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大家都爱的美味上市了!但身价大涨,贵到上海菜场“不敢进货”?


近日

小龙虾悄然上市

然而价位也够“辣”哦



上海:怕卖不出去

有的商贩“不敢”进货



3月23日上午,记者来到松江菜花泾市场,不过在很多水产摊上,却未发现小龙虾的身影,原来这几天小龙虾价格不菲,大家怕卖不出去,所以很少进货。



在市场附近的一个水产店里

有小龙虾销售



每只小龙虾重7钱左右

一斤要卖到70元!

个头小的也要40多元一斤



摊主介绍

价格高主要受产季和天气影响



目前上海的小龙虾多为江苏产的净水养殖龙虾在零售市场上货源不多,价格也应声而涨。随着清明节后气温逐渐升高,小龙虾将在四月中下旬迎来集中上市,价格也会逐步回落。



小龙虾提前上市量少价高

气温转暖后将重回“流量王”



不仅上海小龙虾价格高,在湖北,新出水的大规格虾价格在每斤70元到80元,价位也比较高。


据媒体此前报道,合肥市龙虾协会秘书长周超则分析,小龙虾属于季节性水产品,养殖水温度在15—30℃,现在市场出现的“早”虾多为冬天提前养殖的种虾,规模小、成本高,产量有限。


从事超市水产采购的业内人士预测,随着气温逐渐升高,小龙虾将在五、六月迎来出货爆发期,中虾的价格将回归到20-40元/斤。届时,小龙虾将毫无悬念地火爆回归,成为妥妥的餐桌“流量王”。



你爱吃小龙虾吗?


来源:新民晚报、新闻坊、红网时刻新闻、极目新闻、大皖新闻、长江日报

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