问答03 | 小心维C中毒！

正文开始前，先来回顾下本周主文和问答干货：

内容提要：

1. 维C一天吃多少合适？

2. 维C吃多了有什么副作用？

3. 适合、不适合与维C一起吃的食物

Part01 前言

维C呢，虽然也不是什么灵丹妙药，但少了它还真不行！

维他狗公司的妹子们，几乎是人手一瓶维C，工作空挡来一粒，这一天啊维C的摄入量也就差不多了！

那维C到底要怎么吃呢？

Part02 问答正文

留言01

维生素C一天吃多少比较合适？是不是越多越好？

▼

如果只是为了平时的身体保养需要，服用维生素C可以按照中国营养学会建议的100mg/日即可，可耐受最高摄入量（UL）1000mg/日。

婴儿每日建议摄取量为40-50mg/日；7-15岁小孩60-90mg/日；

女性怀孕时110-130mg/日；哺乳期为140mg/日；吸烟者体内氧化压力大，每天可摄入250-500mg/日。

留言02

维生素C吃多了会有什么不好吗？

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长期大量服用维生素C（每日超过1000mg） 可产生以下毒副作用：

①每日服1~4 g 可引起腹泻、皮疹、胃酸过多、胃液反流。

②深静脉血栓形成，血管内溶血或凝血；

③降低妇女生育能力，并可能影响胚胎发育，孕妇服用大量的维生素C 可导致婴儿坏血病；

④儿童日后易患骨病；

⑤长期大量服用维生素C，突然停药可出现坏血病症状，故应逐渐停药。

留言03

维生素C不能和什么食物一起吃？

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维生素C不宜与碱性药物及核黄素，氯丁醇，铜、铁离子，乌洛托品等溶液配伍，以免影响疗效。

维生素C与维生素K配伍，可产生氧化还原反应，使疗效减弱或消失。

留言04

维生素C和什么一起吃能够效果更好？

▼

维生素C的补充品一般会与铁、或维生素E、钙、镁形成复方物，

因为、铁、钙，镁能协助人体吸收维生素C，而维生素E也具有抗氧化能力。

平时可选择同时含有这些成分的复方产品，让补充维生C具有更高的效益。

参考文献

[1] 杨月欣，张立实，糜漫天.公共营养师.北京：中国劳动社会保障出版社，2007.

[2] 黄承钰.医学营养学.北京：人民卫生出版社，2003.

[3] 刘云凤, 邵斌. 天然维生素和合成维生素的活性与标识[J]. 中国食品添加剂, 2004 (2): 32-37.

[4] 刘丰华, 郭惠娟, 王莉. 维生素 C 的药理与临床应用[J]. 亚太传统医药, 2010, 6(3): 89-90.

[5] 金锋. 认识维生素 C[J]. 中国食物与营养, 2006 (1): 47-48.

最后再介绍下我们的更新方式：

•周日：下周主题预告

•周一：发布本周主文

•周二周三周四：连续三天问答

•周五：发布主文补充更新版

为什么这么更新，不觉得太重复？

现在的公众号基本都是每日更新新话题，犹如昙花一现。

但维他狗认为，关于营养和健康的知识很重要、实用，且需要你们反复学习、消化、实践。

所以本狗宁愿放慢脚步，带你循序渐进地学习有趣靠谱的营养知识，相信不久的将来，你就是全家的健康管家。

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