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明天谷雨养生吃五宝!

那天说 那天说
2024-09-05
在中医理论中,每个节气都有其独特的气候特征和对人体健康的影响。


谷雨时节,天气转暖,雨水增多,万物生长加速,正是调养身体的好时机。


民间流传“谷雨吃五宝,不往医院跑”一说,这五宝皆为应季食物,可助我们在谷雨时节强身健体,预防疾病。



第一宝:香椿


香椿,作为春季的时令蔬菜,不仅味道鲜美,更是营养价值极高的食材。


中医认为,香椿性温味辛,有疏风散寒、清热解毒的功效。


在这个多雨湿润的季节里,食用香椿有助于驱散体内湿气,增加人体阳气,增强身体抵抗力。

第二宝:韭菜


提到春季养生,韭菜是不可或缺的食材。


韭菜性温味辛,入肝、肾、胃三经,具有温中下气、散瘀止痛的作用。


在谷雨时节,食用适量的韭菜可以促进血液循环,帮助人体排出冬日积累的寒邪,对防止春季感冒和其他呼吸道疾病大有裨益。

第三宝:荠菜


荠菜,又名野荠,是春天里的一道美味野菜。它含有丰富的维生素和矿物质,尤其是钙的含量极高。


中医认为,荠菜性平味甘,可清热解毒、利尿消肿。


谷雨时节空气潮湿,食用荠菜能够帮助身体调节水分,减轻水肿症状。

第四宝:青豆


青豆即嫩蚕豆,它含有多种氨基酸及丰富的蛋白质,是春日里补充营养的好选择,更是豆类中的抗癌明星



中医视青豆为补中益气、健脾利湿的佳品。


在湿重的谷雨季节,适当食用青豆能够增强脾胃功能,提高消化能力,防止湿气困脾导致的食欲不振等问题。


第五宝:菠菜


菠菜以其丰富的铁质而闻名,是补血佳品。


中医认为,菠菜性凉味甘,有滋阴润燥、养血止血的效果。


春季肝气旺盛,易伤及阴血,食用菠菜可以平衡肝脏功能,预防因肝火旺盛引起的头晕眼花等症状。


黄栌花              (那天 摄)


除了食疗调理之外,本公众号“那天说”提醒大家谷雨时节还应注意以下几点:


1. 适度运动


春季宜做一些舒缓的运动,如慢跑、打太极拳等,以增强体质,提升免疫力。


2. 调整作息


随着天气转暖,应逐渐调整作息时间,保证充足的睡眠,顺应自然界“春生”之气。


3. 心态平和


春季肝气易旺,情绪波动较大,应保持心情舒畅,避免怒气伤肝。


4. 防湿保暖


虽然气温上升,但早晚温差较大,应适时增减衣物,避免着凉感冒。


5. 饮食清淡


春季不宜过度食用油腻、辛辣之物,应以清淡为主,以免加重肝脏负担。

通过合理膳食结合良好的生活习惯,我们可以在谷雨这个春季的节点上,为一年的健康打下坚实的基础。



注:本文所涉内容仅供科普,非医疗建议!请在专业医师指导下辩证施治、正确运用,以避免不良反应。


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