武汉餐饮业集体求救的公开信
这两天，一封《武汉中小微餐饮企业求救函》在网上热传。
信函中引用2月12日中国烹饪协会《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮企业影响报告》，仅春节7天，全国餐饮业损失高达5000亿。而处于疫情中心的武汉，仅55万桌年夜饭，一天就损失10亿营收入。
因武汉餐饮业100%停业，经历了全国最长的关店期，面临“灭顶之灾”，被迫集体呼吁救市。全文如下：
梳理一下，全文有四点吁求：
1.请市委市政府出面，帮助协调“免房租”；
2.请相关部门协调帮助“特别贷款”；
3.员工上岗补贴，由政府按人头每人2000元补贴。
4.向市民发放中小微餐饮定向消费券。
其中，第一条吁求有违市场理念，政府只能提倡，并不能强求，不是说房东就该吃亏。
但2、3、4条，我以为是可以争取落地的。
很有意思，信函最后除了“呈武汉市委市政府”，还“转人民日报、新华社、湖北日报、南方周末”等一干主流媒体，体现出“八面求援“，希望舆情致胜的焦迫。而此次，武汉餐饮企业集体求援，也是一种安全的表达，既反映出普遍生存危机，也能提振发声能量。若不是被逼到悬崖边，不会这样干。
而这封信，相信只是揭开企业生存现状的冰山一角。不独在武汉，不独在湖北，不独是餐饮企业，“生存危机”是摆在各地许多企业面前的现实问题。就连刚刚火过的“口罩”，转眼又有一批老板赔得血本无归。
这个问题有多严峻，不要说深耕市场的创业者，就连做医生的张文宏都看出来了。疫情期间他就曾呼吁，如果不尽快复工复产，造成的生命损失可能比冠状病毒更严重。是的，新冠肺炎会吞噬生命，但是，企业倒闭、裁员，许多人破产、失业，同样会吞噬生命。
现在，市场的冷峻刀锋扑面而来，相比自媒体文章里的诸多“胜利了”的喝彩，能更给人底气的，还是一条生机勃勃的“活路”，让更多企业活下去，让更多因为企业得以自强的普通人，不被这场大浪吞没。
需要特别说明的是，规模越小的企业，抵御风险能力就越弱。目前我国中小企业占全国企业总数的95%，吸纳就业人数占到城镇就业人口的80%。而小微企业承担我国1.5亿人的就业问题。新增就业和再就业的70%集中在小微企业。如果中小微企业被重创，其带来的风险是不可预估的。
经济学家许小年说，应该多给些钱补贴企业和老百姓，全面减税，其实就是呼唤做好精准滴灌。
敲写这篇短文时，还看到了这样一则新闻。
湖北汉川某商贸城部分业主因“非法聚集、喊口号”等，5名“煽动挑头”的违法行为人被传唤审查，予以行政拘留。
新闻和通报没有交代前后原因，但不难推断，因为疫情冲击的“不可抗力”，企业破产、个人失业、经济纠纷加剧等，未来发生更多此类事件的概率是很大的。
社会稳定的关键，在于稳生计。某种程度上，《武汉中小微餐饮企业求救函》是在替许多企业和个体，用理性文明的方式发出求救。
何妨将它也视作一种“经济战疫”的哨声。及时出手，在更多企业危重、倒下之前。现在，我们还有机会！
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