比成都安逸,比苏杭秀美,这座低调的小城已经美了千年,四月将满城花开
「“烟花三月下扬州”,指的是农历三月,阳历的四月,就是此刻,人间四月天,是扬州一年中最美的时候,四月的扬州,也是整个中国最有魅力的目的地之一。」
本篇文案4752字,96图,阅读大概需要12分钟
抱歉,大家,文案有点长
但希望能带给你一个美丽的、特别的扬州
去扬州之前,一定要看看这篇文案!
在每一个老扬州人的心里
应该都有着深深的傲娇和淡淡的唏嘘
如果往前倒退30年,大多中国人都兴一个美国梦的话
穿越回大唐,那个时候每个中国人的心中大概都住着一个“扬州梦"。
盛唐,除了都城长安,就数扬州的风头最盛
“腰缠十万贯,才敢下扬州”
不至于这么夸张,但绝不是虚言
如今的中国,还有京广可与上海一较高下
而彼时直至明清,全国范围内,扬州独秀
那时候的扬州一定是“整条gai最靓的仔”
一条京杭大运河牢牢控制着王朝泰半货物的流通
最富有的盐商纷纷聚集在此地,他们打造最精致的园子,玩最时兴的东西,慷慨资助文人热心办学
吟诗、游园、shopping,
那个时候扬州女娃的穿戴都是走在全国时尚的最前沿的
只有扬州是大城市,其他都是乡下
| 航拍瘦西湖
那个时候的扬州叫「广陵」,又地处气候湿润温和的江南
地处北地的政治中心长安,日子都远没有广陵来的那么舒坦
扬州,它合该是所有水墨江南的故乡,是所有烟雨画船、小桥流水的曾曾曾祖母
它是隋炀帝魂牵梦绕的地方,是乾隆六次南巡此次都不会落下的地方
人人都想“烟花三月,腰缠万贯”,意气风发下扬州,看尽人间美景,享尽人间繁华
在隋炀帝之后千年的历史长河中
扬州都是整个中国最好的地方
不像现在
人们常念起苏杭,而似乎把扬州给遗忘了
当近代海运、铁路慢慢代替了河运
扬州的命运,一直以来都随着京杭大运河而起落
尽管“烟花三月下扬州”还是人们的共识
但被上海、南京、苏杭包围的扬州似乎不再有姓名
在高铁普及的年代,扬州甚至还没有自己的高铁
这不只是老扬州人的那一份唏嘘
也是每一个游人的那一点疑惑和了解之后的感叹
| 京杭大运河
当你问起去过扬州的游人
他们大多数都会给你一致的答案
他们会半激动半诚恳的告诉你:
扬州绝不比苏杭逊色,人还更少,更安逸
他们多会赞美扬州,也为扬州扼腕
但,这也未尝不是扬州的幸运
它在现代的喧嚣之中独拥宁静
人不多,物价不贵,2500年的园子巷道完完整整地保存着
现在的扬州,每一块石头都有历史的痕迹
每一条巷子都是典故
扬州,像个繁华落尽的老人,什么大场面没见过,什么好日子没过过
如今,才真正得返璞归真
而2500年风光无限的历史,留下的深厚文化底蕴——这种看不见摸不着、无形的宝贵财富,它深深地烙印在扬州城的一草一木,烙印在每一个老扬州人的骨子里
| 晚清第一园何园
扬州的2500年,让它变成一座全国独一无二的城
去过扬州的人都会深深感叹它的美浑然天成
感叹它骨子里的那一份淡然安逸
“ 扬州,是一座让人来了就不想走的城市”
扬州,一座来了就不想走的城市
之
#秀美不输苏杭#
扬州的2500年,
让它连秀美和古韵都是和别处不同的
▼
它的一草一木都浸润着历史的润泽,在漫长的时光中被雕刻成最适合这座城市的模样。
那种感觉,只有抵达才能感受。扬州的美,美过世间所有的镜头。
走在「瘦西湖」边,走过「五亭桥」,走过「望春楼」,四月的瘦西湖更加得婉约清丽,凭栏远眺,一片樱红柳緑。漾一叶扁舟,荡进最美的人间四月天。
远远地看到姜夔的「二十四桥」坐落在春花绿柳的湖上,只是远观,人似乎已经走进了那个温柔缱绻的扬州梦里。
| 二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫
扬州的园子不比苏州官宦人家的园林大气,却有着自己的风雅精致。
走进「个园」,森竹细细,沿着回廊,一步一景,一步一个天地。个园更有假山重重,别小看这一处假山,你能在里面绕迷了路,行至一处,也许有别开生面的惊喜。
走进“晚清第一园”的「何园」,1500米的复道回廊将整个园林串联起来,把廊道走完,何园最精华的美基本尽收眼底。春天,庭前的白色绣球花团锦簇,见证了何家人的兴衰。
走进「大明寺」,从一阶阶的石阶上到山门,还未进寺,周遭一切已经慢慢安静。
这座千年古寺,不仅是烧香拜佛的地方,而且有着最正宗的园林景观。「大明寺」的园林精华不输苏州「留园」。
大明寺中有塔名曰“栖灵”,是“扬州的制高点”。站在大明寺的栖灵塔上,俯瞰整个瘦西湖,更可以将整个水墨三分的扬州都尽收眼底。
阴天的时候,在塔上猎猎的风里,看扬州笼在氤氲的雾气里。有风出来,吹动塔身上的铃铛轻响。
▲ 瘦西湖航拍。摄影/凤凰涅槃
晴天的时候,整个扬州都清晰如画,路上蚂蚁一般的行人、公交、的士、湖上游船都看得清。
当你俯瞰整个扬州,会发现这座城市是真美。绿水分割了黛色的瓦,整座城与瘦西湖相扶相依。
此情此景人间又难得几回寻!
