什么是瘦胖子？为啥吃素的人也会高血脂？

1、瘦胖子是这样的：胳膊腿特别细，但是肚子上面一圈肉。简单粗暴一点说，就是那种肥肉都长在别人看不见地方的人。

2、哎，你可别急着羡慕，肥肉本来应该堆积在大腿和屁股上，现在却跑肚子（内脏）上了，这叫做：脂肪分布异常。这可能是高血脂的征兆，如果你或者家人是这样令人“羡慕”的体质，请你一定要多关注血脂。

3、听我说到这你可能要皱眉了，高血脂那不都是天天大鱼大肉吃出来的吗？我又不爱吃肉，跟我没关系吧？

4、有关系，不信你去查血脂（叉腰）。真的就有纯素食主义者得高血脂的，这里的关键在于碳水过量。

5、身体里的每一滴血脂，都是身体合成的，都要经过输入、合成、转出三个步骤。咱们今天只聊输入环节。

6、想合成血脂，你得有原料对吧？原料在哪里呢？肥肉、蛋黄、内脏这些，看着就油腻的东西肯定没跑了——但是！其实这一类富含脂肪的东西，占每天摄入能量的30%以下，就可以正常代谢掉，没问题。

7、血脂的原材料这口大锅，碳水也要背——当你一点脂肪都不吃的时候，就容易饿，那你就可能会吃更多的碳水；更多碳水意味着，血脂的原材料也变得更多了。

8、一天摄入的总能量里，碳水不要超过60%。碳水不光是主食里有哦！其他食物里多多少少都会有一点，所以还是那句话，多吃一口菜吧，挺好吃的（求求你了

9、不过听到这里，也不用把碳水当成洪水猛兽。碳水是最优质的能量来源，膳食指南说了，每天最少要吃够250-400g谷薯类食物，注意，这是生食！每天要吃最少半斤生米～是不是也挺开心的？

10、赶紧强调一下：碳水不能断！碳水不能断！碳水不能断！只是别吃多，别超过60%

11、各种面食啦，各种粉啦，炒饭啦，特别喜欢吃，戒不掉怎么办？也有办法：吃的时候先吃一份蔬菜和肉蛋～别让碳水变成一顿饭的主角，要让这肉菜饭这三个大宝贝，轮流登台。

12、最后，祝你别变成瘦胖子，当然，最好别变成胖子:)