重磅消息：预包装食品标准通则国家标准终于征求意见了，会给职业打假人及商家造成什么影响？
3块钱和128块钱的维生素C有何区别？这个对比试验扎心了……
本标准代替 GB 7718-2011《预包装食品标签通则》。
本标准与 GB 7718-2011 相比，主要变化如下：
——调整了章节编号的顺序；
——增加了食品属性名称的定义， 修改了生产日期和保质期的定义， 删除了主要展示版面的定义；
——进一步明确了食品名称的标示方式；
——修改了配料表的标示要求，进一步明确了食品添加剂的标示方式，修改了配料表归类标示的要
求，修改了定量标示的要求；
——修改了强制标示内容的文字、符号、数字的最小高度及相应的包装物或包装容器的最大表面面
积要求；
——修改了食品中含有致敏物质时的标示要求；
——增加了对特殊食品的标示要求；
——增加了对进口食品的标示要求；
——进一步明确了附录 A 中不规则包装物最大表面面积的计算方法；
——增加了附录 C“配料定量标示的标示形式”、附录 E“致敏物质在食品标签中的标示形式” ，
原附录 C 变更为附录 D。
一、任务来源和编制过程
《食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当包括对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。第六十七条规定了预包装食品标签应当标识的内容。《预包装食品标签通则》是落实《食品安全法》关于食品标签标示要求的强制性食品安全国家标准，自颁布实施以来，对规范食品市场、保障食品安全、引导科学消费发挥了重要作用。
由于食品产品种类繁多，标签形式多种多样，在标准执行过程中也出现了标准使用者对标准条款理解不一致的情况。 食品标签标准属于食品安全国家标准的范畴，因标签标示违反标准规定或标签瑕疵引发投诉、举报、索赔导致的纠纷层出不穷。为了进一步提高食品安全监管效能，在保障食品安全的基础上避免行政和司法资源的低效投入，国家卫生和计划生育委员会委托国家食品安全风险评估中心、中国食品工业协会及深圳标准研究院对《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）进行修订。
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