真相 | 吃红枣到底补不补血?有这四个迹象说明你贫血了...
白白瘦瘦
是无数爱美女生的终极梦想!
但如果真的太白又太瘦
那看起来就真的不太妙了
面色苍白、嘴唇无血色、容易头晕、乏力……很可能是贫血了。身边人可能又会劝你多吃点红枣红糖补补吧,听起来好像一切红色的东西都能补血,但这还真不一定管用。
这个补血,多吃点
广医三院临床营养科主治医师何智映表示,红枣是好东西,日常吃没问题,但指望靠吃红枣拯救缺铁性贫血,那大概是行不通了。
医学指导:广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师 何智映
1
哪些人群容易贫血?
贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题。据调查,广东省城市居民中,男、女性患病率分别为7.4%、13.0%。儿童贫血更是四大常见营养健康问题之一。
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为什么会贫血?
贫血最为常见的是缺铁性贫血;其次是贫血也可由失血过多引起,例如慢性腹泻、长期痔疮发作以及经量过多等;还有巨幼细胞性贫血,主要因叶酸和(或)维生素B12缺乏所致;此外,常见的还有遗传相关的地中海贫血。
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怎么判断自己是不是贫血?
贫血的人从外观上看也是有迹可循的。早期识别贫血,可能会有这四种迹象:
01
脸色和唇色苍白
如果总有人夸你皮肤好白,先别忙着乐,这也可能是在委婉说你“脸色苍白”。
林妹妹贫不贫血咱不知道,好在人家即便面无血色时也是凄美无双,但普通人来说这样真的不怎么好看。
脸色、唇色、下眼睑黏膜苍白,指甲或手指末端苍白,多数时候是提示我们的血管末梢供应较差,因此看起来没有粉红的气色。
02
头晕
头晕,就是指当你在变换体位时,像蹲下再站起、长时间低头、刚起床时,突然眼前一黑,或感到很眩晕,站不稳的感觉。
像电视剧里那些说晕倒就晕倒的女子们,如果不是装的,那就需要检查下血常规了。可能是因为贫血所导致体内供血量不足,出现体位性低血压,因此人就会感到眩晕、头晕。
03
疲乏
感觉精神和体力较之前下降,如步行较快时、上几层楼梯就气喘吁吁,平时总是感觉疲累,精神差,注意力不专注,学习效率和工作效率低下,也可能跟贫血导致的大脑和全身组织供氧不足有关。
04
容易感冒
有缺铁性贫血的低龄幼儿人群以及老年人,贫血导致免疫力低下时,更容易感冒。
此外,医生提醒,如果体检时发现血红蛋白含量低于了正常值,也是一个重要的贫血提醒信号哦。
4
贫血有哪些不良影响?
对于未成年群体,贫血会导致精神容易困倦,体力差,影响学习和运动的状态,小孩很容易感冒生病,长时间的贫血还会影响生长和发育;孕产妇贫血,除了对胎儿的发育有影响外,分娩时的并发症的风险也更高;对于老年人、消瘦人群和消化系统疾病患者,更应该纠正贫血,有助于维持良好免疫力和体力。
建议早期出现贫血迹象时,及时到医院就诊检查,可抽血查贫血指标,如血常规、铁、转铁蛋白、叶酸和维生素B12等。
5
还以为红枣最补血?错了!
各个人群的铁需求不一样,青春期女性和成年女性需求量比男性高;孕期和哺乳期女性是需求最高的人群。
铁的来源主要是日常食物,动物血、肝脏及红肉铁含量及吸收率均较高,其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊、刺蛄,最后还有些植物性的食物,如黑芝麻、菌类、桑椹干和红枣。
但要注意,植物性的铁形式吸收率远低于动物性食物;另外,进食铁含量丰富食物时,搭配富含维生素C的食物,能促进铁的吸收。
很多人谈起补血,必定想到红枣,其实红枣的含铁量只有猪肝的1/10,吸收率也较低。在中医药典中,红枣有补中益气,养血安神的功效,我们建议日常可适量吃,但不能依靠红枣来纠正缺铁性贫血。
一般来说,日常三餐都有50-100g肉类,一周有1次动物血或动物肝肾25-50g,就可以满足铁的需要。孕产期女性以及确诊有缺铁性贫血的人,每周再增加1次动物血或肝脏。
6
补血菜单,照着吃就对了!
猪肝炒灯笼椒(猪肝50g,灯笼椒一小个),提供铁12.5mg;
韭菜烧鸭血(鸭血50g,韭菜100g),提供铁16.8mg;
蛏子炒黄豆芽(蛏子100g,黄豆芽100g),提供铁16.8mg。
最后,贫血有不同的类型和病因,如果在检查或体检中发现了贫血,要根据医嘱对症治疗。饮食营养也要补上,最好在临床营养科的医生指导下做出饮食调整,及早纠正贫血,预防再发。
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来源:广州医科大学附属第三医院 (以上图片来源网络)
通讯员:张小瑞
编辑:海珊 责编:邹向东
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