到了你眼前。
接着往上，是女孩儿们相约的地界。平日里爱美的小心机都可以在这里实现~
花不了多少钱，便能拥有一套新美甲。约上小姐妹一起来，换了样式的同时心情也跟着雀跃起来~
三五步又是一家服装店，搭搭衣服，试试鞋子，不经意间又是一个美好的下午~足够用心，还能挑到称心的鞋帽，满载而归。
除此之外，在这里寻宝也是一件极有意思的事情。从手机壳到小饰品，十块八块便能淘到一些可爱物件，令人欢喜。
吸引着仙林学子不断往上的还有藏于四楼的青春飞扬和网鱼网咖，那些光怪陆离的青春时光有半数在这里埋藏......
如今的大成名店，偶有上班族经过，也有附近的居民带着小孩来玩，唯独中流砥柱——大学生罕见。
尽管如此，这里的核心仍然依旧。
待到校门敞开，学生归来，大成名店终究会满血复活！
出不来校门的你们，不如在评论区聊聊关于大成名的那些事儿啊~