在干饭这件事上，没有人比相扑运动员更横

在干饭上，没有人比相扑运动员更「横」。

《体育运动员的食谱，有多变态！》文章中，阿秘曾说过像C罗、梅西这类足球运动员，一天摄入大概3000卡路里热量，而相扑运动员每天摄入量是他们的5-6倍左右。

虽然可以随便炫饭，但相扑运动员吃的并不轻松。

大家都知道相扑运动员主要追求的是庞大的体格，他们的体重基数远远超过正常水平，一般维持在110到150公斤，过于优秀的能达到200公斤。

但是肥胖并不是他们的追求，肥胖加Strong才是终极目的。

作为专业竞技选手，胡吃海喝并不存在于相扑运动员的世界里，他们吃的食物种类也有一定限制。

虽然相扑运动员看起来全身都是赘肉，但为了更好地打比赛，他们腰围赘肉下需要有很多肌肉，因为相扑选手不仅需要力量，还需要有很高的柔韧性。

跟其它专业运动员相同，饮食是相扑运动员训练中非常重要的一环。

不吃早餐真能长胖

虽然相扑运动员可以胖的理所当然，但他们不能随便地胖。

相扑是一种竞技体育，体型是重中之重，但他们的主要任务并不是单纯地养膘就行，他们得保证自己又胖又Strong。

一流的相扑运动员体型高大魁梧的同时，必须保证自己呈现巨大的梨形身躯，这能保证他们的底盘极稳，并且容易发挥力量。

一大早，相扑运动员就开始为自己的肉而努力。

首先，所有的相扑运动员不吃早餐。

他们凌晨5点钟准时起床，在空腹的状态下开始紧张的训练，一训练便训练5-6个小时。

在这期间，相扑运动员基本都是体能训练，包括大量的伸展运动和健美操，什么抓斗、推搡、撞击、皮肤与地面的摩擦技巧统统都会练习，这可以使他们拥有巨大的力量、速度、平衡和灵活性。

除此之外，以上训练还可以保证相扑运动员吃下去的食物不变成内脏脂肪，加重身体负担。

相扑运动员的大部分脂肪储存在皮肤下面，所以大部分运动员的甘油三酯（血液中的一种脂肪）水平能保持在正常范围内，胆固醇也并没有想象中高，这降低了他们患心脏病的风险。

紧凑地训练一上午后，每一个相扑胃都如饥渴的猛兽，期待海量的食物来填补空位。

本来就胃口极大的他们，经过一番折腾，饿得能炫掉将近10000卡路里的美食。

当然，他们不吃早餐并不只是为了午餐多干饭，而是不吃早餐能减慢相扑选手的新陈代谢，从而实现长膘最大化。

相扑运动员这种饮食状态会持续整年，因为相扑比赛每隔一个月进行一次，没有淡季，所以他们得保证自己一直长肉不间断。

新陈代谢持续下降后，就没有什么能燃烧他们的卡路里了。

午饭必须吃好

时间来到中午，相扑运动员一天中的第一顿饭，可以放肆干起来了。

他们的食谱并不像足球运动员花样那么多，只有一种食物，这种食物的名字听着非常诱人叫——

力士火锅（chanko-nabe）。

既然有胆叫火锅，那么它就难吃不到哪里去。

力士火锅量大而料足，里面装着的全是干饭人爱吃的食物。

力士火锅的汤底由浓郁的肉汤组成，包括鱼汤、味噌、酱油或其他日本调味品调味。

里边煮的食材，要多有料就多有料。包括富含蛋白质的肉丸、鸡肉、鱼或豆腐等。以及营养丰富的各种蔬菜，包括卷心菜、洋葱、大葱、胡萝卜、蘑菇、白萝卜、牛蒡根等等！

最重要的是，以上所有食材全部非常新鲜，能让相扑运动员享受到它们最稚嫩、最美味、最有口感的那一刻。

烹饪这道火锅的大厨，也并非凡人，都是聘请最顶级的日料厨师。他们在把握火候和配料比例上非常上道，煮出来的火锅口感绝佳。

由于力士火锅味道相当不错，营养又很丰富，于是它借着相扑的光，走到了大众视野。现在日本力士火锅店很火，开遍了大街小巷，每走一段路转角就能碰到力士火锅店，很受干饭人欢迎。

