【木兰姐妹手作 | 牛轧糖】支持疫情之下的木兰姐妹，让甜蜜陪我们共克时艰
我们是木兰姐妹，从乡村来到城市，因木兰花开社区活动中心而聚在一起。2018年，我们开启了“木兰姐妹合作手作工坊”，在劳动中自我赋权、自力更生。
我们是疫情影响下不被看见的女性劳动者，感受着疫情爆发后停工、复工、返乡、失业等不同困境下的无助与挣扎。
写这篇文章时， “姐妹手作牛轧糖”小组活动重新启动了，您的支持和帮助将助力我们继续用甜蜜温暖的牛轧糖在疫情的阴影下努力重建自己的工作和生活。
疫情下的打工姐妹，应该被看见
新冠疫情将我们的生活彻底改变了，大规模停摆让许多底层打工者及家庭处于停手停口的困境中。在与社区姐妹的访谈中，不论她们已经在北京奋斗了多少年，疫情带来的冲击，也让她们时刻担忧着，是否还能继续在北京支撑。
彦姐家里是做天然气管道施工的，疫情以来的无法开工，令家庭收入来源彻底断绝。夫妻俩靠家里的存款在维持着，家庭经济状况很快会到山穷水尽的地步。
何姐先前在北京做家政工，疫情期间老公和两个儿子全部都失业，债务压力让何姐非常焦虑。疫情后各小区采取了封闭式管理，很多雇主也担心家政工搭乘公交带来的感染风险。丢了家政的活儿之后，她在饺子馆找到一份工作，店里洗碗配菜端盘子都是她一个人干。干一个月只休息一天，每天工作十个小时。如此高的劳动强度，每个月工资只有三千元。何姐无奈地说：“现在没有别的奢求，只要能平平安安活着混口饭吃，每月把房租交上就行。”
何姐的状况是具有普遍性的，她们的丈夫在北京从事的工作大多是装修、采暖工程和运输等等。而她们本人则大多从事家政保洁、商场导购、推销等工作，疫情期间，这些行业都无法开工，很多打工者的家庭收入来源彻底断绝。加之被排斥在城市社会福利和支持网络的系统之外，疫情缓解时的逐步复工，也无法让打工者完全从生活困境中摆脱出来。
疫情下的木兰姐妹，用手工牛轧糖重启美好生活
如何让疫情下的木兰姐妹缓解目前的生活困境？我们想到了重启“姐妹手作牛轧糖”小组活动，召集社区里的家政阿姨、全职妈妈等姐妹一起手工制作香甜健康的牛轧糖。不仅是通过劳动获取报酬，也想让社区姐妹在集体活动和经历分享中找回相互支持的温暖，真正实现社会工作“助人自助”的专业理念。
预定招牌牛轧糖、雪花酥、饼干等
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“木兰姐妹合作工坊”
价格：
牛轧糖：30-32元／袋（300g）
雪花酥：21.8/袋（200g）
红糖核桃饼干：21.8/袋（200g）
蔓越莓饼干：21.8/袋（200g）
邮寄：满128元包邮，9月21日后陆续发货
周期：预定满1000元以上，可一周后发货
同时欢迎各机构、企业单位预定，
机构预定，请致电木兰花开办公电话：
010-80780473
多种口味，甜而不腻
招牌牛轧糖入口醇香，口感软硬适中。香浓的奶味从唇齿间散发。颗颗饱满的花生，经过低温烤制熟透，用擀面杖微微压碎，充分释放出浓郁香气。牙齿轻轻一碾，带着微微焦香的花生香气即在口腔中爆发。一粒入口，唇齿留香，回味无穷。
现有三种口味在售：
原味花生、芝麻花生、蔓越莓花生
更可以购买混合口味，一次尝遍三种味道！
木兰花开的社区姐妹们为了保证牛轧糖醇香浓厚的口感，采购有品质保障的奶粉、棉花糖，挑选饱满的花生粒，做到细细研磨、手工搅拌、严格配比、火候适中，不添加任何防腐剂，打造出既精致、健康、口感好，又饱含温暖与爱的手工牛轧糖。
自2018年春节第一次制作起，牛轧糖就广受好评。如今，它已成为木兰姐妹合作手作工坊的招牌产品！
预定招牌牛轧糖
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“木兰姐妹合作工坊”
价格：
牛轧糖：30-32元／袋（300g）
雪花酥：21.8/袋（200g）