不要错过距离「大明寺」只有几步之遥更加小众、安静的「观音山」。那里别有一番宁静的古寺无人的滋味。
▲栖灵塔和观音山,观音山几乎没什么高度,所以要去的人不用太担心。
如果每一座城市都有气质,那么扬州城是独一无二的“温柔敦厚”,这是时间给它独一无二的礼物。
扬州,一座来了就不想走的城市
之
#安逸更比成都#
扬州的2500年,
是老扬州人骨子里的安逸
对于老扬州人来说,“生活,就是用来享受的。“ 这近乎于一种信仰。扬州的安逸是骨子里的,它来源于江南的温暖气候,来源于煮酒泼茶的书香历史,来源于曾富甲一方的余裕。如果让我在国内选两个“安逸之都“,我会选一个「成都」,一个「扬州」。
| 临水的冶春茶社
早茶
在扬州喝早茶,讲究的就是这份慢慢的“闲”。扬州早茶文化能够盛行,也是源于当年扬州盐商的闲情雅致,“早上皮包水,晚上水包皮”,当年的扬州真是江南省最销魂的地方。手中一杯清茶,面前二三知己,那份闲情在这个“忙”的时代叫人怀念。
以老字号三春:“富春茶社”、“冶春”、“共和春“最负盛名。早起去吃早茶,一杯热茶在手,色泽鲜亮,滋味鲜醇。
而早茶点心更是种类繁多到让你眼花缭乱,每一种都让你垂涎欲滴!蟹黄汤包饺面,煮干丝肴肉酱菜拼盘,还有各种精美的糕点!
泡澡
这“晚上水包皮“指的就是泡澡了。扬州人泡澡历史悠久,大水池子一泡,干了几十年的老师傅搓搓澡,一身疲惫尽数洗去。到了扬州才知道,这才叫生活!
扦脚
到了扬州怎么能不去扦扦脚?旅途中走累了,晚上吃完美食,再去脚底按摩,感受下老扬州的手艺。在扬州,生活,真的是用来享受的。
扬州,一座来了就不想走的城市
之
#美食不输广州#
扬州的2500年,
是让人垂涎欲滴的精致美食
“扬州人整天就鼓捣那张嘴了!“我一扬州朋友经常跟我说,扬州人对吃的讲究不是闹着玩儿的!
俗话说,“吃在扬州”。扬州是《舌尖上的中国》绕不开的一座城。一部《舌尖》让我们看到了刀切豆腐丝的绝技“文思豆腐“。
精致而丰富的淮扬菜在这里发源延续千年。以往富可敌国的盐商家的庖厨是淮扬菜的发源人。每一家盐商的庖厨都有自己的拿手菜,江南菜本来就精细,淮扬菜尤甚,庖厨们变着法儿地把看似普通的菜色做出惊人的味道来。
扬州必吃美食:
扬州炒饭
真正的扬州炒饭是有标准的,扬州质监局亲定。要求炒饭在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙,明快、和谐;口感上要咸鲜、软硬适度,香、润、爽口;气味上要具有炒饭特有的香味。
煮干丝
扬州干丝:分烫干丝和大煮干丝。 朱自清曾说,扬州菜煮干丝是必不可少的。“看起来清淡,闻起来清香,吃起来清爽”,一个“清”字从视觉、嗅觉和味觉写出了烫干丝独有的风味。
清蒸狮子头
扬州狮子头汤汁清澈,用猪肉制作的肉圆,以大而圆、鲜且嫩著称,口感松软,肥而不腻。汤底有鸡汤的醇香,配着肉一起堪称完美。
盐水鹅
在扬州,几乎每一餐都少不了盐水鹅,扬州人俗称其为老鹅,这是有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜。鹅肉形态饱满,色泽黄橙油亮,充分体现了“以味为核心,以养为目的”的特色。
八宝葫芦鸭
八宝葫芦鸭是过去盐商家宴里的一道名菜,此菜是传统技艺制作,以整鸭脱骨法去鸭骨,在鸭腹内酿入红枣、桂圆、糯米、莲子等八宝馅料,精工制成葫芦形,蒸熟后装盘。
淮阳软兜
淮扬菜中最负盛名的淮扬软兜,这道菜要想做好着实不容易,将鲜活的软兜鳝鱼迅速倒入沸水中短时焖制,取其脊背肉焯水沥干。待熟猪油烧至七成热,投入辅料炸香,再放入鱼脊肉段,加入绍酒、味精、酱油等调味。
千层油糕:
晚清年间,扬州可可居名厨高乃超在前人制糕的基础上,根据发酵的原理,首创了千层糕。糕呈菱形方块,芙蓉色,半透明,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。
水晶肴肉
肴肉:国宴常用冷菜,瘦肉红嫩酥香,肥肉糯而不腻,光滑晶莹,卤冻透明。
扬州城的美食啊,是说不完的!
