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餐桌上的这几样“换血食物”,吃一次就让你年轻一次!今天就开始吃

养身群 2019-11-27


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由于外界因素的影响,如有长时间熬夜、暴饮暴食等不良的生活习惯,易使血液变脏、变黏、变得有毒,这时的人体健康当然会受到威胁。

所以,血液的好坏会直接影响身体健康,简单点来说,身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。

六种“换血食物”

1、洋葱血液的稀释剂


圆葱,也就是常说的洋葱,它是唯一含有前列腺素A的蔬菜,同时含有槲皮素,两者可以扩张血管,降血压;它还可以降低血液粘度,增加血液流量;降低胆固醇,防血栓。


推荐吃法:洋葱炒鸡蛋



食材:鸡蛋3个,洋葱半个,油,盐,生抽,酒

做法:

1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀。

2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。

3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液。

4.翻炒至蛋液全部凝固。

5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。

6.装碟,撒点葱花更香。


2、胡萝卜血管的软化剂

胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等,可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐有助于改善血管硬化。

专家:从营养的吸收利用上来说,胡萝卜蒸着吃最好,因为胡萝卜素的含量最丰富,也最容易被人体吸收。蒸着吃能达到健脾胃、治疗消化不良、防癌、抗癌的作用,对高血压、高血脂、糖尿病患者有好处。

方法一:用食用盐腌制  

1.把胡萝卜洗净,切片,放入容器;

2.放上适量食盐,用手反复揉搓,搓透为止;

3.放在一边搁置一会,即可食用。



方法二:醋渍胡萝卜片

1.把胡萝卜洗净,切成薄片,放入容器;

2.放适量果醋,可根据口味加入糖或柠檬汁调整口味,搅拌均匀;

3.放入冰箱冷藏30分钟,即可食用。


方法三:水煮

将胡萝卜洗净,放入开水中煮5分钟,取出即可食用。


3、大蒜血液的清理工

工业和交通的快速发展所带来的副作用是铅的危害,大蒜可以降低血液中铅的浓度,减少铅对神经系统的危害。


1.大蒜生吃更护心


保护心脏:美国康涅狄格大学医学院的新研究发现,新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,从而起到保护心脏的作用,而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。


抗癌:此外,大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,可以形成具有抗癌作用的大蒜素。大蒜素一般接触空气后会促进它的形成,所以建议切好后的大蒜放置10-15分钟左右再吃。


2.大蒜腌制后更利于消化


北方有腌渍大蒜的传统,腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法。研究发现,腊八蒜产生的绿色,有一定的抗氧化作用。而糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性,对癌细胞有一定的抑制作用。



经常食用这两种大蒜,不仅可以帮助消化,还能减轻对胃黏膜的刺激,所以说更适合大部分人食用。


腊八蒜一般腌制20天左右最好吃。


具体怎样操作呢?首先将洗净晒干的蒜瓣儿放进干净的罐子里,然后倒入米醋,密封好后放在低温避光处保存,放置20天左右,颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了。


4、燕麦血液的瘦身剂

燕麦不仅可以给脂肪减肥,还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等,这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化,维持血液的健康。

5、茄子血管的补丁

茄子中含有维生素P、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质,其中维生素P可以增强血管的弹性,降低脆性、渗透性,防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇,防止血栓的形成。

推荐吃法:蒜蓉茄子


做法:

1、茄子洗净、去蒂,整个茄子放入蒸锅蒸15分钟;

2、取出用小刀划开成条形,生抽,白糖,盐用高汤或水调成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,葱切花撒在上面,烧热油淋在蒜蓉茄子上即可


6、粗粮预防高血压

一项研究结果显示:参与者十年来每天都吃些粗粮,其罹患高血压的概率降低了4%。降低4%听起来不是多大的好处,但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题,因此,每一小步都对健康有所帮助。

粗粮中含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔,动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。

除了这些食物外,平常还有猕猴桃、卷心菜、海带、木耳等食物对血液健康有利。

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