醉酒禁忌 ▎热酒伤肺，冷酒伤胃，不喝伤心
人为什么爱喝酒，不知你有没有思考过这个问题。尤其是中国人的酒文化用博大精深赞叹也不为过。
聚会要喝、送别也喝，孤独一人也喝、开心也喝、失恋也喝，养生要喝、治病还是喝、结婚要喝喜酒、扫墓要斟祭酒，甚至连降妖除魔也要喝酒。我也是醉了！
既然人非常好这么一口，我们来扒一扒酒鬼的老底。不喝酒他是怎么难受的。
佛说人生来就是受苦的，生、老、病、死、怨憎会、爱别离、五阴炽盛、求不得，我们凡夫俗子总是难逃这八苦。俗话总说人生不如意十之八九，都说借酒浇愁，有过此经历的人一定有同感，喝了心里就舒服了！
你说那愁解了没，倒也没有，问题还得自己去解决。
只是喝了酒，头脑虽昏昏沉沉，心里反倒加倍冷静了，新仇旧恨一股脑的全涌上心头，好像是更愁了。奇妙之处在于，酒在内心激发出一种情愫，仿佛在说：来吧，让苦痛来得更猛烈些吧！最后在酒精的攻击下他的世界消停了，一切的苦在失态中释放了，哈哈。
再看人类爱酒的本能来自哪里？
首先说生物层面。在自然界里，植物会为了防卫草食类动物而进化出生物碱。食草类动物吃了这些植物会出现眩晕、失去方向感甚至神经麻痹。然而，食草动物仍旧会吃这些植物，而且会故意吃这些植物，让自己处于危险之中，这和趋吉避凶、让自己最大程度远离危险，一切以存活为进化目标的达尔文进化论背道而驰，研究者认为，这种不符合常理的行为源于生物的某种基本生物性需求。
以人类举例，儿童喜欢自己转圈圈把自己搞晕，从而短暂“失去自己”；成年人的世界里，宗教的教堂、庙宇和一切冥想行为也都是为了让自己短暂与世隔离，“失去自己”从而达到消除自我的中心意识。除去心理学家从精神心理层面的事后解释，从基本生物层面上来说，人类似乎本能的追求本我，超我，甚至无我的境界。
然而，宗教、毒品等能达到短暂的这种境界，但是成本代价太高，人类有没有更便捷更快速达到这种忘我的状态从而满足这种基本的生物性？有，答案就是：烟和酒。
研究者认为，这种生物性和生物所处的环境也有极大的关系。动物如果处于囚禁的状态比野生自由的动物更容易食用麻痹神经的植物。人类也适用这个理论，即当人类越渴望自由，压力越大，越容易通过烟、酒等麻醉性消费品来满足暂时“失去自我”的生物性。这就是酒和人类生物性，本性的直接关系。
生物学家认为，诱发幸福感的神经传导素非常吝啬，一般分配在繁育后代的相关事情上。而酒可以通过各种复杂的分子欺骗脑部奖罚的神经传导中枢，使得多巴胺系统短暂失灵，释放出比清醒时刻更多的幸福感，这就是为什么人喝完酒后会有飘飘欲仙的短暂幸福感。
不过，这种幸福感的释放会因为不断吸收外部物质形成耐受性，即需要摄入更多酒的复杂分子才能达到之前的效果。这就是通俗的说法，酒量变好了。
在持续摄入一定的量之后，就会形成另外一种生物性，上瘾。即为了舒服而使用，如果一段时间不使用，就会产生不舒服的感觉。因为生物性的奖励机制会强化这种“舒服”的惯性，大脑同时也在强化喝酒这种习惯。所以，有意控制每次摄入量以及经常练习和自己的人性作抗争是唯一解除上瘾的方法。
以上就是关于酒和人类生物性的一个基本关系，从生物学的层面，把人作为一种动物去分析，理解为什么人类对烟、酒有着特别的上瘾和依赖。
从基因层面来说。人类和最接近人类的灵长类动物在1000万年前都具有酒精脱氢酶4（ADH4酶），也就是说，在1000万年前，我们体内就能够分解酒精。何以进化出这样的能力呢？答案就是酒精。熟透了的果子或者蜂蜜都含有大量的能量和卡路里。充分的糖分自然发酵后，形成了特别气味的酒精，经过挥发，传播到自然界空气中。我们的祖先就是利用酒精的气味，来寻找到这些发酵好的含有大量糖分的食物，所以对于我们祖先而言，这种自然发酵形成的酒精的味道，就意味着食物，食物即意味着生存。因此，有学者认为，这种刻在基因里对酒精的喜爱和依赖，是无法用嗅觉或者味觉简单进行解释的。
长此以往，基于基因和生物性的原因，人对酒越发喜爱和无法自拔，所以才有了之后人类社会的限酒令。但人之所以为人，之所以可以构建起整个有秩序的社会，是因为人拥有可以自我反省，自我控制的属性。所以，人喜欢喝酒，但同时也会控制喝醉酒，这也是我们和动物最大的不同。（注：此段引用——科学分析：为什么人喜欢喝酒？一书）