扬州,一座来了就不想走的城市
之
#巷子不输苏州#
扬州的2500年,
藏在深深的巷子里
“扬州城,巷子深”,古城很大的魅力在于它的巷子,扬州城的巷子很多,钻进去就像钻进了2500年里。扬州城的巷子很深,他们古老、宁静,充满了生活气息。
东关街
夜里的东关街,从巷头至巷尾挂满了红灯笼,然而这红灯笼映在千年的砖瓦上却不显俗艳,反而显得古风犹存。
这就是东关街与其他古城的老街的不同之处,它有着一个老街应该有的样子。不是那么的喧嚣,恰到好处的热闹。
街道两边不乏明清时的深宅大院,夜里显得高深朴素。灯火阑珊处,有小贩掌灯,安静地等待顾客上门。
皮市街
这是一条安静、清新而文艺的老街,「慢」是你走进这条林荫路最直接的感受。在这里,慢字在路边安静小店的招牌上,在石板路上,在老房子的木门板板上。
皮市街上有两家书店,一个叫「边城书店」,一个叫「浮生记」,如果你有时间,来这里喝杯咖啡,翻几页书香满怀。
有时间去扬州的巷子里逛逛,从东关街斜刺里走出去,会发现更多安静的扬州老巷。
在扬州,一天应该是这样的
7点
虾仔混沌蟹黄包翡翠烧麦千层油糕
在扬州的每一个早起都是美好人生的开端
10点
沿着瘦西湖溜溜湾儿
看看绿树红花水波轻扬,听听虫鸣鸟叫
12点
城里的老馆子吃地地道道的淮扬菜去
蒋家桥饺面店还是史记老鹅?
下午3点
皮市街走走
光线正好,适合慢慢散步慢慢拍照
适合钻进安静的书店在午后的阳光下看看书
晚7点
夜游京杭大运河
路上也许能看到夜晚的文昌阁
晚9点
直去东关街去
夜晚的东关街太有韵味了
仿佛还是千年前的那条街
更吹落,星如雨
10点
去看看万福大桥的夜景吧
看看扬州现在低调而美丽的扬州
在扬州,四季应该是这样的
春赏花
四五月的时候,扬州整座城都会开满隋炀帝最爱的“琼花”。在瘦西湖,在园林,在路边。
在茱萸湾风景区,不仅可以看琼花,还有茱萸、桃花、樱花、芍药,还能将京杭大运河的滨河风光尽收眼底,这里还是一个动物园,动物种类丰富,适合全家一起来赏花踏春,和休眠了一冬醒来的动物玩耍。
| 航拍四月茱萸湾
夏看荷
无论是瘦西湖,还是个园、何园的荷花池,都是赏荷纳凉的好去处。碗口大的荷花如临风照水静静盛开在水面。
| 航拍瘦西湖荷叶田田
秋看枫叶
个园有“春夏秋冬”四时之境,其中“秋”以园中红叶为最佳。
冬扫雪
如果你只知扬州西湖的雪景,而不知“瘦西湖”,不免遗憾。
不必担心和杭州西湖一点点挪动的拥挤人群,扬州的瘦西湖你可以安安静静地寻找一隅,欣赏万籁俱寂的雪景。
2500年的漫长时光
将这座城市雕刻成最温柔敦厚的模样
论安逸,扬州不输成都
论美食,扬州不比广州逊色
论秀美,扬州不输苏杭
这一切构成了独一无二的扬州
古老的扬州
风雅的扬州
安逸的扬州
温柔的扬州
「烟花三月,适合下扬州」
-END-
真正的旅行达人都在菜市场?这些菜市场比景点好玩100倍!!!
今天要跟大家介绍下「另一半星球」
我们曾经叫「一块去旅行」,现在改名了
但我们还是会每天为大家分享远方,分享旅行
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“每一个人都是在地球上的行者”
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