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我敢打赌,这才是下个年轻人狂秀仪式感的风口

艺名惊人 青聚锦官城 2021-12-05



仪式感


是最受当下年轻人追捧的

而对于吃货来说

餐前拍照、餐后点评

是对食物的尊重更是对生活的享受


手机先吃


但总有人来破坏这种仪式感!

饭桌上,她是当代翻菜王
别人吃不吃得不重要
自己吃的开心就好



有时,他还可以是
溜边侠
每一个碗盘的干净都与他有关
有一滴菜汤不在规定区域
他就要出嘴干掉它


有时,他还可以是
嘬筷侠
别人吃菜他吃筷
立志让自己的每一滴口水
浸润筷子的方方面面
你也许没跟他直接接过吻
但你和他吃过的每一次饭
都有熟悉的味道在里面

(不行了,我已经开始反胃了)

这不禁让我想起
前两天和我一起去吃饭的老张和老王

喝嗨了就开始放飞自我


吃嗨了就开始嘬筷子

如果你也有这样的朋友
有两种解决办法

 ① 绝交 

当断则断,不受其乱
吃不到一起去的饭友
不要也罢


 ② 多一双筷子 

用这个方法
既不用失去朋友也不用忍受尴尬
还能够展现自己极其有文化的一面



连“键盘侠们”可能会攻击你的点

我都已经预设好了:



“多一双公筷,就是不顾祖宗规矩!”


“自古以来我们就是喜欢群居生活
全家团聚,热热闹闹的吃喝
是巩固加深亲情友情

老祖宗传下来的规矩都忘了?”


如果有人“道德绑架”
不要怂,不要怯,轻描淡来一句:

“不,老祖宗也是用公筷的”


其实
中国是世界上最早进行分餐制的国家
也是分餐制历史最悠久的国家之一
“席地而坐,分案而食”
分餐制进食方式
是数千年的中国饮食文化中
沉淀下来的精华

在古代,宫廷设宴时
都会分席而食且布有公筷
公筷比一般筷子长,不仅做公用
也和勺子配成“公筷母勺”

历史知识一摆,谁还敢说你没文化

要说尊重传统
更应该善用公筷勤用公筷不是嘛


“多一双公筷,就是耽误进食速度”


如果有人这么说
那基本可以确定
他不是杠你,他只是个单纯的吃货

这个时候就可以拿出
“吃客进阶108式”助他早日晋升


会不会用公筷公勺
是吃货与吃客的重大区别之一

对于吃货来说
爱吃、好吃、多吃是基本技能
但是吃客与之相比
更多了一份仪式感——会吃


一道菜,被其他外来味道干扰
在老资格的吃客看来
是对这道菜最大的侮辱

用吃火锅的筷子夹糍粑
你考虑过糍粑的感受吗

糍粑本糍↑


在一道上汤娃娃菜沾上红油花儿之前
他也曾是个纯洁的少年

娃娃菜本菜↑

感受食物最本真的味道
是对美食和味蕾最大的尊重!


“多一双公筷,就没得激情”


“吃饭就是为了快乐
你来我往,觥筹交错
突然加进来个公筷,多生分”

有一说一,使用公筷公勺
能够极大的减少餐桌上唾液交叉感染
避免“病从口入,祸从口出”
保护身体健康

而且这一点不耽误
“你为我夹,我为你夹”的热情和乐趣

用公筷给别人夹菜,反而是尊重他人的表现


尤其是在今年这个特殊的时间节点
我们可能更能明白
公筷公勺的意义所在

不久前

国家标准化委员会正式发布了

《餐饮分餐制服务指南》

其中就提出了“分餐位上菜”、

“提供分餐公勺”和“分餐自取”

三种分餐方法


分餐不仅是饮食文明的体现
更是为了保护我们的身体健康


公筷公勺
于我们是健康
于家人是保护
于美食店家是义务
于社会大众是责任和担当

于小了说
不就是多了一双筷子吗?

当然
如果你很喜欢在吃饭时和别人间接接吻
当我没说







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