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2020年最新万能妙招大全,太实用了!家家用得着~



生活是一门学问,如果能学点小妙招,会变得更有乐趣,活得更轻松快乐!
今天我的养身手册为大家整理了81个厨房万能小妙招,生活小妙招从小处着眼,受益无穷。

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做饭篇

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发豆芽种大蒜腌萝卜
发面煎鱼煎速冻饺
鲫鱼汤樱桃肉烤红薯
番茄鸡蛋汤腌咸鸭蛋炒肉不粘锅
煮玉米煮米饭煮板栗
煮饺子煮汤圆煮面条
包粽子泡发木耳泡发腐竹
剥大蒜剥虾壳剥鸡蛋
切凤梨切大葱切土豆丝
切菜不粘刀去除鱼内脏苦瓜去苦味
刮鱼鳞肉解冻分离蛋清
腌咸蛋黄冰镇啤酒调料区别


食材篇

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鸡蛋保鲜大蒜保鲜黄瓜保鲜
香蕉保鲜大米生虫种菠萝
洗小龙虾清洗红枣清洗葡萄
洗葡萄干清洗草莓做苹果醋
挑选香瓜挑选山竹挑选橘子
挑选苹果挑选西瓜去桃毛
切橙子切哈密瓜切火龙果
荔枝剥皮番茄去皮剥葡萄皮
催熟猕猴桃橘子变甜鉴定蜂蜜


厨房用具篇

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自制洗洁精自制削皮器自制小橱柜
筷子不发霉铁锅不生锈菜板不发霉
菜刀变钝锅烧焦了锅盖头坏了
拆开米袋储存鸡蛋剥火腿肠
快速捣蒜泥燃气灶打火火焰发红
自制插头架清洗微波炉去锅盖油污


最难找的方子,家家都需要,千万要存好了!


01

在乘车前喝一杯加醋的温开水,路上也不会晕车了。

02

可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭真皮沙发,既可去除污迹,又能使皮面光亮如初。

03

若是木制家具裂了缝,可把旧报纸剪碎加明矾,米汤煮成糊状。将其嵌入裂缝,干燥后就很牢固了。

04

蔬菜保鲜法:不能放进冰箱保鲜的蔬菜,可用大白菜叶包裹;也用旧报纸包裹蔬菜,然后放入保鲜膜中(没有的话可用塑料袋代替)不要扎口,注意蔬菜不要沾水。

05

巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

06

快速解冻鱼:把冻鱼放入容器中,加入清水和醋,5分钟后即可解冻。

07

巧擦水池:1)用百洁巾蘸喝剩的啤酒,擦拭水池内壁,既快又干净;2)将食品保鲜膜握成团,擦拭水池内壁,如果加入洗洁剂,效果会更好。

08

豆腐直接放入冰箱,水分会溢出,风味也差,可泡在水中存放冰箱内。

09

茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用,坚持用茶水漱口,可以有效预防流感。

10

花椒叶水泡脚治脚跟痛。将新鲜花椒叶水煮沸,趁热泡脚,连泡几天每次半小时,很快会痊愈。

11

蒸东西时,蒸锅水不宜放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜。这样做,可最大程度节约煤气。

12

刚买回的陶瓷餐具,用4%的食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物质。


13

每晚洗脚后用白酒少许揉搓脚部,并自然风干,坚持一个月,可治愈脚臭。

14

遭蜂蜇或毒虫咬后,用酱油涂抹伤处可起去毒止痛作用。

15

日光灯管使用数月后会两端发黑,照明度降低。这时把灯管取下,颠倒一下其两端接触极,日光灯管的寿命就可延长一倍,还可提高照明度。

16

米饭做好后,挑些比较软、温热的揉成团,放在面部轻揉,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。

17

夏天,煮饭时,1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋,煮出的饭不易馊,也无醋味。

18

煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

19

将数颗蒜头放置在米袋内,可防止米因久存而长虫。

20

仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了。

21

不小心碰破鱼胆,朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒或小苏打,然后用冷水冲洗,苦味即可消除。

22

切洋葱时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。

23

地毯上滴有汤汁,千万不能用湿布去擦。应先后用洁净的干布吸干水分,然后在污渍处撒些食盐,待盐面渗入吸收后,用吸尘器将盐吸走,再用刷子整平地毯即可。

24

新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

25

煮面时在水面加一汤匙油,面条就不 会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

生活中无处不存在小窍门,发给亲友们一起收藏学习一下,能解除生活中很多小烦恼哦!

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