没错,一年一度的南京最贵系列又来了!
菌菌搜罗了南京各个美食领域中价格最高的餐饮店,烧烤、面馆、自助、中餐……分门别类,应有尽有,有钱欢迎来任性
9家店,已经按价格从低到高的顺序排好啦,做好心理准备,速速随我来看~
目 录 / Contents
①老胡烤鸭舌 / ②永隆 · 麺
③鸿霖多国料理 / ④完璧 · 御和牛⑤中国谭家菜 / ⑥Arola Nanjing
⑦官也洋房 / ⑧SORA
⑨丽思卡尔顿
*注:本次盘点数据来自大众点评,选取对象为同价格区间中比较有特色的店家。别杠,杠就是你对:D
老胡烤鸭舌,向来是南京烧烤界的米其林,不是因为它多高级,而是因为它贵。店主老胡则是性格极甩,想吃必须提前几个月预约,用餐当天不能迟到不可爽约,没吃尽兴也不能加单……
这么说吧,老胡的手艺确实是千锤百炼出来的,鸭舌看着盘靓条顺,吃着更是外脆内嫩爽滑清鲜,一口爆汁!
当然,有多少人对老胡的烤鸭舌爱之心切,就有多少人对老胡的态度和定价恨之入骨。
正是这种爱恨交错,成就了老胡的江湖地位。吃或者不吃,见仁见智啦~
永隆 · 麺Art of Noodle,开在奥体的高档面馆,环境风雅轻奢。
这一碗汤底金黄,鱼肉清鲜的老火靓汤河豚鱼面,要价298元/例,是店里的金字招牌。
河豚面的灵魂在于一个“鲜”字,精妙之味全在汤底。
永隆 · 麺的这碗河豚面,汤头鲜而不腥,河豚肉嫩皮脆,面条也可以根据个人喜好调整软硬,就是能再便宜一点就更好了。
鸿霖,南京自助专营店的翘楚,价格也是数一数二的贵。今年鸿霖重新回归,新店落在金鹰世界,整体环境均有提升~
主打多国料理的鸿霖,集天南海北的美食于一身,什么豪华海鲜刺身,上乘精致料理,多到让人眼花缭乱。
鸿霖容纳了太多佳肴美馔,人均三百多就能获得山珍海错吃到撑的体验,这个价位绝对称得上物超所值了~
烤肉种类千千万,日式烧肉贵一半。完璧 · 御和牛便是南京日式烧肉里数一数二的贵族选手。室内暖色木格栅装潢与地面的黑色火烧石形成对比,柔和的灯光营造出温暖质朴的氛围,清静又舒心。重点还是烧肉本身,品质在线的和牛肉拥有漂亮的纹理,密布的脂肪花纹标志着风味的富足,炙烤片刻,荤美非常~
吃着橡果长大的西班牙黑猪,做成烧肉之后别有一番滋味,脂香肉香坚果香汇聚一处,好吃!
南京不乏价格高昂的中餐厅,但中国谭家菜绝对称得上是风格最明显的一个。作为中国最有名的官府菜之一,京城来的谭家菜在皇家范儿这方面,算是做到极致了,比如这件龙袍。
黄地儿红花的高饱和度配色佐以“万寿无疆”四个大字,可不就是当年乾隆最爱的花哨浮夸风吗。
据说,谭家菜的门规是“选料精、下料狠、做工细、火候足、口味纯”,这道御用佛跳墙,便是谭家菜的集大成者。
什么虫草、松茸、鱼肚、海参、鲍、鱼鹿筋……应有尽有。珍贵食材文火精炖十几个小时方可成就这一碗醇厚鲜美的佛跳墙。
Arola Nanjing,近年来长期占据南京西餐厅价格排行榜的第一位,是世界名厨Sergi arola自己入股的米其林星厨餐厅。
Fine dinning向来讲究仪式感,在Arola吃一顿饭大概需要2-3小时的用餐时间,服务人员会向食客介绍菜品的原料与烹调方法,专业度一流。
Arola的分子料理名不虚传,甜品颜值惊艳且颇具创意,食用会让人感到由衷的快乐,只是寸口寸金,且吃且珍惜啦~
官也洋房,南京城中风头无俩的高端海鲜火锅店,拥有华而不奢的装潢,无微不至的服务,以及,高达四位数的均消。松茸锅底是官也洋房的招牌,汤头煮沸时,空气里尽是松茸菌的奇鲜,涮菜之前先尝一口汤,鲜掉眉毛~对了,官也洋房的一号禾牛售价1088元/份,一份10片。算完均价再看这盘牛肉,怎么越看越像粉色的人民币呀……
南京高端日料拢共就那么几家,SORA是菌菌心头偏爱的那一个。SORA在日语中有宇宙之意,以浩瀚之名,呈境、器、食之美。不同于京都系的传统怀石风,SORA 也包容西式元素,更接近东京流行的跨界日料风潮。虽然这一碗要580块大洋,但香软疏松的釜饭搭配厚厚一层和牛碎+满满一层海胆黄,真的太美妙了……
南京首家、全球第101家丽思卡尔顿酒店,自6月开业起,热度一直居高不下。
透过丽思卡尔顿的270°落地窗,你可以北望玄武湖,东眺紫金山,南京经典地标皆可收入眼底。
Chef Marx遵循经典英式下午茶的做法,从司康到甜点一应俱全,精雕细琢的巧克力与当季时令水果完美结合,细节之处见真章。
至于御禧下午茶为什么要1988元/套,是因为套餐中除了甜品还有奢华鱼子酱和香槟酒。
日常情况下丽思卡尔顿的英式下午茶只要四百左右,价格其实也没有太夸张啦~
以上,就是本次南京最贵餐饮榜的全部内容啦,如有遗漏,欢迎大家在评论区补充~
那么,菌菌准备下楼买个6块钱的鸡蛋灌饼当午饭了,有没有不吃香菜的名媛跟我拼个单,在线等,挺急的。
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