这话看着绕口,其实归根结底,说的就是四川人从何而来?在元末明初和明末清初时,重庆、四川经历过长时期的战乱,导致人口急剧减少。一个地方,怎么能少得了人呢?所以从这个时候开始,就有了著名的移民行动“湖广填四川”。以四川成都为例,清末《成都通览》曾记录“现今之成都人,原籍皆外省人”;《资州志·杂编》记载:“本境分五省人:一本省,二楚省,三粤省,四闽省,五赣省。”移民的大致比例为湖广占25%,河南、山东5%,陕西10%,云南、贵州15%,江西15%,安徽5%,江苏、浙江10%,广东、广西10%,福建、山西、甘肃5%。
可以说大多数四川人都是湖广地区移民过来的后代。这也是为什么,很多古镇现今都存在着各个地区的会馆。这就是为啥,外省朋友来了四川,去个隔壁市就像去了个隔壁省,太不一样了!
四川人经常有个感觉是:只要我说的慢,外地人总能听懂那么一半,但不管外地人说多慢,我听起来都是@¥@#%#¥&……¥毕竟传说我们四川话,可是只差几票就能替代普通话成为全国官方语言啊!但其实现在传播比较广的四川话并不是全部的四川话,而是“西南官话”,除此之外还有土广东话(客家话)、老湖广话(湘语)、东北话等等....据统计,全川讲客家语的人口达150万人以上,客家语覆盖面达1200k㎡。从前的成都,东出牛市口,北出李家巷,就算是进入成都客家的聚居圈。其中,成都人最熟悉的应该就是成都东郊客家聚居区,你现在去东郊走一圈,都能听到正宗的客家话。著名的洛带古镇,至今也完整地保留了最原始的客家风格以及最完整的客家建筑。
移民浪潮带来的不同习俗、文化直至今日,造就了多元的四川!
四川的评书、竹琴、清音、扬琴以及川剧等都呈现出显著的移民文化特色。例如川剧,除本土川北的灯戏之外,既吸收了江苏的昆山腔、安徽和湖广的皮黄腔,还有陕西的秦腔,从而形成川剧丰富多样的声腔。每年都人声鼎沸的自贡灯会,也是有广东惠州等地“正月灯,二月戏”的习俗色彩,再与本土文化相融合形成了独具特色的巴蜀彩灯会。一道烧烤,在宜宾叫“把把烧”,按把计算,一上烤架火光四射,讲究用明火把食物“烧”熟而非炭火慢炙。在石棉,叫石棉烧烤,用四四方方一口密封铁皮大锅,锅中间掏若干个圆形小孔,燃火,火苗从下面直窜上来,非常刺激。
在西昌,叫火盆烧烤,则是大坨肉串在手臂长的大签子上,一帮人围着炭火盆烤,最是适合冬天吃。
一个烧烤就可以搞出千百个花样出来,也就四川干得出来!再说面食,虽然是北方的主食,但在四川各个地方被玩出了花样。
成都的甜水面、雅安的挞挞面、宜宾的燃面、邛崃的奶汤面、广元的蒸凉面……如果你想在最短的时间里,游览不同的风景,那你来四川准没错。走一趟川西大环线,高原、草甸、海子、雪山、花海、云海、红叶,半个中国的美景你都能领略到。被誉为东方阿尔卑斯山的四姑娘山,无数登山队在这里领略它的风姿。
还有绝美的童话世界九寨沟。
古话说“少不入川,老不出蜀”,一语道尽对四川好山好水的向往和眷恋。
而今,四川不仅可以慢生活,四川也可以快节奏。
那种快,叫“飞快”,在不断涌现的新动能中加速向前。
那种慢,叫“悠哉”,在高品质的生活中稳步向上。
在这个千帆竞发、百舸争流的时代,你可以尽情拥抱机遇、迎接挑战,也可以停在小吃摊和火锅店与三五好友聊天、小憩。
不同方言,不同习俗融合在这天府之国,造就了一个多元化的四川。
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