高校土特产大PK，你的学校拥有姓名吗？
The following article is from 视觉志 Author 不一
来源丨视觉志
作者｜不一
纳闽巴霍
Labuan Bajo
在翘首期盼开学的这段日子
我们后台收到最多的留言之一
居然是想念学校的食堂了！
当初哭着说食堂难吃的你
是不是已经开始思念
食堂的饭菜了呢？
（在家烧饭的爸妈：终究是错付了）
去不了食堂没关系
咱还可以吃吃高校土特产啊！
在中国，就有这么一些大学
不仅食堂的饭菜做得美味至极
他们还借学习之便
用专业的眼光将吃喝上升到
实验室阶段
日常腌肉烤鸡酿蜜
自己的实验自己吃
不仅如此
还有一些学校把研究成果包装上市
“高校土特产”就这么应运而生了
小编收集了全国各地有名的
“高校土特产”们
快来康康你pick哪一个吧~
01
\ 四川农业大学 /
川农的蜂蜜可不一般。
产自四川农业大学养蜂基地，这个基地成立于2011年，直属于四川农业大学动物科技学院蜂蜜研究课题组。
比起来路不明的土蜂蜜，有科研背景的蜂蜜吃起来让人更安心。
而且还有各种口味的蜂蜜：油菜花蜂蜜、枇杷蜜、百花蜜、洋槐花蜜、蜂王浆.....
好吧，我承认我心动了。
02
\ 西南大学 /
提起魔芋，西南大学必须拥有发言权。
它不仅是全国唯一的部级魔芋研究中心、更是国内魔芋研究高地。
西南大学出产的魔芋丝，原料只有魔芋精粉和纯净水，标准0糖0脂低热量。
“配料表只有2项：纯净水和魔芋精粉，看着就很安全。魔芋丝晶莹Q弹，家里过年烧腌笃鲜，放进去一盒的量正好够一家人吃，吸饱汤汁后味道好好吃！”
“跟平时火锅店吃的灰蒙蒙黏糊糊的魔芋块不同，这个魔芋丝就像粉丝一样，口感爽滑，适合打火锅或者酸菜鱼佐菜。”
除了魔芋丝，据说西南大学的茶叶、脐橙、泡椒凤爪也是一绝，有尝过的小伙伴可以在评论区留个言，让大家共同感受一下。
03
\ 中国农科院 /
中国农科院出品的世壮燕麦外表平平无奇，甚至有人吐槽是“猪饲料同款包装”。
但评论却是大型“真香”现场：
“包装真的是猪饲料哈哈哈哈哈哈哈，但性价比超级高。煮起来很快，一两分钟就好了。闻起来很香很香，吃起来一点味道没有。非常好，饱腹感也很强。”
“包装看起来很廉价，但很结实的袋子，燕麦有原始小麦的甜香甜香的味道，颗粒大的很，一点就够吃一早上的了。”
毕竟是中国农科院的科研成果，专家加持，就是牛。
中国农科院还培育出了伊甜伊糯高叶酸玉米，叶酸是普通玉米的好几倍。
当然对于我等吃货而言，关注的还是口感。
软糯清甜，完全是宝藏玉米无疑了。
04
\ 新疆农科院 /
作为专业的科研机构：
必须夸一夸新疆农科院出品的经典搭配：黑小麦片+ 鹰嘴豆粉。
包装虽然朴实无华毫无看点。
质量却是杠杠的。
黑小麦片是以农科院粮食作物研究所培育的黑小麦为原料，不含任何添加剂，吃起来还有股淡淡的巧克力香味。
而鹰嘴豆粉用凉水或凉牛奶化开，加到黑小麦片里，就一个词：“完美”。
05
\ 烟台市农科院 /
烟台农科院选育的“烟薯25号”。
一个字：甜；
两个字：很甜；
三个字：超级甜。
被誉为“烤薯界的扛把子”，稍微烤久一点就会流蜜的那种。
“那么多年吃红薯，第一次烤出来跟地铁站门口的汽油桶烤的一样的效果！”
“烟薯简直是薯中极品，为烟台市农科院疯狂打☎️”
简而言之：烟台农科院的地瓜就是名副其实的小蜜罐。
06
\ 浙江省农科院 /
由浙江省农科院联合浙大培育的天目山小香薯。
虽然个头迷你，不过浓缩就是精华。
和“烟薯25号”相比，甜度少了一份，却粉糯细腻，有板栗的口感。
而且不得不说，这种两三口一个的红薯，吃起来别有一番快感，用来做番薯干味道也是极好的。
