五洲这家店把农家搬进城里,新鲜原生态菜品还原乡村风味
它,是一家“买不起油,买不起盐,买不起调料”的农家健康饭店;它,不会种菜,只是农夫的搬运工;它希望身在城市里的我们能好好吃一顿农家饭。
它,就是“城市农夫”。五洲新开的一家健康农家菜餐厅。
走进“城市农夫”,就仿佛进入了岁月时光机。整体装修风格为暖色调,富有年代感的装饰,看着总能勾起小时候在老家的满满回忆。
浅色的木制桌椅,砖块堆砌的房间,浓郁的农家气息油然而生。一家老小相聚一堂,幸福就是如此简单。
城市农夫致力于让您真正感受到“家人式”的服务。
刚刚落座,温柔的服务员小姐姐就会为你递上热毛巾擦手。
城市农夫以提供高水准的服务和高品质的饭菜为经营理念,这里不仅环境好,服务高,菜品更是健康生态又美味,重点是还很便宜!
//农夫招牌//
城市农夫的鸡来自施甸海拔2690米的摆榔茶园,布朗族正宗高脚鸡。纯粮喂养,自主觅食,真正意义上的生态鸡。
滋补养身最佳选择。汤里含有大量蛋白质,具有除虚补肾的功效。
农夫炖土鸡
鱼的蛋白质是猪的2倍,鱼肉能抗衰老和补充多种微量元素。
选用保山本地冷水鱼,不使用味精、鸡精,只用葱姜蒜、辣椒和厨师特质酱料,少许花椒粉。
红烧稻田鱼
白果预防脑血栓、高血压和老年痴呆,虾仁则营养丰富,西兰花抗癌防癌,清理血管。三样搭配到一起,好吃又营养。
白果虾仁扒西兰花
保山本地手制稀豆粉配上特有的茅草火烧肉,滑糯香辣,风味独特。
稀豆粉拌火烧肉
//田园小炒//
“旺子”保山方言,其实就是猪血。猪血含铁量高,对于处于发育期的儿童和孕妇多吃旺子可以有效预防缺铁性贫血,和清理人体污物的作用。
农家旺子
选用保山本地生态猪上好的带皮五花肉,沙瓢酥软的洋芋用最传统的做法烹饪,夹起一块,红烧肉仔唇齿之间,有着丰腴浓郁的口感,却又不过分腻人。
小瓜炒肉
百菜不如白菜。京白菜具有较高营养价值,能促进肠胃蠕动。搭配上能强筋骨,补脾胃的牛肉,富贵牛肉确定不来一盘?
装满肉馅的柿子椒被炸得裹上了金黄酥脆的外壳,一口咬下,外酥里嫩,肉汁鲜的仿佛要喷出来,味蕾三重奏。
酿仔椒
//农家健康菜//
大枣补充血气,加强脾胃,胡萝卜增强抵抗力,降糖降脂。大枣加胡萝卜再配上一点点豌豆,想不美容养颜都难。
养颜三宝
富有丰富维生素P的茄子,在锡纸火焰的炙烤下,外脆内嫩。常吃茄子可以降低胆固醇,软化血管。
火焰茄子
香甜的红薯、应季新鲜的莲藕搭配上农家散养自然猪,放在蒸笼里一蒸,莲藕吸收了猪肉的油脂和香味,也化解了猪肉的油腻,一举两得。
农夫藕粉蒸
精选保山本地不喂饲料的生态猪,自制的手工香肠,无任何添加剂。
农家香肠
今年的春节来的比以往早一些。城市农夫推出年猪饭套餐,不用驱车远赴乡村,在城里就能吃到美味可口的年猪饭。
农家年猪饭 4-6人套餐 299元/份
农家年猪饭 6-10人套餐 399元/份
农家年猪饭 10-16人套餐 528元/份
如果你厌倦了城市快捷食物的滋味,渴望寻找具有这座城市生态、健康的佳肴美食,还有小时候品尝过的藏在记忆最深处的味道,一定要来“城市农夫”坐一坐。
这里用最朴实、健康的菜,带给你最温暖的味道。
◇城市农夫
地址 | 隆阳区五洲国际5栋3楼
(海星乐园对面)
联系电话 | 0875-8881206
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(每天限30份)
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活动时间:2019.12.17-2020.1.12
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