慢活的胜利:17年的优比熊走出社区小店私域路
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在私域行业中见多了快速起量、超大收入的案例后,会让人有种错觉,似乎只有速度快、流水高才是正常。但其实不是,真实的运营和企业增长每天都是慢活、细活、笨功夫。
当见实和优比熊创始人黄凤娟面对面聊2小时后,越发感觉到这一点。这家身处二线城市的母婴连锁店,从一家店,一个人开始慢慢做起,17年一路到现在,做到了20多家门店,8万人的私域,客单价超千元。
和大多数传统连锁门店企业一样,从单店到多店的转型过程,管理难度随之陡然上升。从内部协同到外部客户的在线管理,数字化工具的选用成为企业转型的首要难题。甚至,绝大多数企业都在“个人微信”转“企业微信”中陷入过两难境地。直到如今,依旧有不少企业仍然卡在这里。
所有列到、没列到的麻烦之种种,优比熊都有遇到过。该怎么解决呢?
要知道,消费者习惯在这十几年间发生了翻天覆地的变化,传统销售策略一路失效,如何吸引他们在优比熊购买相同产品成为了一大难题。在私域中,黄凤娟是这么做的:
一,把原先个微好友全部转移到企业微信统一管理,一方面,建立SCRM顾客管理体系,另一方面为用户随时提供育儿咨询服务。无论顾客是否在店内购物,都可以就育儿问题寻求帮助。通过这种个性化关怀,优比熊的店员与顾客建立了深厚的关系。
二,加强内部培训,建立“阿米巴”,每个月都会进行员工考核和培训,确保所有员工,包括店长,都能接受最新信息,店长们每天也需要花时间学习产品,以确保全店熟悉产品。最重要的是从根本制度上解决,通过“阿米巴”模式,让每家门店进行独立的财务核算,充分发挥店长主观能动性。
三,持续扩大了商品类别,从仅售母婴用品到提供更多儿童相关商品和服务,如产后恢复、小儿推拿和婴儿游泳等。随着顾客孩子的成长,他们的需求也在增长,优比熊顺应这一趋势扩展了业务范围。
对于创业企业而言,关键在于精准定位顾客和提供专业的一对一服务。基于私域,企业能够为顾客提供更加直接和个性化的联系;店员可以与顾客保持联系,并通过标签管理系统针对不同顾客的特定需求提供个性化服务。
但这些过程听下来,没有大数据,没有快过程,没有大开大合的创业故事,只有一位草根创业者在慢而稳、一点一点的磨好自己的运营这么一个写照。
今天文章所载的经营策略,只是冰山一角。3月28和29日见实于广州私域大会期间,还发起了一场母婴品牌私域专场游学,并特别邀请到了黄凤娟现场进行超深度分享,欢迎文末扫码或点击阅读原文报名。现在参与调研,还可以免费兑换大会门票。接下来,让我们回到对话现场,听听优比熊私域的的慢活、笨功夫是怎么做的。如下,Enjoy:
优比熊母婴连锁创始人 黄凤娟
01
水滴石穿:
8 万私域用户只是一个开始
见实:目前的私域现状如何?
黄凤娟:平均每年只开3-5 家,去年新增了5家店,目前总计有22 家,主要集中在佛山。
从用户体量看,去年全店私域总计沉淀了8万多用户,人均客单价超千元,有很多都是跟了我们四五年的老用户。某种程度上讲,社区小店的生意就是靠这些老客户支撑起来的。
见实:平均每年开几家店?公司发展分为哪几个阶段?