07
\ 湖南农业大学 /
除了推出湖南人的下饭神器 —— 坛坛香剁辣椒。
更研制出了辣条界的学术担当 —— 翻天娃辣条。
姑且不论辣条味道，单看人家这个口味，那就叫一个霸气。
普通版：
天九靓翅味；爆辣牛筋味
翻天薯条；红烧牛腩味
升级版：
素红烧牛排味；素红烧狒手味
素炭烧麒麟味；素生烧筋尾味
讲真，自从知道翻天娃是湖南农业大学研发的辣条，我现在觉得吃辣条都是健康的了。
08
\ 南京农业大学 /
南农大的黄教授烧鸡，江湖人送外号：“一只有文凭的鸡”。
由南农大食品科技学院教授黄明，带领10余名博士、硕士共同研制出来。
“运用内源酶成熟调控技术分解出的咸味肽，可以少放盐；鲜味肽可以代替味精；抗氧化肽可以延长保质期。”
虽然看不太明白，但感觉很厉害的样子。
南京有小伙伴曾经选取8家颇有名气的烧鸡，做了一次烧鸡测评，南农大的黄教授荣登榜首。
嗯......除了个小......没其他毛病。
09
\ 华南农业大学 /
打开某宝的华南农业大学特产店，分分钟打开新世界的大门。
华农酸奶、茶叶、鸡蛋、蜂蜜、花生油、桑果汁.....
华农酸奶在广州赫赫有名，其还有自己奶牛场提供奶源，味道也是广受好评。
“感觉整个广东的大学都在喝华农酸奶。”
不过我更好奇的是华农各种口味的蜂蜜：龙眼蜜、枸杞蜜、枇杷蜜、荔枝蜜、荔枝蜜、椴树蜜、野山花蜜、鸭脚木蜜......
10
\ 东北农业大学 /
又是一个不遗余力推出各种美食的学校。
红肠、干肠、酸奶、蜂蜜、列巴、酸菜......
身为红肠之乡，哈尔滨的红肠市场竞争格外激烈。东北农大红肠最早是在食品学院的食品加工厂里加工，本来是为了给学生提供课外实践，同时供应本校师生的，没想到名气越做越大，就在外面开起了专卖店。
除此以外，东北农大一个教授带领团队研发改良出了“东农252”，公认的“豆浆专用豆”，口感更顺滑，豆香味也更浓，看说明书就感觉很专业的样子。
据说东农的食堂还有百香果口味的大豆冰淇淋？！！！
11
\ 沈阳农业大学 /
我国第一个爆裂玉米杂交种——“沈爆2号“，便是出自沈农的特种玉米研究所。
爆裂玉米就是专门用来做爆米花的特用玉米。
“沈爆2号”之后，沈农又陆续育成“沈爆4号”和“沈爆6号”，现在大家吃到的球形爆米花，很多都是源于沈农。
12
\ 扬州大学 /
扬州大学有三宝：酸奶、蜂蜜，黑米面包。
和其他学校出品的酸奶相比，扬州大学酸奶的一大特色是：口味繁多。
迄今为止喝过最惊艳的茉莉花酸奶，便是出自扬大。
只有你想不到的口味，就没有他们做不出来的味道。
13
\ 黑龙江大学 /
黑大的酸菜可是登上了《舌尖上的中国》。
而且，利用菌群效应生产的黑大酸菜会代谢产生天然防腐剂，亚硝酸盐含量极少，不像天然发酵酸菜可能会出现有害菌群。
不仅没有添加防腐剂，因为生产车间里所有的工序都是无菌操作，所以生产出的酸菜不需要清洗，可以直接食用。
据网友反馈：酸爽清脆，酸度刚刚好，用来做饺子再合适不过。
14
\ 福建农林大学 /
福建农大有自己的茶厂，出品的绞股蓝、乌龙茶、红茶、绿茶、茉莉花茶想来还是很值得一试的。
还有福建农大的茶酥糖，带着茶香，甜度刚刚好，好几年前吃过一次一直印象深刻，不知道现在还有没有的卖了。
15
\ 石河子大学 /
石河子大学的神内胡萝卜汁。
喝过最好喝的胡萝卜汁，没有之一，果蔬汁浓郁，冷藏后喝效果更好，
总之，夸就对了。
你的学校有什么土特产？快来留言区跟我们摆一摆！
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