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喜茶这次,出界了

政雨 咖门 2020-09-20




昨天,喜茶上热搜了,因为和杜蕾斯的营销事件。


从进入大众视野开始,不管是产品、空间还是活动,喜茶在外界看来,都是个很擅长玩创意的品牌。


这次翻车出界,对新茶饮来说是个警示。不止是喜茶。


作者政雨



-01-

喜茶这次出界了


风评一向很“稳”的喜茶,这次没有刹住车。


4月19日,杜蕾斯出了一波新的追热点文案,联合喜茶、饿了么、淘票票等品牌玩了一波微博联动。


喜茶与杜蕾斯的互动,现已删除处理。


选在4月19日,取的是英文419谐音,即for one night(four one nine),也就是“一夜情”的意思。


文案“今夜,一滴都不许剩”——赤裸裸的将奶盖茶比作“精液”。


网友评论“无法直视奶盖茶了”、“喝喜茶的时候会有心理阴影”。


事件发酵到昨天,一度上了微博热搜。很快,喜茶和杜蕾斯都删掉了相关的微博与互动。


喜茶在微博发出致歉声明,称“有很大的警醒意义,对于之后上线的内容,会以更加严谨、负责的态度对待。”


喜茶的致歉声明


实际上,早在2017、2018年的七夕节,喜茶就分别和杜蕾斯、冈本做过营销活动。也许,这段“孽缘”早在那时就埋下了。


2018年与冈本的联名



-02-

过度营销,正在使新茶饮失掉灵魂


美好,是新茶饮的灵魂。


无论是奶盖茶、水果茶,还是软欧包等产品,以及新茶饮倡导的新生代生活美学,都代表了一种对美好生活方式的向往。


这是为什么新茶饮能够脱颖而出,能够与咖啡同台竞技的根源。


这也是能够产生具有巨大商业价值的“超级品牌”的基础。


2年前,喜茶从珠三角杀进长三角,上海落子。“排队三小时也要喝”、“黄牛代购”等现象,吸引到很多人的目光。一杯茶饮,为什么有这么大的吸引力?


从好奇、了解到各种猜测、质疑,媒体和消费者对新茶饮的关注越来越多,把行业推到一个空前的热度。


喜茶热,新茶饮行业也热


一开始,这是机会。营销和宣传可以唤起消费者对新茶饮、中国茶新的关注度,吸引从业者积极顺应趋势创新升级,甚至迎来资本的目光青睐,进一步助推行业的发展。


逐渐地,就会变成消耗。当品牌比赛般地以1月1次甚至更快的速度推新品,变着花样搞创意营销活动,试图延长这波热度,享受更多的红利期时,消费者可能已经审美疲劳了。


而一旦忘记为什么出发,就容易突破底线。


喜茶前两次与杜蕾斯、冈本的合作,是诠释“酷”的品牌文化、表达年轻人多样性做的很好的创意。


而这次“一滴都不剩”的过分联想,则近乎毁灭性的打破了消费者对于喜茶的预期与美好想象。


品牌传播其实就是在做人设、做预期管理。


人设传播很重要的一点就在于持续稳定的对外输出。你给人家什么预期,一定要能够满足,并且不能越界,这是传统品牌理论里面所讲到的“承诺一致”原则。


从绝味鸭脖到椰树牌椰汁,已经给餐饮品牌很大的警示,底线是不能碰的。


相信不少品牌都有过找KOL推广品牌、新品的经历,营销的媒介越来越多,方法却越来越不讲究。


铺天盖地的广告袭来,有时反而会给人带来不真诚感,击溃好不容易建立起来的品牌忠诚度。


这次的事件就是最好的证明。


新茶饮的快速崛起,离不开网络时代的营销作用。喜茶从产品到门店、小程序等都贡献了很多创意,显示了品牌的实力。而一旦在营销上过度,就容易丢掉灵魂,迷失本就存在的价值点。



-03-

是时候做日常的生意了


对新茶饮来说,注意力经济红利正在消失。


到了泡沫破灭、回归理性的时候了。


两三年过去,大部分受众已经对新茶饮有了七七八八的认知,关注度和热度的下降是迟早的事情。


但也不必过度焦虑,没必要过分贪恋红利。


茶饮向上,但通往品牌高地的路径,不仅仅是通过放大营销来抢夺注意力这一种。


饮品做的就是日常的生意,一杯一杯卖、一天一天和顾客打交道。


还是那句话:慢慢来,比较快




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政雨  编辑若云  视觉江飞

文章为咖门原创,未经授权严禁转载。


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