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怀孕了,铁蛋白偏低、便秘,怎么办?补充剂要吃吗?饮食如何把握?

刘遂谦 祐苗 2023-10-13


在孕期,妈妈们总归是谨小慎微的。如果哪里稍有“异样”,也会格外担心。

孕期检查发现铁蛋白偏低,怎么补?

饮食上要注意什么?

补充剂要吃吗?

海产品、肉类、水果,量上如何把握?

孕期便秘,怎么办?

……

今天分享一则关于孕期营养的案例,供大家参考。这里特别感谢这位孕妈妈的热心分享。



 

用户提问


刘医生您好,我孕24+6,今天查糖耐,空腹4.02,糖后一小时7.85,两小时7.29,但是好像铁蛋白稍低,医生给我开了补充剂,一天一粒。因为有两次胎停一次生化的经历,查出自身免疫有些问题,目前每天吃的药有阿司匹林肠溶片2粒,优甲乐1粒,强的松1粒(一周后可以停强的松),爱乐维一粒,硫酸羟氯喹片2粒,Swisse的钙片2粒(如图),您看看报告。


请问是否需要吃补充剂?如果有需要,这种补充剂是否是最好的选择,另外饮食方面我有什么可以再改善的,谢谢您。

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刘遂谦营养师回复:

 


您好,感谢您选择祐苗健康向我提问。


针对您提供的化验结果和图片,这两种补充剂(铁、钙+维生素D)是可以按照医生建议您的量规范服用的(注意:您没有具体提及补充的剂量,所以这里要特别强调一下,孕期铁剂补充,应严格遵医嘱来补充,避免擅自增减)。


饮食方面,还需要您提供一下您的身高、体重,以及您一日三餐、加餐、以及牛奶酸奶等奶制品的具体摄入情况。比如:


早餐都吃些什么,每一种食物的量大概是多少。您可以大致这样描述来告诉我您每天吃的食物份量:


半个鸡蛋还是一个鸡蛋,一片面包还是两片,全麦的还是白面包,直接吃还是抹果酱 ;如果是米饭、面条、馒头、豆腐等食物,就以您的拳头作为对照。蔬菜的量也可以用拳头做对照(熟的菜的量),水果就实际吃多少就是多少。


请问您吃加餐吗?如果吃,吃些什么?平时喝什么饮品吗?


诸如以上信息,麻烦您在追问过程中提供给我,这样才能更有针对性地给您建议。


 

用户第一次追问:


我身高158cm,孕前体重约54kg,前三个月比较小心,饮食没有忌口,从3月31开始控制饮食和体重,今早空腹体重57.2kg。


我的三餐主食有小米、南瓜粥、红薯、紫薯、荞麦面、杂粮饭、全麦无油无糖面包,每餐换着吃,我发些图片给您看。每天一个水煮蛋,蔬菜种类也比较丰富,绿叶菜菌菇类根茎类,内脏一周也有吃个两次;猪里脊、牛肉、鸡胸肉、换着吃;精米、白面几乎不吃,嘴馋时候吃几口。


牛奶没有每天固定量,平均一天应该有喝200ml,平时不喝饮料,只喝水,不吃甜食,水果吃得比较多,一天应该得有350—400g,偶尔嘴馋也吃些汉堡类的快餐,但是非常少。


运动的话,只要不下雨每天都有散步4—5公里,不累的时候也快走一会儿。


照片里的餐盘是我自己吃的,两人份的是我和先生一起,但是一般这都能吃完。水果我一般在早上或者晚饭前后时间吃,不过也尽量挑糖分低的水果了。我自己食量还蛮大的,量控制不到,尽量少油少盐不吃糖。有时候睡前饿了也会吃点全麦面包,牛奶,或者水煮青菜,荞麦面之类的。


您的意思是除了饮食方面,目前我补充剂的量都是合适的对吗?

