生命对话丨健康过新春

春节长假刚刚结束，相信很多听众朋友在假期里和亲朋好友欢聚一堂享受美味佳肴，那么，您是不是每逢佳节胖三斤呢？

本期《生命对话》邀请专家来和大家聊一聊，我们如何在过节的时候，也可以保持一个健康的生活方式。

主持人 卢欣然

健康中国，我行动。听众朋友大家好，这里是《生命对话》，我是主持人欣然。春节长假刚刚结束，相信很多听众朋友在假期里和亲朋好友欢聚一堂享受美味佳肴，那么，您是不是每逢佳节胖三斤呢？现在假期虽然结束了，但是节日的氛围却还在延续，今天我们就为大家请到了中国疾控中心慢病和老龄健康管理处的处长赖建强研究员，来和大家聊一聊我们如何在过节的时候，也可以保持一个健康的生活方式。赖研究员，您好。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

您好，听众朋友们大家好。

主持人 卢欣然

节日里菜肴是特别丰盛，而且又是和家人朋友欢聚在一块儿，一不小心就容易吃多，那么这个规律的饮食是不是特别重要？

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

进食有度，进食有律，早餐、午餐和晚餐，相对的每天的这个量应该是固定的。如果在节假日期间，亲朋好友的聚餐就很难控制这个量，鸡、鸭、鱼、肉，包括海鲜等等大量的脂肪和蛋白质，消化能力真的跟不上，“吃顶了”就是这个意思。在这样的一个氛围下，还是尽量做到我们多吃蔬菜，减少动物性食物的摄入，这样就更有利于消化。那么再有一个就是坚果，花生、瓜子、核桃、杏仁等等。看见瓜子你抓了一把，也许十几颗、二十几颗，我就吃这几个吧，然后你又抓了一把。

主持人 卢欣然

尤其是聊天或者是看电视追剧的时候。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

不知不觉。

主持人 卢欣然

不知不觉。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

你看我们异口同声，不知不觉吃多了。所以说在我们万家欢乐的时刻当中，健康还是第一位的，高兴，但是不能过头，吃饭更不能过量。

主持人 卢欣然

在节假日期间，有一些朋友追追剧，刷刷手机，或者干脆咱们就是开始睡大觉这个模式。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

确实，就是我们躺在床上刷手机，你愉悦了我们的眼睛，但是损毁了我们的肌肉、健康。第一个方面就是减少运动量，让我们体重增加，这是表面的，再有一个你这么长期地刷手机，对这个颈椎产生影响，还有一个对视力的影响。还是那句话，不是说不让你看手机，因为手机已经变成我们生活中很重要的一个工具了，减少刷视频时间，放下手机，多去锻炼。这个锻炼不是说出去你走一走，它就属于锻炼的范畴，不是这样的。那么在节假日期间，除了我们享用美食之外，还要做好一定的锻炼，你就是伸伸腰、弯弯腿，拉伸都可以，每天30分钟中等强度的最好。其实真正锻炼起来不但是让你这个愉悦的心情更加舒畅，而且让你全身放松。它的好处是很多很多的，人就必须动。刚才说放下手机，那么也不是说不让大家看手机，是吧？比如说看半个小时、20分钟，然后我们休息一段时间，让眼睛放松放松，看看远处，多看一看外边的世界，应该更精彩。

主持人 卢欣然

另外在假期期间还有不少听众朋友会大量地熬夜，早晨再睡个懒觉，这个时候生物钟就有可能会被打乱，那这方面您觉得大家有什么需要注意的地方吗？

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

肯定是改变了生活方式，改变了平常的这个节律。

主持人 卢欣然

作息时间。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

作息时间，偶尔一天，你也不会说差别这么大，但在节假日，如果说八天假七天都这么干，年轻人可能受得了，能撑得住，但是你身体内的变化一定会发生这个影响。每个人的生活节律它是固定的，那么你一旦打破了的情况下，它调整的不是说睡眠时间那么简单，它是对体内的代谢，你的五脏六腑都会发生变化。其实对于一个小孩来讲，他的节律是如何形成的呢？出生的时候，他的节律是不固定的，是打乱的，他的节律形成是要出生后3到5个月的时候。那么他靠什么把节律调整好了呢？

主持人 卢欣然

吃奶。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

没错，母乳当中它在下午的时候是分泌褪黑素的。褪黑素这个物质就是帮助我们睡眠的，是调节生物钟的，白天的母乳当中褪黑素是少的，在下午到晚上的时候分泌多，它经过这个来调整孩子的睡眠。再加上外界的光感，这两个就把小孩的这个节律调整好了。那么回到我们成人来讲，我们成人已经习惯了一天24小时，早、中、晚吃饭，然后晚上几点睡觉。那么这种情况下，其实你本身这种节律它是很固定的，各种激素的分泌，包括我们本身比如说对食物的消化，还有我们肌肉的放松等等，其实包括大脑的放松都在这过程当中，你一旦打破了它，也需要一段时间它来修复调整。如果说节假日当中天天这么做，得不偿失。总的来说第一要避免长期地熬夜，把这个规律破坏了。过年的时候，我们欢乐的时刻不要忘健康的生活方式，健康是第一位的。

主持人 卢欣然

刚才您说完之后我一下就明白了，为什么很多人在这个假期之后会有“假期综合征”。这种不规律的饮食，像熬夜，还有我们不运动，给我们带来的影响是比较隐形的，我们可能察觉不到，但是这些影响需要我们在后期通过很长的时间，用身体作为代价来去弥补，来去调整，就像您刚才说到的，这么做确实是得不偿失了。

赖建强

中国疾控中心

慢病和老龄健康管理处处长

研究员

对的，其实不是说光节假日，每顿饭、每天的生活一定头脑当中有一个理念，一个是食物的多样性，还有一个食物总量的控制，谷类为主，那么还有蔬菜、水果等等都要全。最最重要的记住一个总量要控制，运动要跟上，心情要愉快，这样的情况下让我们无论是节假日期间，甚至我们平时生活当中都能有一个很好的生活方式。其实我们说每个人要做自己健康的第一责任人，我们要把健康掌握在自己手里，那么做好自己健康第一责任人的第一个要务，就是你要从小养成健康的生活方式。那么说我们中老年人，说我小时候我就养成了这样的一个生活方式，比如说抽烟、喝酒，然后你如何如何，对吧？其实到了中老年以后，我们叫“变形”，叫改变你的不良的生活方式。在年轻或者是儿童时期，生命早期的时候，我们叫“塑形”，叫塑造你健康的生活方式。我们有一个行动叫“全民健康生活方式行动”，我们也有这样一个微信公众号，请大家关注我们中国疾控中心全民健康生活方式公众号，在这个公众号当中会定期推出健康的生活方式，我们教给大家一些理念、工具和妙招。

主持人 卢欣然

好的，那我再重复一下，大家可以在微信搜索一下咱们中国疾控中心健康生活方式这个公众号，那么里边有好多干货，也请大家关注。好的，听众朋友，今天我们非常感谢赖研究员做客我们的节目，给大家讲解了我们应该如何健康地过节。合理饮食、规律运动这些健康的生活方式都能够让我们的节假日过得更加健康、更祥和也更幸福。好的，今天的节目就是这样，我们下周的同一时间再见。

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来源：中国健康教育中心健康促进与教育资源库

编辑：章力、魏启明、李一洁

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