2024年4月12-14日，社区厨余堆肥经验交流暨培训会在南京市溧水区幸庄科技产业园顺利召开，会议由南京大学(溧水)生态环境研究院主办，万科公益基金会提供经费支持，并得到南京市溧水区科技局、南京市溧水区城管局、南京溧水环卫服务有限公司的大力支持。
高校科研机构专家、“社区厨余堆肥平台”平台伙伴及来自全国各地的社区堆肥实践者80余人共同参加了为期3天的会议。会议内容包括社区厨余堆肥平台项目启动、社区厨余堆肥平台分享交流会以及社区堆肥理论、技术和实践系统培训共三个板块，从理论到实践全方位分享社区厨余资源化技术与管理经验。
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社区厨余堆肥平台项目启动会
12日上午9:00，社区厨余堆肥平台项目启动会准时开始，万科公益基金会高级项目经理林虹、南京大学（溧水）生态环境研究院首席科学家张雪华研究员分别代表社区厨余堆肥平台发起方为会议致辞。
雪华老师随后也为大家带来《“社区厨余堆肥项目”起源、发展与回顾思考》主题演讲，并介绍了国外社区厨余堆肥发展近况。来自广东省科学院生态环境与土壤研究所的陈能场研究员围绕《堆肥产物应用与土壤健康》为大家带来第二个精彩主题演讲，令大家受益匪浅。
项目团队成员张诗文对社区厨余堆肥平台项目和数字系统进行了介绍与展示，并邀请参会伙伴们共创改进。
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社区厨余堆肥平台分享交流会
12日下午2:00，社区厨余堆肥平台分享交流会正式开始。会议首先邀请南京农业大学李长军副教授和中国科学院生态环境研究中心的周传斌研究员分别围绕社区堆肥与垃圾分类、社区治理和社区厨余堆肥碳排放与碳减排测算进行了精彩分享。
稍后的伙伴分享环节，会议邀请了北京阿牛公益发展中心理事长唐莹莹、北海民间志愿者协会会长许海鸥、青岛你我创益社会服务工作服务中心项目主管封双、湖北恩施学院劳动教育课负责人吴菡四位来自平台的伙伴代表分别分享乡村、海岛、城市居民小区、高校等不同场景的堆肥案例，为社区堆肥新老伙伴开阔思路并提供了宝贵的经验。
03
社区堆肥理论、技术实践培训
13日-14日，项目组根据科学试验研究、前期堆肥项目案例与实践经验总结提炼，为参会伙伴带来理论教学、分组实操和交流分享兼具、内容丰富的培训课程。经过两天的紧张学习，大家对堆肥基础理论知识、堆肥原料与配方、社区堆肥体系设计、社区堆肥常规操作与管理、堆肥产物品质与应用等全流程有了更多了解，并通过实践操作加深对理论知识的认识。
堆肥设施模型设计制作
13日下午，经过堆肥设施选择及设计的学习，各位堆肥伙伴就如何设计选择性价比更高、更加适合各场景堆肥设施展开激烈讨论，并以各种废弃物为主要材料设计制作了堆肥设施模型。在讨论和设计制作完成后，大家分享创意、共同总结更加实用的堆肥设施制作要点。
堆肥魔方
“堆肥魔方”整体为多网透气设计，并配有轮子方便移动，各个部件可随意组合，像魔方一样百变，充满魔力！
城市&海岛一号
“城市一号”制作精美、干净美观在城市中有更高的接受程度；“海岛一号”，自带防雨棚，适应海岛环境。两个设计因地制宜，精致与粗狂并存。
风之谷
堆肥箱“风之谷”集合传统与科技于一身，无底部打孔设计，通过椰砖吸水，减少渗滤液污染；设计风帽通风管促进通风换气；并具有远程监测功能。
生物乐园
“生物乐园”专为教育宣传设计，以生物友好为设计理念，打造堆肥微生物快乐家园。同时，自带翻堆板设计，可减少翻堆清洁问题。
聚宝盆
“聚宝盆”取变废为宝之意，使用塑料膜覆盖代替密封堆肥箱盖子，并添加换气管促进堆体通风散热。另外可号召社区居民在塑料膜上进行创作，在装饰堆肥箱的同时，实现社区共创。
堆肥鼎&拆拆乐
“拆拆乐”为榫卯结构设计，层层可拆，不但堆肥过程可以让公众参与，堆肥箱建设同样可以让人参与。“堆肥鼎”以高性价比为特色，底部可拆卸，让翻堆更加便捷。
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堆肥实操培训
在堆肥操作理论学习后，伙伴分成6组体验全过程堆肥实操，从原料预处理、建堆、测温，再到翻堆、出料。让堆肥知识，从实践中来，到实践中去。
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堆肥产物种植应用
堆肥产物最终价值通过种植来体现。堆肥产物检测与应用课程结束后，大家使用堆肥产物进行种植基质的配置，并种植辣椒、小番茄、多肉等园艺植物。在巩固课上学习内容同时，共同感受种植的快乐。
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更多风采展示
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结语
三天的交流培训会议紧张而充实，有人学到了新的知识、有人结交到新的伙伴、有人对堆肥生活有了更深的认识和了解。社区堆肥作为低碳环保生活极具代表性的一环，发挥着宣传教育、垃圾实质减量、物质循环利用等多重作用。正如参会伙伴所说，“聚是一团火，散是满天星”，希望参会伙伴们带着三天的学习成果在全国各地影响更多的人，加入低碳环保生活，实践绿色社区堆肥。也期待社区厨余堆肥平台在大家的共同努力下继续成长壮大！
本次培训课程受时间限制，仍有不少内容未能全面开展。后期将邀请更多专家，继续为大家带来精彩的线上课程。尽情期待！
关于“社区厨余堆肥平台”
2018年起，南京大学(溧水) 生态环境研究院与万科公益基金会共同发起了两期“社区厨余堆肥试点项目”。到2023年11月，两期试点项目以及衍生出来的合作伙伴已经在全国14省22市的60余个社区开展厨余堆肥，初步摸索出社区厨余堆肥作为废弃物在地资源化利用的中国路径。
与此同时，合作双方共同发起的“社区厨余堆肥平台”也已凝聚了部分社区厨余堆肥实践者。本期项目将通过支持伙伴开展社区厨余堆肥实践的方式，结合案例经验总结、效益评估、数字平台技术支持等方式进一步提炼社区厨余堆肥的中国模式，扩大政策影响力和国际影响力，贡献于社区可持续发展及气候变化适应。