对于专业的相扑运动员来说，只吃火锅不行，他们每顿必须还要再炫掉5-10碗米饭或者把大量面条倒进火锅汤底里烹煮食用，以保证碳水的摄入。

吃完了该吃的，还得喝该喝的。

午饭一定要喝大量啤酒，这是每一个相扑运动员的共识。

他们爱啤酒爱的很疯狂！

有一种说法是，相扑运动员吃了午餐，还会额外吃高热量零食，比如蛋糕、汉堡等食物，但并不是所有相扑运动员都会如此放纵自己。

曾四次赢得世界相扑冠军的蒙古相扑选手Byambajav Ulambayar接受GQ采访时，曾透露他不会吃高热量的垃圾食品以及甜食，而是通过健康的饮食来保持体型。

反正不管过程如何，只要能长膘，这饭就没白吃。

相扑运动员必须吃力士火锅，并不是头脑一热，随便想想，它的由来很是讲究。

据资料显示，明治时期之前，所有相扑运动员都是单独用餐。

但是一个非常秀儿的相扑部屋，对进食规则进行了改革。

那是明治42年，有一个相扑部屋叫「出羽海部屋」，这个部屋有一个非常厉害的相扑选手，获得横纲力士的大拿常陆山，因而这个部屋名气很大，吸引了非常多的门徒。

这人一多，事儿就来了，给相扑选手们单独配餐根本来不及，常陆山就想出了一个绝招，做了一道火锅料理，让大家一起围着吃饭。

火锅啥都能煮，营养丰富，又由于充分加热后的料理好吸收，对肠胃极友好，相扑运动员们很爱吃。

从此，这道火锅就成了指定的相扑餐食，延续至今。

还有一个触及玄学的说法，比赛日那天的力士火锅中必有鸡肉。

除了鸡头蛋白质含量高之外，还因为鸡这种动物神奇的外型。

相扑比赛时，运动员除了两脚之外，身体任何一寸肉碰到地面都被判定输。而鸡跟相扑运动员相同，都是身材庞大，两条腿站立，底盘稳得很，所以吃鸡，对相扑运动员来说是个好兆头。

这种说法阿秘不太理解，但挺受震撼的。

在睡眠间隙干掉晚饭

相扑运动员要想增肥，除了会吃还得会睡。

午餐过后，等待相扑运动员的就是所有人都馋的床被。

众所周知，酒足饭饱后，大脑会供血不足很容易瞌睡，强如相扑运动员也逃不过这个定律，他们吃饱后，会直接睡4个小时左右。

这种作息的目的，同样是减缓身体代谢，让他们吃进胃的食材转化成腰间的赘肉，一点都不能浪费。

睡眠过后，足以将中午吃下去的所有好东西都附着在身上，胃里空空如也，这时就是干晚饭的最佳时机。

相扑运动员的晚饭，继续吃力士火锅，但跟午餐有一定区别。

首先，晚餐会选择更加健康的食材。

晚饭为了相扑运动员的身体健康，会相对增加鱼肉这类低脂肪的肉类。

主食也会由米饭，改成更易消化的乌冬面。

其次，在烹调方法上有所改变。

相扑运动员晚饭吃的那顿力士火锅在烹调时少油、少盐，虽然吃的量大，但是清淡口味的食材更能保证运动员的身体健康，以及降低他们的体脂率。

还有很重要的一点，晚上这一餐相扑运动员禁止食用甜品、油炸食品等高热量食物。

所以，他们吃饭只是在量上自由，但是在种类选择上跟其他专业运动员一样苛刻。

这严格的饮食习惯，使得每一个相扑运动员都成为了灵活的胖子。

看相扑运动员，总带着些矛盾感。

你羡慕他们收入高、地位高、脱单率高，但真给你个机会和他们交换人生，很多人第一反应就是「我上我真不行」。

他们的体格决定着他们是社会里的狠人，但普通人总是能用丰富的想象去脑补，这肥大的体格带来的诸多不便。

比如下半身挂着的裤裆布，永远不洗，那味道能不能顶住？

宽厚的身体拉个大便，怎么擦屁股？

这挑战常人忍耐度的糟糕经历，能看出相扑运动员过得也挺苦。

不得不感叹，生而为人，众生皆有诸多无奈啊~

重要的话说在最后，爱奇艺体育有很多精彩赛事，也有许多关于运动员的不凡故事，大家记得常去爱奇艺体育打卡哦~

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编辑✎金钱豹铁粉

排版✎一头红

监制✎Chen

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