为啥吃了一辈子橘子,现在却喊不出它们名字?
各位亲爱的家人们早安,午安,晚安~
大好 · 时光
不知道从啥时候开始
橘儿柑,再也不叫橘儿柑了
品种名字之多,堪比女生的口红色号
比如说最近上市的被万千追捧的,“红美人”
好多人都没听过
但吃过的,都已经回购了
大好 · 时光
“红美人”是啥子?咋这么好吃,它和它的亲戚们有啥区别?
“红美人”,也是爱媛的一种
但和我们平常吃的爱媛38号不同
它是爱媛28号,一直以来,销售价格通常要贵一倍
大好 · 时光
四年前,咱们四川的果园人
亲赴日本,开始培育四川本土的“红美人”
目的就是,保持果子的优势,但又能把价格降下来
大好 · 时光
取糖度高南香为母本,
囊衣薄、肉质嫩的天草为父本,杂交而成,
同时拥有橘、橙、柚的三种血统,
完美继承了“爹妈”所有优良基因。
大好 · 时光
作为橘橙家族的新晋花旦,
红美人的果皮非常薄,
大概只有普通橙皮的四分之一。
普通的橙子果皮有0.4cm厚,
大运·红美人果皮的平均厚度只有0.17cm,
就连小朋友都可以轻松撕下。
大好 · 时光
果瓣间包裹的隔膜也薄如蝉翼,
吹弹可破,轻轻撕拉,果肉便呼之欲出。
里面没有籽,一口塞入口中,
沁凉的果汁在嘴里爆开,果肉细腻无渣,
甜蜜的口感让人忍不住嘴角上扬。
一个下肚,从舌尖润到肺腑,
烦躁顿消,十分畅快。
大好 · 时光
对半切开直接拿勺舀,
或掀开顶盖插根管子直接吸。
晶莹饱满的橘粒裹满juice,触碰到唇舌,
根本不用咬,一抿直接融在嘴里。
沁甜的汁水霎时充满整个口腔,
尾稍还带点儿明亮的酸 ,层次丰富,
风味自然更上一层楼。
大好 · 时光
果实甜度平均能保持在14、15度上下,
每一颗,都清甜;15:2的黄金甜酸比,
还原原产地口味特点,比纯甜更有韵味;
水分格外充足,徒手都可以榨出一杯橘汁来!
大好 · 时光
橘园并没有一味地追求产量和销售,
就拿挂果率来说,如果不去疏果其实现在的产量可以翻一翻!
大好 · 时光
但是基地农人在几年的研究之后,
发现枝叶和果实是有最好的配比的,
每一棵果树和每一个枝条输送养分的能力有限,如果不控制橘子数量,
很容易让橘子口感和品质下降。
所以在开完花,初长果子的时候,
农人就会第一时间剪掉一些比较弱的果子。
大好 · 时光
为了在十一月能收获健康美味,
要经历数月的悉心照料,
大好 · 时光
红美人种植选择在土层深厚、
阳光温暖、有水源、远离污染的土地,
果子不打蜡,不染色,天然农家肥种,自然成熟。人工除草、生物防虫、施有机肥,不止鸡屎粪还有谷物粪、兔兔粪。
遵循生态种植的方式,科学配比的有机肥料,
得以种出甜度高、无渣的大运·红美人,
让大家在秋冬里能够享用这口鲜爽!
大好 · 时光
红美人因果皮薄而非常软,很是娇嫩,
采摘的过程要很小心,像水蜜桃般不能磕碰。
每一颗红美人都是经过人工仔细拣选,
注:果型大小以果径计算,
中果约65-75mm,
大果约75-80mm,
特大果约80-85mm,
大果、中果果径稍有不同,但口感、品质、包装均相同,请放心购买!
大好 · 时光
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精选礼盒装(净重5-5.5斤)
【12枚精选大果】(果径75-80mm)
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尝鲜装(净重3斤左右)
【8-10枚精选中果】(果径65-75mm)
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