半城视野 | 卡斯特罗 . 牛奶 . 冰激淋
卡斯特罗 . 牛奶 . 冰激淋
作者 | 稻拉
美国人不是一开始就不喜欢卡斯特罗。1959年一月八号，哥伦比亚广播公司CBS电视网当时最火爆的沙利文秀，也就是介绍猫王和甲壳虫的那个，把晚上八点的黄金时间，给了在七天前刚推翻独裁者巴蒂斯塔的三十二岁古巴游击队领袖。
当天晚上，五千万美国人守在电视机前，翘首等待他们心里劫富济贫的英雄，古巴的罗宾汉，出现在电视屏幕上。当英俊的卡斯特罗带着他的生死弟兄们，身穿朴素的游击队员制服出现时，一身精致西装的金牌主持沙利文黯然失色。
年轻的卡斯特罗激情四射，目光如梦，他对他的美国朋友们说：我推翻了古巴最后一个赌彩者，古巴永不会再有赌彩。他说，我要建立一个平等的国家。他说，我要让每一个古巴人过上富足的生活。
电视机前的美国人，烤着暖气吃着冰激淋，脑海中浮现出天堂般美丽的绿色丛林乌托邦。
沙利文与卡斯特罗和他的游击队弟兄们
几个月后，卡斯特罗开始没收美国人在古巴的财产，没收美国企业在古巴的财产，没收古巴中产阶级的财产。
是的，将一切国有化，是消灭不平等的最快最有效方法。
同年4月，卡斯特罗来到美国，在纽约发表了激情四射的社会主义演讲，向美国宣告：只有社会主义才是人类的方向，古巴经济会迅速超越美国，古巴人民将是世界上最幸福的人民。
卡斯特罗要求和美国总统会面。
卡斯特罗与林肯雕像
艾森豪威尔总统认为会面毫无意义，自己跑去打高尔夫了。最终尼克松副总统会见了他。怀着对艾森豪威尔拒见的愤怒，卡斯特罗对尼克松说：我绝不会祈求美国的帮助。美国无非一盘散沙，终日吵闹不休。我们会证明古巴有世界上最好的制度，古巴很快会比美国更强大。
美国阻止不了卡斯特罗在社会主义的道路上狂奔，他们吓破了胆。除了对古巴禁运，中情局先后组织了638次暗杀卡斯特罗的行动。
早期的一次暗杀，是试图将毒药放在卡斯特罗每天在哈瓦那酒店吃的奶昔里。美国是一个没用的国家，她总是心太软。为了让投毒者有时间逃离现场，中情局设计了一款在食用后三十分钟才起效的缓释氰化钾，但这种胶囊必须冷藏保存。刺杀者在将氰化钾胶囊从冰箱里拿出来时，慌张之中扯破了冻在冰箱上的胶囊，氰化钾碎一地，投毒者不得不放弃行动。奶昔暗杀多年后才揭秘，卡斯特罗当时并不知道他曾离死亡这么近。
奶昔投毒不是拍脑门设计，卡斯特罗热爱奶制品是出名的。传说他最亲密的战友希莉娅，在游击队时期，曾经用毛驴车给在丛林中战斗的卡斯特罗送去冰淇淋，为他庆祝生日。
党的事业千千万，奶制品是头一件。绝不能让美国禁运卡住古巴牛奶的脖子，古巴必须生产出自主可控的牛奶。卡斯特罗决定亲自抓牛奶事业。
古巴地处热带雨林，气候湿热，当地奶牛产奶量低下。美帝禁运之下，通过老大哥苏联的帮助，古巴斥巨资从加拿大进口了几千头顶级黑白花奶牛。不幸的是，由于水土不服，三分之一的奶牛在到达古巴后几周内先后牺牲。
气候难不倒下定决心排除万难的古巴人民，他们迅速建造了巨大的室内农场并安装空调，在古巴雨林中模拟出加拿大气候，以饲奶牛。
高价买来的奶牛住在高价空调农场里，牺牲速度虽然放缓，但减员还在持续。卡斯特罗又从瑞士引进了号称生命力最强的瑞士棕牛。苏联也派出世上最强农牧业技术力量组合，不远万里来到古巴，用国际主义精神，将古巴人民的奶牛事业当作自己的事业。
来自五湖四海的奶牛们在遥远的古巴空调房里生存了下来。为了活着，它们已经用尽了力气，每头牛的产奶量都很低。