人爱喝酒和上瘾的迷好像揭开了，不光现代人爱喝酒，不喝酒的小众都侮辱了茶的雅致来以茶代酒，着实为GDP做了很大的贡献。古人爱酒的那些文人骚客、君王大臣、平民百姓比着今人更领风骚，那诗仙酒仙的名号可不是醉话。历代更有些误国的昏君可能跟酗酒也不无关系啊。
食色性也，美好的东西一定是利弊共存的。度把持住了，和谐；过了，灾祸生。
下面从养生角度看看饮酒的美与恶
明.陈继儒《小窗幽记》说，酒能乱性，佛家戒之；酒能养气，仙家饮之；余无无酒时学佛，有酒时学仙。此话道出了对酒的极高酒品！哪像现在的人酒驾还逃避责任是吧。
酒能壮气；《素问.厥论篇》——酒气盛而慓悍；
《灵枢.论勇》——酒者，水谷之精，熟谷之液也。其气慓悍，其入于胃中，则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横。这里说明酒壮怂人胆有充分依据啊。胆大包天可要做在正确的事上，不然酒很无辜。
元.忽思慧《饮膳正要》——酒，味苦甘辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪，去恶气，通血脉，厚肠胃，润肌肤，消忧愁。古人服五加皮酒而房事不绝，寿三百岁。好酒的各位可以研究一下。
明.傅仁宇《审视瑶函》——兹酒助阳，动湿热而烁阴。这酒啊少少与之，行气活血利益身体，喝多了就生湿热了，甚至劫阴，消耗精血了，怎么是多怎么是少啊，对不起，我个人舔一下就晕。而那些酒鬼他有他的度量。据记载火酒大热之品，再加上辛热之物主散，更应谨慎。所以凡四季饮酒宜温，不宜过热。冬季不冰冷即可，过热即伤心肺
看《尊生要旨》说的更明白：饮少则能引滞气、导药力、润肌肤、益颜色、通荣卫、辟秽恶。过多而醉，则肝浮胆横，诸脉冲激，由之败肾、毁筋、腐骨、消胃。久之，神散魄瞑，不能饮食。
还说，大醉则精神散乱，大醉则神散。
酒毒酷悍，饮至大醉，则毒气必坏真气，况暮醉而卧，气溢形止，肠
胃由之腐烂，经络以至横解，一时不觉，久乃成疾。虽少壮之人，不可使
一月之内有此一醉也，况中年以往之人乎？——明蒋学成《尊生要旨》
由此，要谨慎醉酒，勿大醉，勿大醉，勿大醉！醉了咋办，往下看。
▲醉可睡，不可淫。（醉已入房，是大忌，说的是房事啊）
▲醉不可饮酪水（奶酪），成噎病（咽喉不通一类）。
▲醉不可令人扇（扇风），生偏枯。
▲醉不可当风卧，生风疾。
▲醉不可冷水洗面，生疮。
▲酒醉不可食猪肉，生风。
▲醉不可强举力（强劳力），伤筋损力。
▲醉，醒不可再投，损后又损。
▲醉不可强食、嗔怒，生痈疸。（醉酒再强迫进食、生气容易生红肿热痛类病症）
▲醉不可澡浴，多生眼目之疾。
▲醉不可忍大便，生肠游、痔。
▲醉不可走马及跳路，伤筋骨。
▲醉不可饮冷浆水，失声成尸噎。
▲醉不可高呼、大怒，令人生气疾。
▲醉不可忍小便，成癃闭、膝劳、冷痹。
——元忽思慧《饮膳正要》
彭祖曰：夜醉损一月之寿——唐孙思邈《千金翼方》
莫饮卵时酒，昏昏醉到西。-——明《增广贤文》
书云：醉酒汗出，脱衣、靴、袜，当风乘凉成脚气。-—-元李鹏飞《三
元参赞延寿书》
这些醉酒的禁忌还看得明白吧，怎么解酒呢。
▲酒饮之过多，吐之为妙。吐得出来还是吐出来吧，不吐难受去吧
▲饮酒大醉不解，大豆汁、葛花、椹子、柑子皮汁皆可。一元忽思慧
《饮膳正要》
此外以水果解酒，或以甘蔗与白萝卜熬汤解酒。
▲夫酒者，大热有毒，气味俱阳，乃无形之物也。若伤之，止当发散，
汗出则愈矣，此最妙法也。其次莫如利小便。二者乃上下分消其湿，何
酒病之有？——金.李东垣《兰室秘藏》。如果醉酒后若有一些湿热之症，可以服药发汗或利小便解后遗症，这个遵医嘱哦。
送句良言，还是那句话，天地间莫贵于人，不要杀伐生命，小饮怡情，大醉伤身啊！
最后祝各位身体健康，万事如意！来，感情深一口闷，干...
● 病在心里
● 疾病以减食为汤药
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