明天谷雨养生吃五宝!
谷雨时节,天气转暖,雨水增多,万物生长加速,正是调养身体的好时机。
民间流传“谷雨吃五宝,不往医院跑”一说,这五宝皆为应季食物,可助我们在谷雨时节强身健体,预防疾病。
第一宝:香椿
香椿,作为春季的时令蔬菜,不仅味道鲜美,更是营养价值极高的食材。
中医认为,香椿性温味辛,有疏风散寒、清热解毒的功效。
在这个多雨湿润的季节里,食用香椿有助于驱散体内湿气,增加人体阳气,增强身体抵抗力。
第二宝:韭菜
提到春季养生,韭菜是不可或缺的食材。
韭菜性温味辛,入肝、肾、胃三经,具有温中下气、散瘀止痛的作用。
在谷雨时节,食用适量的韭菜可以促进血液循环,帮助人体排出冬日积累的寒邪,对防止春季感冒和其他呼吸道疾病大有裨益。
第三宝:荠菜
荠菜,又名野荠,是春天里的一道美味野菜。它含有丰富的维生素和矿物质,尤其是钙的含量极高。
中医认为,荠菜性平味甘,可清热解毒、利尿消肿。
谷雨时节空气潮湿,食用荠菜能够帮助身体调节水分,减轻水肿症状。
第四宝:青豆
青豆即嫩蚕豆,它含有多种氨基酸及丰富的蛋白质,是春日里补充营养的好选择,更是豆类中的抗癌明星。
中医视青豆为补中益气、健脾利湿的佳品。
在湿重的谷雨季节,适当食用青豆能够增强脾胃功能,提高消化能力,防止湿气困脾导致的食欲不振等问题。
第五宝:菠菜
菠菜以其丰富的铁质而闻名,是补血佳品。
中医认为,菠菜性凉味甘,有滋阴润燥、养血止血的效果。
春季肝气旺盛,易伤及阴血,食用菠菜可以平衡肝脏功能,预防因肝火旺盛引起的头晕眼花等症状。
黄栌花 (那天 摄)
除了食疗调理之外,本公众号“那天说”提醒大家谷雨时节还应注意以下几点:
1. 适度运动
春季宜做一些舒缓的运动,如慢跑、打太极拳等,以增强体质,提升免疫力。
2. 调整作息
随着天气转暖,应逐渐调整作息时间,保证充足的睡眠,顺应自然界“春生”之气。
3. 心态平和
春季肝气易旺,情绪波动较大,应保持心情舒畅,避免怒气伤肝。
4. 防湿保暖
虽然气温上升,但早晚温差较大,应适时增减衣物,避免着凉感冒。
5. 饮食清淡
春季不宜过度食用油腻、辛辣之物,应以清淡为主,以免加重肝脏负担。
通过合理膳食结合良好的生活习惯,我们可以在谷雨这个春季的节点上,为一年的健康打下坚实的基础。
注:本文所涉内容仅供科普,非医疗建议!请在专业医师指导下辩证施治、正确运用,以避免不良反应。
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