黄凤娟:2007 年至今,我们只开了 20 多家直营分店。一来是对自己不懂的事不贸然行动,比如引入资本等方式;二来是优比熊的商业模式是社区店形式,尤为注重与线下社区深度连接和服务,关系的建立需要时间沉淀,所以开店速度并不快。
2007年,我开始进入母婴行业,那时候完全没经验,母婴店也很少。我们只能靠自己的感觉来服务顾客。到了2010年,店铺才开始盈亏平衡。
2013年开始开分店,公司也进入了快速增长阶段,接下来每年都会开新店,这个阶段,我也开始着手培养员工做店长,只不过那时店长还不是股东,2018年才开始让员工入股。
2017年到2018年,品牌从“乐与宝宝”升级为“优比熊”,门店正式开始独立核算。
2018年是组织管理变动最大的一年,当时创始团队的员工们真正成为了独立老板,各分店的管理和盈利都由他们自己负责,类似阿米巴的模式,第一年只有少数人加入,到了2019年,参与的人越来越多,也正是这次组织调整,让我们成功度过疫情危机。
疫情期间,他们能像对待自己店铺一样经营,员工全员在线在岗,业绩并不比以前差,从打包、送货和在线服务消费者,一两个人完成五六个人工作量,每个人都把这项事业当成自己的事业来经营。
回顾这 十几年的创业经历,纯口碑式的“等客进店”是前十年的常态,直到2018 年和 2019 年,我开始尝试做电商转型,布局了淘宝电商以及小程序,才真正开启了线上数字化的经营。尤其是小程序商城,在2020 年到 2023 年疫情期间帮了我们很大忙,可以说也是误打误撞登上了私域的列车。
见实:现在看来,增长主要来源于哪些要素?
黄凤娟:三个基础动作:一是,服务用户的心态,刚开始开店时,所有事都是我亲力亲为,每个到店客户我都很珍惜,并竭尽全力帮客户解决各类母婴类问题;二是,注重团队培养,核心成员可以远赴韩国等国家参加学习,还有机会成为公司的合伙人,把这做成自己的事业。三是,持续迭代私域内容体系,包括对市场、企业经营以及母婴专业知识的认知,尤其针对新的年轻妈妈群体的母婴知识。
前面提到的20%是我们平均的增长率,整个疫情期间,其实并没有这么高,但也没有出现下滑,一直以来都是稳定增长,看我们开店的速度就知道了。
02
说一不二:
要么走,要么用企业微信
见实:疫情之后,线上线下的运营模式有发生变化吗?
黄凤娟:尤其是疫情前后,消费者几乎很少亲自到店购买,交易方式基本上都是线上操作,实体店客流量很少,更多是作为社区服务点在做。
所以,新员工经常感到困惑,客人从哪里来?答案是总部再分配。
除到店用户外,所有线上流量都会经由总部接待并再分配,这里包含三部分:
一是,私域新客自由分配;二是,私域老客再分配,目前老客复购率大概在60%,他们也贡献了优比熊绝大部分营收;三是,公域外卖或电商平台自动成交,一部分消费者更倾向于通过线上平台如美团到家和快递服务交易。
这也是为什么,我们虽看不到门店进客,但依旧卖得还不错。
为了避免不必要的售后问题,新员工没有被分配客户的权限。一家店少则六七人,多则十几人,优质客户资源只分配给有服务心态,认真好学的优秀员工那里。
见实:从以前单纯围绕门店为主到现在围绕私域为主,这一转变背后遇到过哪些阻力和挑战?
黄凤娟:个微转企业微信的阻力最大,一开始很多员工都不愿意这么做,甚至有员工表示宁愿辞职也不愿意用企业微信。我们尝试了多种方法,最终还是解散了所有个人微信群,并强制要求所有员工:把个人微信账号全部转移到企业微信。
这么做的原因有四个:一是,过去的个人微信很难很难统一大家的服务标准,客户跟进节奏无法协同;二是,担心出现私下收款却不发货的情况;三是,个人微信在同步内容话术时,找起来非常不方便;四是,离职员工继承或在职员工转接,比如,当客户要求更换服务人员时,我们可以直接解绑并重新分配,这些在个微上处理对客户而言非常麻烦,但企业微信可以自由交接。
类似的内部管理问题还有很多,其实都可以用企业微信低成本解决,
见实:私域和门店的服务逻辑有哪些不同?
