养生 | 竟有90%的人吃错了红豆薏米,体内湿气一点也没除掉...
最近又开始阴雨模式,本来身处南方地区,气候就潮湿。
大家都知道湿气是万病之源,特别是现在春天雨水较多,气候潮湿、阴冷、反复多变,可谓是一年中湿气较重的时候了,此时身体也难逃湿气的侵害。
像昏昏欲睡,身体沉重,肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等等这些都是湿气重的表现。
一说到祛湿,肯定很多人都推荐祛湿佳品“薏米红豆汤”,正所谓湿气不除,后患无穷!但如果方法错了不仅没有效果,反而会更糟!
广州市第一人民医院南沙医院中医科 邓聪副主任中医师
广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪表示,关于红豆薏米的吃法,最普遍的是两种食材直接一起熬粥。但是这个吃法,能祛湿吗?不一定!甚至有些还会加重湿气,原因有两个。
为什么喝了那么多红豆薏米水
湿气还是那么重?
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请观看:红豆薏米排湿效果好吗?
敲黑板!划重点来了!
▲ 图左为赤小豆,图右为红小豆
中医拿来入药的是赤小豆
主要认为它能利水消肿
说人话就是:
通过利小便来导湿
把你身体里多余的水排出去
红小豆圆润
而赤小豆的形状是细长的
赤小豆除了含有
蛋白质、维生素B、烟酸、铁等
还含有皂草甙物质
皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效
所以有很好的祛湿效果
虽然同为豆科,营养素也接近
但红小豆的祛湿效果就弱很多
中医认为薏米是偏寒的
而湿气也有寒热之分
红豆薏米水更适合那种
轻度湿热的人吃~~~
若本来就寒湿的人用了
简直就是“雪上加霜”
寒上加寒的寒plus
而湿热体质的人群
也不宜长期使用
过度食用会损伤脾胃功能
可以将生薏米炒一炒
经过烘焙后
去掉了原有的寒性
性质变温和,更适合食用
一个看似简单的
薏米红豆水却有这么多讲究?
看完这篇文章
你用对方法了吗?
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来源| 广州市第一人民医院
通讯员| 黄月星
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