只有好店，才能入选
一碗福州城市美食卡携手福州热门餐厅HOT50
持卡即享，周二全场5折（酒水除外）
2017年12月18日，【一碗福州热门餐厅HOT50】评选启动，100家餐厅经过大家推荐入围详情戳【这里】，但最终我们只选择50家！一碗福州主办方携手福州市餐饮烹饪行业协会、福州名匠餐饮传媒、福州染易传媒有限公司、福州如品牌餐饮策略机构等协办机构，同时邀请12位城市美食KOL共同组成评审团，通过评选评测及大众票选，【一碗福州福州HOT50热门餐厅】之新晋餐厅入选榜单终于出炉！
这些2017年表现最优秀的新晋餐厅为感谢吃货们的支持，此次携手一碗福州共同开启5折月，HOT50榜单陆续更新中！今天，福州热门餐厅HOT50*新悦餐厅该怎么吃？马语来教你！
福州马语美食 · 马语
福州本土最佳美食自媒体人
曾获新浪美食名博、搜狐美食最佳地域自媒体人
《一碗福州》作者
《一碗福州》项目策划组成员
使用说明
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5折时间为3月6、13日
午餐接受预约，晚餐无预约，客满需等座
（每桌一卡结算）
Add：台江区三通路利发巷67号（陈文龙纪念馆对面）
Tel：181 2080 3286
Time：午餐11:00-14:00 晚餐17:30-0:00
马语点菜指南
台江上下杭，福州另一个三坊七巷，小桥流水古厝，只是周边配套尚未跟上，让上下杭的名气尚未完全发挥。上下杭吸引人气看的是餐饮，目前来看，还未大热，将来如何，尚未可知，不过福州市区又能有几处这样的集历史人文为一处的景区，相信随着投入，会成为热门。
上下杭餐饮小资小店居多，烧烤咖啡酒吧是主流，新悦就在入口，占着一个好位置。初到新悦，感觉这里是音乐餐吧或者酒吧，那在景区的类似场所消费是很贵的，其实，新悦是有着现代的艺术情调平民餐厅。
餐厅内几乎都是家常菜，人均消费100左右，在台江区很有吸引力，所以生意颇好。来新悦多为年轻人，即可正餐聚会也可听听音乐喝点小酒放松自我。
复古装修+独栋开阔空间+歌手驻唱+一排排酒架及酒酒酒，十足文艺范
新悦主打福建本帮菜，一碗福州周二全场5折，一定不能错过下面这些推荐菜：
河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种。河田鸡具有较高的营养价值，含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。新悦用干蒸的办法让喜欢吃有劲道肉感的食客格外欲罢不能。作为客家菜代表之一，干蒸河田鸡鸡肉细嫩多汁，最惊喜的是吸收了浓郁的酒香，汤甜肉也香。鸡皮部分也没有多余的腻，下饭下酒都不错。
茶油猪肚是德化名菜，新鲜的猪肚用茶油烹制，这种做法在福州并不多见。一定要喝一碗浓厚的猪肚汤，是茶油烹调后不可多得的味道，底部还有煮到恰到好处的腐竹，真的滋味万千。
泉州萝卜饭曾亮相《舌尖2》，这道“泉州古早味”，也绝对值得一试。沙土萝卜、香菇干、五花肉、花生等，米饭吸收了油脂和食材的香味，咸香可口。可能你会吃上两碗~
据《上杭县志》记载:"槐猪本地产，毛润泽，肉质甜美"，槐猪在上杭县已有上千年的饲养历史，营养价值颇高。上杭槐猪汤汤清肉不柴，就是自自在在的原味，适合一家老小。不得不说，肉的分量很足。
不喜欢猪肉汤的话，可以选择闽清番鸭。对福州人来说并不陌生，不用太多的言语来描绘，就是原生原味的闽！清！番！鸭！肉和汤都不容错过！另外小食推荐：安海土笋冻、闽南炸醋肉、新悦网红小吃樱花虾，如果要约上几位朋友喝酒小聚，也有麻辣的川味菜肴可选。
吃饱喝足再逛逛上下杭，不错哦~
今天是元宵佳节，祝大家节日快乐~
一碗福州热门餐厅HOT50用餐tips：
1.3月6日5折餐厅为：云味四季（万象店）、大王板长、鳗匠、新悦餐厅、嘻游记；
2.为避免长时间排队，碗友可提前电致电餐厅咨询现场排队情况；
3.晚餐时段用餐人数较多，为避免拥挤可选择午餐段用餐；
4.请大家根据餐厅接待数合理安排，文明用餐、文明等待；
5.请所有持卡碗友到店第一时间按照如下操作教程进行核销！
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3月6日五折餐厅：云味四季（万象店）、大王板长、鳗匠、新悦餐厅、嘻游记
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