大多数人对护肤的理解是错的，所以状况越来越糟

主播：Bobo

大家早上好，欢迎打开剽悍晨读，每天进步一点点，坚持带来大改变。今天是2023年11月28日，我们要给大家分享的书是《营养圣经》。

这本书是由国际营养学会创始人帕特里克·霍尔福德所写。其实对普通人来说，最应该学习的就是营养学。为什么？因为吃喝是我们每天都在做的事。如果你不能管住嘴，那么你也大概率管不住健康。作者以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识，并针对不同年龄，不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。

这次我们重点解决的问题是：冬季如何滋养面部肌肤。

①

『皮肤健康』 

关于皮肤，你至少有3条冷知识，应该不清楚。

第一条是，皮肤是人体最大的器官。一个成年人的皮肤大约重5千克，表面积为2平方米，大约是一个单人床的面积。

第二条是，人体再没有别的器官像皮肤那样，直接暴露在外界的损伤或是疾病中，如外伤、日光、香烟、环境污染物和微生物，所以它吃了不少苦。

第三条是，你的健康程度，其实很大一部分是可以从皮肤看出来的。整个身体的皮肤每20天就会更新一次。你当下的皮肤状态只是果，你之前20天的生活是因。

所以，皮肤能够反映出许多来自身体内部的症状和情绪状态，比如当它变红或出汗的时候；比如，嘴唇疱疹和水痘表示免疫系统正在与某种体内感染搏斗，皮疹可能是身体对吃进去的某种食物过敏反应的结果，而皮肤泛黄可能暗示着肝脏问题。

而如果你只是想用外用的药或者化妆品去掩盖问题，那么你的皮肤问题会一直伴随你。

②

『化妆品』

人们最关注的是脸部皮肤，因为从视觉上讲，它最直观。

而伴随这种关注的是，化妆品产业的繁荣。

普通人针对皮肤问题的最直接解决方法就是：使用化妆品。

比如，皮肤油了，使用去油化妆品；皮肤干燥，使用油性高的化妆品。

但是，你需要深刻认识到一个问题：随便涂上一层润肤霜或许对缓解或预防皮肤干燥有些用处，但是只在某种意义上有效。

如果你的身体里，没有足够的水分供应，身体的每一个细胞都会脱水，失去它的饱满和原有构造，因此保持皮肤水分的第一步只需要做到每天至少喝1.5升水，让皮肤吸饱水。

相反，你几乎不喝水，但是你只涂抹化妆品，那么表面看起来还不错，但其实你的皮肤早就在求救了。

任何一种皮肤问题，都是皮肤在向你求救的方式，但是相反，如果你只是用化妆品去遮盖，不管皮肤问题，那么任何外用的护肤品，都没办法真正解决皮肤问题。

③

『膳食』

皮肤问题，首先要从膳食做起。

除了规律作息，定期出汗外，膳食问题是皮肤问题的核心。

新鲜的、未经处理的食物，不仅对皮肤很重要，而且对整个身体的健康都至关重要。

新鲜的食材会以各种方式，减缓皮肤老化或衰退的速度，因此每天进食富含大量复合抗氧化物质的食物是膳食的关键。

这些食品包括红色、橙色和黄色的蔬菜水果，例如甘薯、胡萝卜、杏和西瓜，紫色食物如浆果和葡萄，绿色食物如豆瓣菜、羽衣甘蓝、紫花苜蓿芽和西蓝花，种子类食物如豌豆和全谷类，新鲜坚果，种子和种子油以及洋葱和大蒜。

它们带给皮肤的营养，远不是那些加工食品能比的。

除了日常吃的这些“颜色食材”外，对皮肤有益的膳食的另一个重要成分是Omega-3和Omega-6必需脂肪酸。这两种营养素会让你的肌肤非常柔软，所以，在你的膳食中加入大量富含必需脂肪酸的食物，比如鱼、坚果、种子和种子油，非常重要。

另外，保持消化道和肝脏良好运作，对保持皮肤健康也是非常重要的。多食用未加工的、富含膳食纤维的食物，比如全谷类、根茎类蔬菜、小扁豆和豆类，就能让你的肠道保持畅通。

总结一下，对成年人来说，一定要用吃药的心态，来吃饭，这样你才能避免吃药。尤其如果你不了解身体对食物的各种需求，那么你给身体的就不是它想要的。这样，你吃的越多，错的越多。

今天的分享就到这里，希望给你带去启发，记得给我们点赞鼓励哟。

参考书目：《营养圣经》[英] 帕特里克·霍尔福德

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