红糖核桃饼干：21.8/袋（200g）
蔓越莓饼干：21.8/袋（200g）
邮寄：满128元包邮，9月21日后陆续发货
周期：预定满1000元以上，可一周后发货
同时欢迎各机构、企业单位预定，
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产品背景
“木兰姐妹“遇见“手工牛轧糖”
2018年的某天，有姐妹提议
“我们最擅长做吃的，
可以制作各种跟节气相关的食品
去卖也可以，自己吃也可以。”
“木兰姐妹合作手作工坊”应运而生！
这是希望与梦想的象征，
合作参与，展现自我，
用手作大胆追梦的真情滋味。
在这里，我们是主人！
每个人都是劳动者，也是管理者；
在这里，所有的事情都是民主讨论；
在这里，没有冷漠和压迫。
100元为一股，
共13个姐妹筹集了33股
3300元，开启了
“木兰女工手作工坊”的第一步
从手作牛轧糖开始启动，木兰姐妹们去相关的机构学习参观，学习烘焙制作技术，并严格选择食物的原料，从无不必要的添加，纯手工制作。保证每一位顾客，从姐妹们的手工制作中感受到温暖。
每年春节前后，木兰花开都会发起“姐妹手作牛轧糖”小组活动，召集社区里的家政阿姨、全职妈妈等姐妹一起手工制作香甜健康的牛轧糖。
木兰的初衷是：在满足姐妹们自身的需求的同时，促进流动女性得到发展性的支持，通过劳动获取报酬，鼓励姐妹们自给自足、自力更生，而不是仅靠给予和施舍性的帮助，真正实现社会工作“助人自助”的专业理念。
预定招牌牛轧糖、雪花酥、饼干等
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“木兰姐妹合作工坊”
价格：
牛轧糖：30-32元／袋（300g）
雪花酥：21.8/袋（200g）
红糖核桃饼干：21.8/袋（200g）
蔓越莓饼干：21.8/袋（200g）
邮寄：满128元包邮，9月21日后陆续发货
周期：预定满1000元以上，可一周后发货
同时欢迎各机构、企业单位预定，
机构预定，请致电木兰花开办公电话：
010-80780473
新品推出
蔓越莓饼干、
红糖核桃饼干
花生蔓越莓雪花酥
现在，姐妹们又研制出不同口味的牛轧糖（除原来的花生味，又新增芝麻味、蔓越莓味），还有雪花酥、蔓越莓饼干、红糖核桃饼干等手作产品，以后还将陆续推出各种节令食品。
款款都是木兰姐妹的真情制作，绝对挑动您灵魂深处的味蕾，保证口口都能吃到惊喜。
欢迎各位朋友预定木兰花开姐妹手工牛轧糖，您的支持将助力疫情下的木兰社区姐妹用自己的劳动和参与从生活困境中走出来，继续独立自主的成长之路。
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“木兰姐妹合作工坊”
价格：
牛轧糖：30-32元／袋（300g）
雪花酥：21.8/袋（200g）
红糖核桃饼干：21.8/袋（200g）
蔓越莓饼干：21.8/袋（200g）
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北京木兰社区活动中心成立于2010年1月15日，是一个以关注和服务来京务工的打工女性为宗旨的非盈利社会服务公益机构。
木兰社区活动中心在打工者聚居的社区建立活动中心，以活动中心为平台，引进外部社会资源，为打工女性及其子女提供文化教育和精神方面的服务，通过扩大打工女性的社会交往面，增加彼此的联系和互动，从而拓展打工女性的文化生活空间，提高其独立自主和性别平等意识，从而更好地适应和融入城市生活。
打工姐妹团结互助
创造美好生活
团结互助|独立平等
尊重劳动|争取发展
公众号：mulanhuakai2020
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