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学校小卖部的山寨货,喂饱了我的童年

小新同学 有间大学 2019-10-13


“173万,成交。”

这不是繁华的商业中心里上百平米的商铺年租金,而是一所高中小卖部的经营权租期拍卖的最终成交额,起拍价已经是50万,经过多轮竞争之后,以173万的年租金成交。


173万的年租金,租期才只有2年,学校小卖部是真的很抢手。图/搜狐


这跟我们印象中的学校小卖部相差甚远,那个就卖点小零食、小文具还有很大可能是卖山寨货的、不起眼的小卖部,也能承受得住一年173万的租金,而且还能赚到钱,真的不可思议。

毕竟,我们心目中的校园小卖部,是长这样的。


下课到小卖部买吃的,讲的是速度。图/图虫创意

 

小卖部,校园里的“廉价电商”


别以为这届年轻人绕过了廉价电商,就没有买过山寨货。

早在年少无知的青葱岁月里,在学校小卖部的“垄断”之下,你就已经迫于无奈、含泪苦笑地吃下了一堆山寨零食。

军训时累到极致,小卖部的饮料柜打救了你。你眼疾手快地买下一瓶运动饮料,直到满足了口腹之欲之后,你才细看手中的饮料,愕然发现自己喝的是“咏动”。


除了“脉动”,小卖部什么“动”都有。


晚修下课,肚子饿得一直在打鼓,你沿着一路黑暗的校道匆匆跑到小卖部,随手抓了蓝色小包装的巧克力饼干,还是熟悉的味道,直到回到敞亮的宿舍,才惊觉抓到的是“奥利粤”。


一眼看过去,还真的能骗到人。


看到朋友圈里有好友,因为不小心从廉价电商里淘到“必相印”纸巾而勃然大怒时,你轻蔑地笑笑:“在学校小卖部里,什么山寨货我没见过。”

别说小时候了,就连现在,“雪碧”和“雷碧”的味道依然是分不出来,甚至感觉“咏动”其实也挺好喝的。


这分明就是“高仿”,不仅仅是山寨了。图/新浪网


小卖部在学校里“一家独大”的地位之高,让弱小无辜的学生毫无选择余地,只能睁只眼闭只眼地买下“蓝日月亮”洗衣液,“舒肤专家”沐浴露做应急之用。

“日”字那么小,学生们说,我也只能当看不见了。图/新浪网


多行不义,终逃不过被举报。

8月25日,在广西南宁就有一所学校的小卖部被举报出售大量仿冒商品,学生们在用过同样自称“机洗至尊”的洗衣液和“呵护全家”的沐浴露之后全身瘙痒。


当然,将小卖部看成是校园里的“廉价电商”,其实也不是那么适合,看看廉价电商上卖的“假货”多少钱,再看看学校小卖部那些明摆着都快超过市面上正牌商品的价格,学生们真的是有苦说不出。


都是“lan”月亮,相煎何太急。图/新浪网

进货时花点小钱就能买全各种各样的假冒伪劣商品,转过身就以正价卖给学生,这波“操作”让这些小卖部的老板赚了个“大发”。

已经有网友煞费苦心地为老板们盘算过,去除寒暑假和公众假期,学生们留在学校的时间约为200天,按照全校有2000名学生来计算,当然现在很多中小学都不只有两千名学生。


每位学生每天只要花5块,小卖部就能有200万的年收入。只要花10块以上,小卖部就能赚到2倍以上的年租金。


也难怪,有的小卖部老板忍不住在网上“嘚瑟”:“承包学校小卖部后,我给儿子在北京买了套房。”

 

在学校小卖部,

我开了小时候最大的眼界


明知学校小卖部是个“坑”,但很多年轻人不但自愿跳“坑”,长大后回想起来还深感美好。

因为学校小卖部的存在,让年幼的他们大开眼界。



老爸老妈千叮万嘱一定不能吃的辣条、虾片,在小朋友看来简直是人间美味。一旦回到学校,脱离父母管辖,手里还拽着父亲或母亲大人“赏赐”的零花钱。

走进小卖部那一刻,快乐似神仙。

最为感动的是,这些包装简陋但真的好吃的小零食,居然只需要五毛或一块。如果哪天父母慷慨地给了五块钱的零花钱,回到班里简直就是“大款”。



你因此学会了在老师转身写黑板的瞬间把食物塞进嘴里,假装不经意地咀嚼,但其散发出来的“清香”偶尔还是会出卖你。


也忘不了,和体育课“标配”的冰棍,和惨淡午餐“绝配”的海带榨菜,放学时和自己相伴的大辣片或小辣条……


大辣片的酸爽,确实让人难以忘怀。


不过,这一“优良传统”已经不能够一代代地传下去了。

今年4月份,教育部联合国家卫生健康委员会等部门联合出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始实施:“中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。”

