南京这10家地道川菜馆子,真有那么“神”?
讲究“一菜一格,百菜百味”的川菜,总是那么让人着迷。
话不多说,今天这期美食推荐正是川菜合集!10家经典川菜馆子,老派新潮兼具,快来看看有没有你钟爱的那一家~
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冯三嬢跷脚牛肉 | 顺兴老茶馆
· 四川酒家 ·
肇始于1959年的南京老字号四川酒家,不止汤包声名在外,二楼正餐厅的川菜也同样口碑甚佳。
图源:大众点评@小呀么小阿菜
📍地址:太平南路171号(近常府街)
💰人均:50元
· 渝蛙馆 ·
南京本土非常有名的渝蛙馆,到今年已经开了13个年头。
镇店干锅牛蛙简直绝妙,超大块的蛙肉吃起来外焦里嫩肉汁丰盈,回味久久不散!
除了牛蛙,渝蛙馆的川菜也很出彩,干锅鸭唇爽辣过瘾不说,还能吃到整条鸭舌,特别满足!
📍地址:南京多家门店
💰人均:85元
· 辣当家 ·
图源:大众点评@糖山田心
图源:大众点评@糖山田心
他们家有道山城豆花做得很有意思,满满的咸蛋黄裹着柔嫩丰腴的白豆腐,鲜美可口,特别下饭!
图源:大众点评@糖山田心
📍地址:瑞阳街18号(瑞金路口)
💰人均:78元
· 南山翁华香楼 ·
图源:大众点评@桑纳尼
比起通常川菜馆子的泼辣劲儿,南山翁华香楼显得温婉得多,然而,清雅归清雅,等到饭点,该排的队还是得排
图源:大众点评@六个壹
南山翁华香楼的传统辣子鸡分量非常夯实,鸡肉炸得酥透,火候拿捏得刚刚好,吃起来干脆爽利,一点也不油腻~
图源:大众点评@六个壹
鱼香茄子煲做的是酸甜口,茄子切条,烧得绵软入味,不太能吃辣的朋友可以一试!
📍地址:花园路15号
💰人均:79元
· 天府渔歌 ·
图源:大众点评@aki落落
图源:大众点评@退步女青年
店里的鱼火锅是现杀现做的,非常新鲜,一次可以同时尝试两种锅底。他们家的调味偏向重油重辣,不消片刻就会被辣到大汗淋漓!
图源:大众点评@董大本事
一个热知识,天府渔歌店里免费供应的蛋炒饭无敌好吃,甚至荣登南京蛋炒饭排行榜第5名,配鱼火锅是一绝哦~
📍地址:洋珠巷玉带园彩霞街菜市场门口
💰人均:81元
· 川浦 ·
川浦这个名字,大家应该很熟悉吧
图源:大众点评@mosmom
菌菌强推这道水煮肉片!在老川浦,它的点单率就一直居高不下,到了新店也依旧如此。
图源:大众点评@mosmom
从红油里夹起一块丰满的肉片送入口中,肉质软嫩带韧,回过神来,只觉舌尖麻辣激爽,鲜辣过瘾!
📍地址:建康路2号(茂业天地步行街1层)
💰人均:91元
· 顺风123 ·
图源:大众点评@dpuser_61758035157
图源:大众点评@YoshinoShou
图源:大众点评@YoshinoShou
喜欢腰花的朋友可以试试他们家的椒麻腰花,满满一层花椒带来了浓厚的辛香滋味,只是腰花的分量有点少,容易吃不过瘾呀!
📍地址:百家湖景枫广场4楼F401
💰人均:81元
· 成都娃娃花园餐厅 ·
入选2020南京必吃榜的成都娃娃花园餐厅,在南京已经有很多家分店,最有名的还是南秀村这家,一座独栋小洋楼,带着浓浓的民国味儿。
成都娃娃的蒜泥白肉也好吃!醇厚肥美的白肉经过红油与香料的洗礼,口味瞬间升华,鲜麻爽辣,荤香四溢!
📍地址:南京多家门店
💰人均:126元
· 冯三嬢跷脚牛肉 ·
图源:大众点评@大胃小流
冯三嬢跷脚牛肉最近真的太太太太火了,想吃基本得排队1小时起步。
跷脚牛肉是四川乐山的名菜,将牛肉牛杂煮在一锅之内,汤头清爽养生,吃起来满心熨帖~
图源:大众点评@Meari
这个看似平平无奇的牛肉饼,内馅其实大有乾坤!油润酥脆的饼皮一咬能掉渣,牛肉馅浑厚鲜美,带着胡椒的香气,吃着超满足~
📍地址:南京多家门店
💰人均:72元
· 顺兴老茶馆 ·
走新中式餐厅路线的顺兴老茶馆,开在河西高新区的写字楼旁,环境好到没得挑,中途还会有川剧变脸,很有巴蜀风情~
图源:大众点评@dpuser_21642859999
另外辣度分为南京辣(微辣)和成都辣(重辣)可供选择,很贴心。
图源:大众点评@秋天的虎耳草
他们家的糖油果子也很值得一夸!焦糖外壳甜美酥脆,还带着一抹芝麻香,内芯则是柔软绵密的糯米,当作饭后甜点很不错~
📍地址:泰山路195号万德大厦A2
💰人均:95元
写完这10家川菜馆子,菌菌的肚子已经开始咕咕叫了!今天中午立刻安排吃川菜啦~
最后还是老样子,欢迎大家把自己心爱的川菜店在评论区分享给菌菌呀
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