(其余图片略)


刘遂谦营养师回复:

 


您好,追问提供的信息已经收到。


总体来说,饮食安排的多样性、丰富度和粗细搭配都很好,而且做到了少油少盐低糖,外加上经常吃大豆和杂豆类食物。营养配比是满足孕期需求的。


但是也有一点点小建议:


从图片中的三餐食物份量来看,蔬菜的量有时候显得相对不足(虽然大多数情况下还是够量的),如果蔬菜的量能够比较稳定会更好。


鱼虾蟹贝类出现的频率很高,需要适当控制一下进食量,为的是避免水污染导致的重金属摄入量增加。下图是来自美国食品药品监督管理局(FDA)建议的孕期水产类食物的安全选择及安全摄入量,供您参考。


孕期及哺乳期女性


海产品建议进食量:


每周2-3份“最佳选择”的鱼类,或者每周一份“次佳选择”(注意:二选一,不是“和”的关系)。1份=4盎司,约120克(约成年人掌心大小)



奶制品摄入量略显不足,如果可以的话,至少每天350毫升奶,如果怕影响体重可以适当选择低脂奶。在现在的基础上增加一份奶,能帮助您保证孕期的钙需求量。否则我会担心你的钙量可能有一点不足。如果特别不喜欢喝奶,也可以考虑把您图中钙片的量增加3-4粒,每粒含167毫克的钙,一天3粒差不多是500毫克,4粒是668毫克,加上饮食里的钙和爱乐维里的钙,会比较接近孕期需求量。


运动量不错。各方面条件许可前提下,可以考虑适当增加孕期瑜伽或孕期普拉提等运动。


晚饭的吃饭顺序可以先吃蔬菜、然后肉蛋鱼等,最后主食。


以上,希望对您有帮助。


 

用户第二次追问:


好的,之后我每餐都加一个水煮绿叶蔬菜,每天的奶也多喝200ml,如果不够的时候,我就多吃两粒钙片,我一直喝的都是脱脂奶。鱼按您建议的份量吃,虾蟹贝类我减少一些。


运动的话,因为当地没有很专业的孕期教练,所以没敢随便去健身房,自己在家看视频又怕动作不标准。如果体力可以的话,每天多走一些时间也可以的吧?


报告里铁蛋白的量可以认为是缺铁吗?还是只是预防性地补充一些铁剂呢?孕期铁的需求量是多少?对饮食方面的铁的补充,我还有什么可以再改善吗?孕后期都可以按照您的建议来安排饮食对吗?血糖正常的话,孕后期水果的量也可以延续现在的量吧?另外,我最近有些便秘了,可以每天都吃乳果糖帮助排便吗?谢谢您的指导,辛苦了


刘遂谦营养师回复:

 


您好,问题都收到。能体会到,您在孕期的各种不容易~


根据您提供的检查结果,铁蛋白的值确实是偏向低值的,孕期血容量的增加,以及胎宝宝的需求,会导致孕妈妈缺铁性贫血的风险增高,铁蛋白是铁储备量的标志物,铁蛋白值比较低的时候往往提示:铁的营养状况可能因为上述原因而存在不足,所以医生才会让您补充铁剂。


孕期铁的每日推荐量是:孕中期24毫克,孕晚期29毫克。从饮食角度,如果您能够吃血制品,比如猪血鸭血,可以每个星期吃两次,对补铁有帮助。动物肝脏每个星期最多一两左右,不要太多,避免动物源性维生素A摄入量超标(您目前在吃的爱乐维里,本身已经有维生素A补充)。另外,每天保证一两左右的瘦红肉,外加上医生给您开的铁剂,通常认为是能够帮助实现理想的铁营养状况的。


孕后期按这样吃,您的营养应该是可以保证的,如果食欲特别旺盛,也可以再增加一两瘦肉。如果孕后期体重长的偏快,就把运动量稍微增加一些。


水果维持在现在的量就可以。但如果孕后期体重增加太快,水果可以适当减去一两。


如果便秘比较严重,是可以使用乳果糖的,也可以适当增加一些膳食纤维粉。从正规渠道购买的、适合孕期使用的纤维补充剂,通常认为是可以安全尝试的。每天保证充足液体摄入,充足蔬菜水果、以及适量运动,这些也都是有助于缓解孕期便秘的。


运动方面,如果没有专业的机构,那就不必可以强求,您目前做得已经很不错啦。


以上回答希望对您有帮助,再次感谢您的付费提问。祝好孕!


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