2月的日本,
空气中弥漫着浓浓的浪漫氛围,
情人节即将到来!
在神户这座充满浪漫氛围的城市,也有着许多令人心动的美味巧克力等待着被发现。为了让大家更好地挑选出最心仪的巧克力,小编特意整理了一份神户巧克力指南,涵盖了各类店铺,从传统老字号到时尚新锐,每一处都有着别样的甜蜜故事。
【元町】美国起源的实力派巧克力
FRAN’S CHOCOLATES KOBE BAL
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每一种都这是一家1982年在美国西雅图创立的老字号巧克力品牌。在日本,只有神户和京都有店铺。
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明星产品是"盐焦糖"巧克力。有两种口味,一种是黄油焦糖裹上黑巧克力的"格雷盐焦糖",还有一种是裹上牛奶巧克力的"烟熏盐焦糖"。均匀得撒在巧克力表面的海盐则是点睛之笔。此外,还有黄油焦糖里融入了坚果的"金条",以及口感丝滑的"松露"都颇受欢迎。所有的巧克力都选用了高品质的可可豆原料,高级芳香。精致的包装也很符合情人节的浪漫氛围。
地址:神戸市中央区三宮町3-6-1神戸BAL1楼
交通:乘坐阪急神户线,在神戸三宮站下车步行约6分钟
【三宮】以巧克力和布丁而闻名的Morozoff总店
Morozoff神户总店
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大名鼎鼎的Morozoff,是一家创立于1931年的神户本地品牌,是本地人都非常喜爱的品牌。作为情人的节巧克力,可以说是一个不会出错的礼物选择!
Morozoff位于神户的总店,推开大门,迎接你的就是巧克力瀑布,店内装饰时尚而别致。面对这么多巧克力,不知道如何挑选的话,推荐尝试一下Morozoff精选的“顶级巧克力系列”。在半甜、牛奶、全脂牛奶和白巧克力的4种巧克力中融入水果、坚果、咖啡和洋酒,组合而成的“四重奏”。层层浓郁的香气扑鼻而来,入口香脆,浓郁丝滑。
也适合作为义理巧克力,送给同事朋友,以表达感谢。
地址:神戸市中央区三宮町1-8-1
交通:乘坐阪急神户线,在神戸三宮站下车步行约8分钟
如果想要选择一些
与众不同的特别款巧克力,
那么以下几个巧克力店铺绝对不能错过!
【花隈】日本食材与全球可可豆的独一无二
JHOICE Laboratory
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这是一家位于神户花隈,独具创意的巧克力店。在这里可以遇到来自世界各地的精选可可豆与日本食完美搭配的巧克力。店内的陈列非常日式美学,简约而高雅。
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与巧克力搭配的原料,充满了想象并且独一无二。例如,兵库县“末广酱油”的再制造的酱油、波照间岛的“纯黑糖”黑蜜酱油、高知县四万十市的生姜,还有和歌山产的“葡萄山椒”、格林纳达产的可可豆等。是不是很难想象是什么味道?但是尝一口,就会上瘾!
会沉迷于每一块巧克力中感受到的独特的可可豆香气以及和原料之间巧妙细腻的搭配带来的醇厚口感。适合送给你心中独一无二的那个人~
地址:神戸市中央区花隈町5-21 1楼
交通:乘坐阪急神户线,在花隈站下车步行约6分钟
【冈本】如宝石般美丽的巧克力
Nakamura Chocolate
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巧克力主理师中村有希亲手打造的,不受传统概念束缚,具有新颖独特口味的创意巧克力。
例如,“Nakamura Selection”系列,是从日本汲取灵感创作的各种风味巧克力。例如,在柚子基础上加入清新的百里香香味,还有在抹茶和白巧克力的组合中加入带有酸味的草莓等,巧妙运用身边熟悉的和风食材,创造出新颖的味觉。
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作为情人节限定巧克力,推出了以6颗心形巧克力来表达各种情感的“爱的旅程”系列,还有以9颗巧克力表达“庆典”的“节日礼盒”系列。这个颜值简直太好看!送给心仪的人,就能开启一段爱的旅程啦~
地址:神戸市東灘区岡本2-5-16
交通:乘坐阪急神户线,在岡本站下车步行约7分钟
【冈本】传统伴手礼
以叶子形状而闻名的巧克力
Mon Loire岡本坂本店
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这是起源于神户岡本的本地巧克力店。叶子形状的巧克力“Leaf Memory”,不仅外形可爱,而且口味丰富多样,颇受欢迎。
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口感丝滑的巧克力松露和香气浓郁的生巧克力,都是以简单而不失原材料本身美味为特点的巧克力,百吃不腻。其他还有融入了坚果的碎巧、注重手工制作的巧克力棒等,每一款都是一种奢华享受,很适合送礼。
地址:神戸市東灘区岡本1-12-14
交通:乘坐阪急神户线,在岡本站下车步行约3分钟
或许是搭配了日本独特的风土人情,神户的巧克力更显得独具魅力。在这里,你将发现一块块精心制作的巧克力,不仅散发着芳香四溢的可可香气,更蕴含着对甜蜜爱意的用心。无论是追求经典口味还是尝试创新搭配,神户都能满足你对巧克力的各种幻想。
带上你的心意,跟随着这份巧克力指南,让巧克力成为表达情感的甜蜜媒介,为这个浪漫的季节添上一抹甜美的色彩吧!