美国一项新研究显示，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果，但也对人体无害；只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群健康有益。
美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据，进行了277项临床试验，评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食（以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主）等8种膳食方式对健康的影响。
结果发现，包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂，都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果，但也对人体无害。只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸（鱼油）和叶酸补充剂对部分人群健康有益，而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。上述研究成果已发表在新一期美国《内科学纪事》杂志上。“尽管人们在不断探索求证，但膳食补充剂确实不是什么灵丹妙药，”该研究高级作者埃琳·迷霍斯说，“人们应该专注于从有利于心脏健康的饮食中吸收营养，因为越来越多的证据表明大多数健康成年人不需要服用补充剂。”
比如，在对3680名高血压受试者进行低盐饮食干预的5项研究中，研究者发现他们的心脏病死亡风险降低了33%。由此可见，低盐饮食比营养补充剂更有助于预防心血管疾病。（以上来源：新华社，原标题《新研究：多数营养补充剂无任何保健效果》记者：彭茜）
某大品牌保健品代理商说道：“不吹不黑，目前，市面上绝大部分保健品都有两个特性：一是没毒，二是没用。”
也许很多老人会问，我吃完之后感觉好了很多啊，这和心理暗示有关。
一些老人在服用保健品后会觉得精神好、有疗效，实际上与老人的自我心理暗示有关。当他们连续服用一段时间后，会发现这些保健品根本没有效果，而这又会成为推销员劝导老人多服用几个疗程的借口。
《慈善公益报》的调查，我国每年营养保健品的销售额超过2000亿元，其中老年人消费占了五成以上。而中国消费者协会的一项调查也表明，70%以上的保健食品存在虚假宣传、夸大功效的现象。
不少老年人购买了来路不明的保健食品，花了很多冤枉钱不说，还可能耽误治疗，影响健康。说没用，还真算是客气了。如果你还有疑问，《人民日报》曾发文：《目前在中国，所有保健品都是骗人的，没有例外》。
说得很明确，时间，目前为止；地点，在中国生产；对象，所有保健品；结论：都是骗人的，没有例外。“同样是维生素C，在药店里买可能只要几块钱一盒，而在保健品的专卖店则有可能卖到三四百元一盒，保健品的价格之高几乎是公认的事实。尽管保健品的厂商在宣传时会表明自己使用了更高级的原料和工艺技术，但从生物学的角度上看，相同的有效成分使得它们对人体的影响几乎没什么差别。”
如果你还觉得保健品的维C更好更有效，那只能说明，你真的是太有钱了！中国目前尚无保健食品广告审查标准，同时保健食品广告证明主要由工商部门管理，发布前不经食品卫生部门审查，广告发布后，抽验的权力在卫生部有关部门，但执法权在工商部门，处理投诉则归消费者协会，多头管理使得对保健食品的质量监管有相当难度。
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