美食研学季|天天兄弟邀你来撸串啦!
暑期已到
《天天向上》十三周年也来啦
我们的美食季如约报道!
今年暑假
火辣加倍《天天向上》美食研学季
跟着天天兄弟一起
走出演播厅
深入到各大美食腹地
携手天天小兄弟
开启一场“城市宝藏行”的
美食研学升级之旅
沉浸式的体验
最讲究、最地道、最悠久的中国美食文化就是有着“百串之城”的
乐山
四川姑娘李斯丹妮和她的妈妈娟妹儿
化身宝藏官
带大家领略成都人的美食后花园
乐山
因山而名
因水而兴
岷江、青衣江、大渡河
三江汇流
滋养了乐山人的炉火不灭食在四川,味在乐山
乐山的美食
可以说唤起了味蕾的活色生香这里既有川菜
“一菜一格,百菜百味”的鲜明个性
又有上河帮菜
“麻、辣、鲜、香”的浓郁地方特色
很多人不远千里赶来
只为一品最巴适的人间烟火
了解了上面的美食后
就不得不提乐山的串串
都说乐山的串串
串起了孃孃的热辣场子
本期节目
我们邀请了
乐山四大串串的霸主
麻辣烫界的孙孃孃
油炸界的英子姐
烧烤界的伍孃孃
钵钵鸡界的叶婆婆
她们将奋力争夺乐山串串霸中霸的称号
让我们跟着天天兄弟
一起来看看这场火热争夺战吧!
牛华麻辣烫
(乐山人的正餐串串)
乐山牛华镇是麻辣烫的发源地
在乐山
麻辣烫可以算是正餐
看一眼,色泽诱人
闻一下,鲜香扑鼻
吃一口,非常过瘾
孙孃孃牛华周记麻辣烫的火爆
源于“三不特点”
不拉肚子 食材百分百新鲜
不上火 主要使用菜籽油
不沾衣 吃完身上没味道
油炸串串
(乐山人深夜的灵魂串串)
乐山油炸受欢迎的三大灵魂
用秘制卤油腌制
食材火候把握
秘制海椒面
吃油炸时配一瓶峨眉雪
可以体验正宗乐山风味
英子油炸的火爆
贵在坚守与突破
初期困难也坚持不放弃
对油炸有着自己的创新
英子姐手上的泡
就是匠心精神最好的证明
乐山烧烤
(营养烧烤串串)
烧烤
乐山市美食名片代表之一
最新鲜的食材
极简的佐料
纯粹的口感
在乐山
没有什么事是一顿烧烤解决不了的
如果有
那就两顿!
做烧烤三十年的伍孃孃
她家的文宫烧烤
有着自己的秘方
提前腌制
稍加些糖
吃起来才回鲜回甜
乐山钵钵鸡
(乐山的冷串串)
最早的乐山钵钵鸡
随抽随吃
寓意像祈愿抽签一般
自信每吃一串
都会带来一串好运
如今钵钵鸡不断推陈出新
成为了乐山最知名的网红美食之一
叶婆婆一家三代都在做钵钵鸡
他们家的钵钵鸡
每片食材都切得很薄
非常容易入味
这么多美食
你以为轻而易举就能吃到?
天天兄弟和小兄弟
想要获得它们可不容易
《天天向上》开启
“城市宝藏行”新模式
与市民们一同上演超大型“密室逃脱”
在躲避抓捕的同时
完成城市中限定的“特色美食打卡”
获得逃脱线索
赢得逃脱钥匙这也是天天小兄弟们第一次出外景
不知道他们会有怎样的精彩表现呢?在天天兄弟的带领下他们将一同开启寻宝之旅
大老师带领原若航、吴泽林一组
一博带领刘傅杰、祝子杰一组
如何智斗峨眉派
如何突破孃孃队的重重阻碍
对于《天天向上》的到来
乐山人民十分热情
中共乐山市委常委、宣传部部长 于丽
还特意前来站台
为大家推荐乐山的美食和文化