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1岁以上孩子吃饭不好,是不是喝配方奶好过喝纯牛奶?
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本文作者:钟乐,卓正儿科医生
并不是!
纯牛奶和配方奶谁更营养呢?通常情况下,纯牛奶在宏量营养素上更优秀,配方奶在微量营养素上更优秀。如果孩子真的吃饭不好,增加宏量营养素的摄入对于生长更有帮助。
宏量营养素包括蛋白质、糖类及脂类,这一类在人体需要量大、在膳食中占比也大;微量营养素包括维生素及矿物质,矿物质和维生素这些微量营养素之所以叫微量,是因为人体需要量比较少。而常被当成微量元素的钙,其实是常量元素(每日需要量大于100mg的矿物质),因为在人体含量还是比较高的。
1岁以上的孩子喝奶的主要营养目标是补充优质蛋白质和钙,并不是维生素和其他矿物质。
请看下面的营养成分表,100毫升纯牛奶的蛋白质含量通常在3.2-4.0g之间,但很多配方奶在2.5g以下;100毫升纯牛奶的钙含量通常在100-120mg之间,很多配方奶在100mg以下。
两款纯牛奶的营养成分表
某三段配方奶的营养成分表,虽然列表比较长,但是蛋白质和钙含量明显低于纯牛奶
所以,因为孩子吃饭不好而选择了蛋白质和钙含量低的配方奶,可以说是选了芝麻丢了西瓜。
如果你真的偏爱配方奶,就去寻找一款蛋白质和钙含量可以媲美纯牛奶,又能够补充一些微量营养素的配方奶吧。
| 本文作者
钟乐
卓正儿科医生
中南大学湘雅医学院博士
美国耶鲁大学医学院访问学者
| 审稿专家
王萍
卓正儿科医生
北京中医药大学硕士
贺鸣凤
卓正儿科医生
中南大学湘雅医学院博士
| 内容团队
医学编辑/luka 监制/耶娄
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