为证明古巴能做到美国做不到的事，勇敢的古巴人民在不同种类的牛之间展开了狂野的杂交试验。试验之疯狂， 甚至让苏联科学家都为之瞠目。杂交出的奶牛按照代际被称为F1, F2, F3, F4……嗯，这是最早的F4。
在付出了若干英雄奶牛的牺牲后，古巴人民终于在1972年培育出一头超级奶牛，她高大，她美丽，她高产，她名叫Ubre Blanca。最多的一天，她生产了110升牛奶。古巴人民热爱她，报纸上传颂着她的功绩，1985年她死去的那一天，报纸用整版报道：她把一切献给了人民。科学家收集了她的基因试图克隆，艺术家为她立起了大理石雕像，邮票上印着她，她的身体被做成真牛木乃伊，供人瞻仰。
邮票上的Ubre Blanca
遗憾的是，没有出现第二条Ubre Blanca。卡斯特罗于是决定将超级奶牛计划转为迷你奶牛计划。1987年，卡斯特罗命令科学家们培育大小跟狗差不多的奶牛，但是必须高产。这样每家可以自己饲养供应牛奶……嗯，这是最早的奶狗。
奶狗计划也没有成功。
举国之力不惜代价饲养奶牛，奶牛总体仍然低产并时有死去。对此卡斯特罗十分愤怒，他指责美帝卡住古巴的脖子，并指出美帝一直使用生化武器下毒害死古巴人民的奶牛。
在艰苦培育奶牛生产牛奶的同时，卡斯特罗还指示：古巴革命必须有自己的冰激淋，古巴冰激淋一定要超过美国。他派人从加拿大辗转搞来全部28种口味的美国Howard Johnson牌冰激淋，认真品尝了每一种。他指示，古巴要做出28种口味的冰激淋。
忠诚战友希莉娅挑起了这个重任，她在哈瓦那建起了世界上最大的冰激淋店，从苏联进口了制作冰激淋的设备，还用卡斯特罗最喜欢的芭蕾舞剧“可佩利亚”命名。“可佩利亚”的店标是肉乎乎的具有古巴特色的芭蕾舞腿。希莉娅不辱使命，可佩利亚真的做出了28种口味的冰激淋。
多年以来，古巴生产的全部牛奶，基本上都供应给可佩利亚。儿童需要的奶粉和日常需要的黄油，则一直从苏联和东德进口。即使如此，牛奶短缺引起的冰激淋质量下降，也让可佩利亚在开发出了28种口味的冰激淋之后，很快将日常供应品种减少到三四种。其它二十多种资本主义的冰激淋被抛弃，古巴要生产有古巴特色的社会主义冰激淋。
顽强的古巴人民在牛奶自主的道路上一不怕苦，二不怕死，蹒跚探索。却不料天有不测风云。
1991年前后的东西德合并和苏联解体，让古巴突然失去了黄油和奶粉的供应地。没有了黄油，相当于我们没有了菜籽油豆油玉米油花生油，没法做饭了。这是一个严重的问题。古巴自产的有限牛奶，被迫转向用于黄油奶粉生产。但可佩利亚没有倒下，她开始制作不含牛奶的冰激淋。
终于在2000年，克林顿放松对古巴禁运，开始向古巴出售粮食和药品。卡斯特罗对美国放松禁运表示冷淡，不过还是开始向美国购买价廉物美的牛奶。可佩利亚恢复生产牛奶冰激淋。
从宣布他推翻了最后一个赌彩者开始，卡斯特罗在位50年。50年后，他77岁的弟弟接替了他。古巴没有赌彩。古巴有冰激淋，不管冰激淋里有没有牛奶。
这篇文章的作者是狗狗稻拉的女主人
以上故事皆为真实，如有雷同，实属不巧
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文 编 慧文丨 美 编 糖糖丨音 乐 糖糖半城编辑部
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