厉行节约反对浪费系列评论

别再让“吃播”浪费粮食了

一次吃掉10袋方便面、20个汉堡、50斤小龙虾，这样超出常人食量的“吃播”主播越来越受关注。“吃播”主播为了博取粉丝关注、打赏，常常在线表演暴饮暴食，而背后的真相是几乎都是假吃和催吐，如此浪费粮食的行为不仅与“吃播”的初衷背道而驰，更与勤俭节约的社会风尚相背离。

　　“吃播”，网络流行词，“吃饭直播”的简称，从事“吃播”的主播走红主要有“颜值高”“胃口大”“吃不胖”三个原因。然而，随着关注度不断增加，一些“吃播”主播开始追求量大多吃，以至铺张浪费。

　　随着做“吃播”的主播越来越多，“吃播”也渐渐变了味。大胃王不仅“吃播”时严重浪费粮食，有的甚至吃了再把食物吐掉。日前，沈阳一“吃播”主播半年增重80斤，最后因为血压、血脂异常等健康问题在一次直播前去世，让人惋惜，也让人错愕。虽然这只是个例，但是大部分“吃播”主播靠假吃和催吐来维持自己的热度却是不争事实。网友评论“吃播”是一种畸形秀，糟蹋粮食，“吃播”本人也不健康。网络上一个“你会看‘吃播’吗”的调查中，选择“不看，感觉很夸张”一项的占比最高。有网友回复说：“不会看，总感觉在浪费粮食。”

　　为此，笔者认为应加强引导树立正确的饮食消费观，坚决摒弃在直播中假吃、催吐，量大多吃，暴饮暴食的畸形行为以及其他铺张浪费的行为。节约粮食、杜绝浪费应从我们每一个人做起。（狄慧）

珍惜“盘中餐” 树立“新食尚”

当前全社会上下正在认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，扎扎实实投身厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的行动，大力营造“节约光荣、浪费可耻”的风尚。

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，更是任何时候都不能丢掉的传家宝。传承珍惜粮食的美德，要从青少年学生抓起，过往那些在餐桌上不注意节俭的表现亟待转变，消除学校食堂过度浪费现象势在必行。

　　媒体曾经报道，一所大学食堂的垃圾桶里经常丢弃有白花花的馒头和米饭，清洁工看着心痛，捡起来再吃。学校是立德树人、学生成长的沃土，肩负着培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的使命。而校园食堂里可见的丢弃食物、学生随性任意的大手大脚现象，既让人强烈地感到杜绝“舌尖上浪费”的当务之急，又深切领会到弘扬中华民族勤俭节约传统美德的刻不容缓。

　　杜绝青少年学生餐饮浪费，关键在于培养他们的自律意识和行动自觉。学校要注重把“课程思政”体系贯穿到教育教学的全过程和各环节，把餐饮节约教育作为培养学生职业道德、社会公德、家庭美德、个人品德的重要内容，引导他们把从孩提时代起就熟稔吟诵的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的涵义内化于心、外化于行。

　　我们应营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围，让每一个学生从珍惜“盘中餐”、树立“新食尚”做起，增强生活节俭的自觉，告别餐饮浪费的任性，涵养主动约束的自律，争做勤俭节约精神的传播者、实践者、示范者，为践行社会新风尚尽责出力。（张凤桐）

别拿杜绝浪费当成营销噱头

节约食物、爱惜粮食，如今已成为广泛的社会共识，各地各相关部门也采取了一系列有力举措制止餐饮浪费。但近期媒体曝光的一些问题值得关注：在社会共倡节约、杜绝浪费的主流下，也存在着空喊口号、虚贴标签、滥造噱头的形式主义现象，甚至有的商家为了蹭热点炒作营销。这都是对倡俭戒奢的跑偏。

　　比如几天前，湖南长沙一餐饮店以“引导食客适量点餐，杜绝浪费”为名推出“称体重点餐”，食客入店前可先称体重，然后根据食物热量配比菜单进行点餐。此事一经报道，就遭到网友痛批。15日，涉事餐饮店发布道歉声明，称“我们的初衷是要倡议杜绝浪费，健康点餐，并且没有要求强制称体重，活动真实有效”。

　　再比如上周，淘宝官方账号“淘宝吃货”发布了一段视频，声称贵州贵阳某烤肉店的烤肉“吃不完可以退”，退回去的烤肉会用高温消毒一遍再次售卖，观者纷纷表示“震惊”“恶心”。有细心的网友发现，相关视频最早发布于去年6月份，播放量不到200，这次重新发布，无非是为了蹭热度。虽然非议之下，“淘宝吃货”已经删除了这条视频，但据称这家烤肉店在当地却打出了名气。

　　杜绝餐饮浪费，在于培养节约健康的饮食习惯，培育现代餐桌文明。餐饮企业是群众饮食的提供者和服务者，也是提倡节约、杜绝餐饮浪费的责任主体之一，应当从完善自身服务做起。比如点餐前服务员的善意提示、合理调整菜品分量、引导并提供打包服务等，多琢磨些既便于餐厅和服务员操作，也让消费者易于接受的实招来。绝不能为了应付号召、检查，做形式主义的表演，更不能把“制止餐饮浪费”当做营销噱头。这种“抖机灵”，一点儿也不好玩。（李思）

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