黄凤娟:线上与线下打招呼的方式不同,破冰和话题切入点也有所区别。
举个例子,线上沟通时我们会用恰当的话术接触客户,比如提及客户上次购买的产品,这样比直接推销更有效,线上也可以先根据消费记录和会员等级做基础情况了解,再针对不同年龄段孩子提供定向提醒和建议;线下则基于顾客到店的具体问题进行陪伴式服务。
但是,线上有个弊端,我们不知道客户是否在社区店附近,这也导致我们无法为他们精准的线下服务。
实际上,纯做电商并不是我们想要的,我们更希望做社区店生意,之前尝试过S2B2C模式,但效果都不是很好,所以还是得有社区店在中间做链接,线上一定要和门店打通的销售,所以,我愿称自己做的是同城生意。
由于成本结构和营销方式不同,线上电商价格往往和门店的价格不一致,消费者其实还是比较敏感的,我们也在努力平衡。
03
守正出奇:
对外建立信任,对内做好培训
见实:你觉得你们最大的优势在哪里?
黄凤娟:消费者经常拿大牌和我们比较,但我们的优势依旧不在品上,而是长达十几年的本地社区深耕。
一是,地处广东,供应链上有优势,近两年优势更为明显,很多厂家可以直接给我们提供直供服务,减少了很多中间环节;二是,我们对自己的定位更清晰,只做社区店,这也让我们积累了一大批忠实品牌客户和老顾客;三是,内部制度上的设计,通过人人股东制,让员工和店长将工作视为己任,这种个性化服务为我们赢得了顾客的信任和共情。
见实:怎么保持这个优势?哪个环节是最重要的?
黄凤娟:如果非得列出一个因素,我认为是员工培训,我们在这一块投入了大量的精力。
我们每个月都会进行员工考核和培训,确保所有员工,包括店长,都能接受最新信息,店长们每天也需要花时时间学习产品,以确保全店熟悉产品。培训分为线上和线下:
线上,所有培训内容几乎都会整合在线上课堂里,包括基础知识和专业技能,员工会通过闯关模式一步步完成进阶,每个阶段通过都有相应奖励。
线下,定期举办PK赛,每年7月到8月,我们会让员工模拟消费者,展示他们的产品介绍技巧,由评委选出最优秀的参与者。
对于许多年轻员工来说,深入学习是个挑战,因此,我们会进行分层培训,并在完成后直接给予奖励,实际销售中,星级越高的员工,与客户的粘性越高,成交金额通常也越高,基础工资和绩效工资自然也越高。
见实:创业这么多年,你觉得门店经营最重要的是什么?
黄凤娟:有两个恒定的话题,一是对外与用户建立信任,二是对内做好人才培养。
对外,通过私域建立信任。举例来说,宝妈时间很紧的,她们往往习惯于线上咨询,我们看到都会第一时间回复的,平时不会去打扰他们,只有在她们需要我们时才会回复,最多是在朋友圈多分享一些育儿经验。宝妈看到这些知识,就会主动来问我们。
有次我们发了“宝宝红屁屁护理”的动态,有宝妈就私信我们,客服就会告诉他,这是尿布疹,把纸尿裤脱掉,让宝宝屁屁透透气,再涂些药膏就行,类似的案例不胜枚举,信任就是在一次次答疑中建立起来的,只要信任感建立起来,下次购物的可能性才更高。
对内,持续投入员工培训。对外直接从外部招聘,工作一年后。如果适应,可以有机会升级成为合伙人。一般来讲,店主的服务意识和专业度都很高,差的是背后的团队支持,包括线上业务、服务体系、专业培训、管理体系和薪酬体系等等,一个人很难独立运营。
过去几年,我一直在研究私域的运作,引入企业微信等新工具,为的就是将全渠道流量转化为私域,和客户建立长期联系,对于新客户,我们通常还会提供福利,比如新客户优惠券或体验活动;对于老客户,则根据他们的精准需求进行沟通,讨论他们感兴趣的话题而非仅仅推销产品。
未来的新目标是开设200家门店,帮助200位女性实现经济独立。
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