保山也有裱花蛋糕啦！在漫长冬日中感受满满的春意
说到裱花蛋糕，小伙伴们有没有忆起儿时布满老式花朵的生日蛋糕呢？一个奶油做的生肖，几朵奶油花，还有一支炸开的莲花灯在哼着《生日快乐》的调调，屋里只有蜡烛的光亮，映照着围在桌旁的小伙伴们期待的脸庞。
那时候的快乐，只要一口奶油就能回味起来，看惯了千篇一律的现代摆件蛋糕，不妨体验一下现代裱花蛋糕，升级版的裱花蛋糕，绝对能带给你春日般的惊喜。
[皇甫咖啡]就是制造“春意”的地方！别看这是一家休闲咖啡店，除了咖啡的香气，奶油甜腻的气息也时常弥漫在这家小店里。
话不多说先上图，裱花蛋糕从不追求刻意的工整，天然的色彩搭配让整个蛋糕都充满了春天的气息，独特的裱花方式赋予了这些花朵磅礴的生命力，看上一眼，就知道，春天来了。
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制作蛋糕的原料都是天然、绿色的进口原料，裱花蛋糕由老奶油制作，老奶油的可塑性要比较低，裱花有很大的难度，搭配不同的裱花嘴可以做出多种造型的花儿来。
工艺繁复的裱花蛋糕精髓在于裱花手法，别看店主裱起花来易如反掌，小嘿哥可是感受过裱花的难度的人，自认为手工功底很好的小嘿哥第一次觉得自己是个手残，挤出来的奶油根本不成样子。
精致的花朵满满都是技术含量，挤奶油的力度、速度、角度都很有讲究，小嘿哥手残后只能感叹！做一个完整的裱花蛋糕真的不容易！感兴趣的小伙伴到店有幸看到店里在制作裱花蛋糕，可以亲自去体验一下手残的感觉（不能让我一个人手残）
色彩和造型也是裱花蛋糕的一大魅力，淡雅清新的颜色能直接还原大自然的美，舒适而优雅，浓厚的颜色完美体现复古典雅的高级感。
一片叶子，一朵花朵都源于店主对周围自然生活真实而细致的观察，裱花看起来是否真实，都取决于花朵绽放或含苞时不同形状的精准性。
裱好的花放入冰柜冷冻一会后就可以组装了，放在盘子里的裱花置于蛋糕之上，才能体现出花儿的立体感，花儿活过来后整个蛋糕才能称得上盛满春意的地方。
裱花蛋糕不仅好看，味道也是一流，奶油甜甜的香气裹满了舌尖，有着细腻的口感的“花瓣”在口中丝丝化开，愉悦的感觉瞬间充斥整个头脑，那份快乐就像回到了孩童时代，满足感油然而生。
当然他们家还有淡奶油系列的蛋糕，喜欢哪款蛋糕，可以直接和店主预定（文末有店主微信二维码哦），喜欢摆件蛋糕的小伙伴也可以咨询，店主会尽量满足你们的要求的。
冬日保山下午的阳光格外的暖和，点一杯咖啡，窝在皇甫咖啡柔软的座椅里，晒着太阳，尝一颗可爱的雪媚娘，玩手机、刷朋友圈，再来上一口纸杯裱花小蛋糕，这份甜腻的悠闲，能让小嘿哥快乐一整天。
如果快乐能加倍，那一定是在看到自己喜欢的生活方式的同时，还能收获一份优惠。
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◇皇甫咖啡
地址 | 永昌路金马中运往北假日酒店前一个路口
怀德仁药房右转四五米第一个巷子左转直走
联系电话 | 18849820417
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