这些瓜你能搞清楚吗？

互联杂谈按：

互联14因为，台湾对日的旅游广告被休息到9月2日，原文没有任何评论，只是简单事实陈述！互联15也被休息到8月29日。

暂时大家只能关注互联健谈了。

中国很多东西名字都比较乱，一个地方一个叫法，尤其是各种瓜。

东西南北瓜，瓠瓜，瓠子，葫芦瓜，西葫芦...

你能分清吗？

小心，有些瓜还可能成为毒瓜！

8月7日晚，怀化市第二人民医院靖州院区急诊科来了五名病人，均表现为上吐下泻、头晕恶心。

在医生的询问下，发现导致五人食物中毒的元凶竟然是一碗瓠瓜汤！

李女士当天晚上煮完瓠瓜汤，没洗锅又接着炒了别的菜，正好亲戚王先生带着两个八九岁的儿子来串门，李女士热情的邀请一起吃饭，不想一下毒翻了五口人。

好在，经过一个星期的治疗，8月14日李女士和家人终于康复出院。

瓠瓜

（学名：Lagenaria siceraria var.hispida）为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

苦味原因

瓠瓜是一种很受居民欢迎的蔬菜，以色泽绿白光亮、形体匀称、密生白色茸毛者为上品，但有时会出现苦味瓠瓜。瓠瓜之所以有苦味，是由于苦味瓜中含有苦瓠子甙。苦味瓠瓜不能食用，食用了毒素含量多的瓠瓜会导致中毒。出现苦味瓜的主要原因是种子遗传原因，也就是种子携带有苦味基因，使得植株所结的瓜为苦味瓜。菜农在留种时，若留种株雌花接受了携带苦味基因的花粉，来年种子播种育苗长成的植株所结的瓜仍是苦味瓜。因此，农民在留种时，若发现苦味瓜，应及早拔除该植株，杜绝花粉的传播，把好种子质量关。

名称比较乱，对比一下：

西葫芦

（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。也叫北瓜。

笋瓜

（学名：Cucurbita maxima Duch. ex Lam.）是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本。果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大。也被称为北瓜。

白瓜

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。

《本草纲目》载:“南瓜, 种出南番。”这是指出南瓜来自南番的最早记载, 《清稗类钞》也载:“其种本出南番, 故名南瓜。”

西瓜传入中国内地大概是在五代 (907-960) 时期, 最早记载在《新五代史·四夷附录》:“胡矫入契丹……隧入平川, 多草木, 始食西瓜, 云契丹破回纥得此种, 以牛粪覆棚而种, 大如中国冬瓜而味甘。”以其来自西域而命名。

冬瓜的称谓始见于三世纪魏人张揖的《广雅》:“冬瓜经霜后, 皮上白如粉涂;其子亦白, 故名白冬瓜”。或是冬瓜的名称由来。

北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年（1541）的《宣府镇志》（治所驻今河北宣化一带），本指南瓜中的一类品种，颜色深绿，瓜型较小或弯长，相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关，今河北、山东两省大部，江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。清以来，有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜，这就导致一名多指的现象，要注意区分。

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