【期刊】《中国农史》202104期

中国农史

主办单位：中国农业历史学会;中国农业科学院;南京农业大学;中国农业遗产研究室

创刊时间：1981年   

出版周期：双月刊

期刊简介

《中国农史》是由国家教育部主管，国家一级学会中国农业历史学会和中国农业科学院、南京农业大学中国农业遗产研究室联合主办的农业历史专业学术性刊物。《中国农史》创刊于1981年。迄今为止，已出版100多期，发表论文1500多篇，成为学术界公认的国内三大经济史杂志之一，并发行到美、英、日、韩等10多个国家和地区。

本期目录

篇名	作者
农业科技史
对里耶秦简中捕猿进献的探讨	王勇
清代陈芳生《捕蝗考》版本考辨	赵艳萍;曲静
19世纪晚期中西欧“谷物大入侵”探析	朱华进
西北地区早期铁器时代作坊遗址人群的食物结构研究——以马鬃山径保尔草场玉矿遗址为例	杨谊时;陈国科; 张山佳;董惟妙; 张鹏;陈亭亭
农业经济史
南京国民政府时期青岛粮价波动与政府应对（1929—1937）	马斗成;刘文玉
清代湘黔苗疆的粮饷供给模式及其分化原因探析	谢祺
从佐餐小食到利用厚生：近代花生的引种及其商品化探析	陈明
1905—1945年东北大田作物种植格局变迁研究	朱星宇;包平
农村社会史
徽州五猖信仰的近代际遇与社会变迁	池子华;戴少刚
从地理形态到文化符号：浙西南地名“坦”的历史演变	徐小晴;李扬
传统乡村演剧的生成机制与新政权应对(1946—1953)——以浙东地区为中心	李乐
农业文化遗产保护
环境适应与技术选择：明清以来长三角地区特色农业发展研究	伽红凯;卢勇; 陈晖
会议综述
破除学科旧壁垒，赋予前进新动能——“破壁与赋能：多学科驱动下的数字人文”国际学术研讨会综述	吕金伟;朱锁玲

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