当年五毛一根的“小布丁”让人怀念,也是体育课的最佳搭档。


小屁孩们最为待见的垃圾食品,不正是所谓的 “三高”食品吗。“禁令”一出台,家长们都松了一口气:“你有张良计,规定有过墙梯,看你以后上哪儿去买垃圾食品。”

当然,现在的小机灵鬼可不是吃素的。已经有另一类小卖部摩拳擦掌,准备新一轮的“盘满钵满”,那就是学校周边的小卖部。

学校周边的小卖部,好像永远都是人满为患的。

对于90后来说,这些显得更为“专业”的小卖部会更受青睐,它们往往有着广受欢迎的、奇形怪状的“宝贝”。

如果想问各位珍藏的游戏卡为什么都如此残破,答案应该是心照不宣的,毕竟这些游戏卡在当年最大的用处是“拍拍拍”。

拥有小卡片,感觉自己法力无边。

直到现在,小新同学也想不明白,为什么要用精美的同学录记下小学同学的身高、三围、家庭住址,是体检还是查户口。

当年可是连“三围”是什么都不知道呢。

同时,这些小卖部还承担着一个很重要的角色,那就是“应援店”。在这里,各种各样的“影视周边”,看得当年各位“小迷妹”喜上眉梢。

几块钱就拥有了明星“周边”,赚翻了。

当你回到课室,假装不经意地亮出这些“宝贝”,下课时一定会迎来一群前来问候的小兄弟小姐妹。在他们眼中,你就是“人生赢家”。
 
从小卖部到大学的小超市,
这届大学生越来越穷

说实话,当年学校周边的小卖部,麻雀虽小,五脏俱全。从充饥的小面包到吃饭用的小饭盒,应有尽有,角色地位其实等同于现在大学里面的小超市。

可是,对于这届大学生来说,当年出手有多阔绰,如今在大学的小超市里面就有多“斤斤计较”。在小卖部的“良心价格”以及父母的慷慨关照下,年纪虽小的我们犹如土豪。

如今在大学孤身一人,早已实现“辣条自由”的我们却捉襟见肘。


网络上一直不乏有许多关于大学高价超市的吐槽。

东南大学九龙湖校区的天平超市就曾因商品价格过高、收银不扫码、商品质量低劣等问题一度冲上微博热搜,甚至在协商整改之后,美其名曰已经降价,实际上只减了一毛。

最终只能落得一个停业整顿的结果。图/微博@江苏校园事

无独有偶,五月初,郑州某高校就被本校学生在网络上曝光其不可思议的物价。“一个苹果6元,一个水蜜桃7元”, “买水果甚至不如自己种水果”……

结账时售货员随意打出价格,两周内买同一商品,三连升的价格让你付钱都心惊胆战。


心血来潮想啃点辣条,超市里包装精美,却一如既往油腻的辣条,价格早已蹭蹭蹭地翻倍。让你望而却步,妥妥地助你完成减肥大计。

相关调查显示,大部分的高校超市商品价格确实高于校外的大型卖场的商品价格。

价格如此高,但这些校园超市从来不愁没有生意,毕竟一家超市独占一所学校的戏码屡试不爽。

澎湃新闻4月有报道称,中国民航大学学生爆料该校只有一家超市,挤走其它超市后“垄断”且定价高。

这样的瓜,谁吃得起呢。图/微博@澎湃新闻

有人可能会问,是食堂没东西吃还是外卖太难选,为什么非得靠着这个小超市。

高校确实是有食堂,往往还不止一个,但不少高校食堂的卫生状况和菜品质量确实堪忧。

由于很多时候高校食堂是被外包的原因,简而言之食堂变成一盘生意,自然是利益为上。本该以关爱学生为出发点,饭菜价格却一路飙升、质量也一言难尽。


身处偏远地带校区的大学生们,周围荒山野岭,哪里会有外卖愿意送过来?

也就只能倚靠着这个小超市,买点泡面、下点香肠来改善下伙食。

每每走进超市前都需要做长时间的心理建设、做好精打细算的购物“策划”。但从里头再走出来的时候,你还是会觉得,自己好像又被“坑”了啊。
 
 

参考资料

1、《年租金173万的学校小卖部靠什么盈利,学校里的生意真有这么暴利?》,搜狐,2019-08-24

2、《学校小卖部售卖仿冒产品 学生使用后全身瘙痒》http://k.sina.com.cn/article_6267386008_17590b89800100lei8.html?wm=3049_0032

3、任超敏.基于大学生消费心理和消费行为对高校超市的营销策略分析——以延边大学服务中心超市为例[J].商,2014(16):36.

4、马承君,徐放.校园超市竞争优势和劣势对比分析及思路和对策——以北京信息科技大学小营校区校园超市为例[J].河南科技,2014(11):237-238



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你都尝过什么好吃的“山寨美食”?


撰稿 | mushroom
编辑 | 秋裤
排版 | 蘑菇
* 未标注来源图片来自网络


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