厉行节约 反对浪费：婚宴等 “舌尖上的浪费”依然存在

拒绝“剩”宴 婚宴成粮食浪费重灾区（视频来源：天津广播电视台）

眼下正值学生暑假，游玩观光的同时，和亲友“大吃一顿”成为必不可少的环节。尽管全社会都在倡导“光盘行动”，但记者连日来随机走访滨海新区多家餐馆发现，“舌尖上的浪费”依然普遍存在。

　　日前，记者在万达广场四楼走访时发现，绝大多数餐饮店铺内并没有张贴“节约粮食”“杜绝浪费”等相关宣传内容。在一家店铺内，记者一番寻找后，才在窗户上和食品制作区附近找到了相关内容的提示标识，食客进店很难一眼看到。

　　记者在东风路附近一家饭店看到，不少客人离席的餐桌上还留着很多没吃完的饭菜。有些顾客甚至会在离席前，将所有剩余的菜品一股脑煮进锅里，称这样做是“为避免餐厅二次加工，再端给其他客人”。这家火锅店的服务员介绍，点菜前她也劝导食客尽量少点，但浪费食物现象仍然很普遍。

　　在福州道上一家餐馆内，记者发现大厅内以及餐桌上均无“节俭饮食”“拒绝浪费”等相关提示牌。在记者点餐过程中，服务员只是在菜品选择上给予建议，并没有根据用餐人数在点餐量上进行劝导、干预。用餐过程中记者发现，附近餐桌的食客离店时主动找服务人员要打包所用的塑料袋，服务员能及时提供。但也有部分食客没有打包，服务员也没有提示。

　　在一商友谊广场四楼一家餐厅，记者点了一条4斤多的鱼以及一些菜品，服务员并没有提醒记者适量点餐，避免浪费，而是对记者说，一条鱼是不够，鼓励记者再来一条。而两条鱼记者一行人是明显吃不完的。

　　记者在采访中发现，同学聚餐时浪费也不少。“现在中高考都结束了，同学间时不时聚个餐，他们一点一桌，服务员劝也不听。”一家餐厅的负责人告诉记者，店里总体来说浪费的现象明显减少，但学生聚餐时往往会剩菜，且没人打包。（记者刘长海）

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