环保CBA | 好的牛粪，一般的鲜花都高攀不起

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环保CBA第3课

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牛粪的环保CBA

俗话说，一朵鲜花插在牛粪上。可风水轮流转，现如今借着循环经济的东风，牛粪也快让一般的鲜花高攀不起了。这是为什么呢？今天带大家瞧瞧农业中的环境、经济和社会效益——环保CBA。

最近，重庆商报有一篇报道，《他巧借“循环经济”的东风，年入1600万元》

就是这么一个故事

一个人→靠养牛→牛粪循环利用→年收入超过千万

他是怎么做到的呢？

先来认识一下这个人！

杜宜平，重庆市某农业公司负责人，他发现循环农业，既环保又节约成本，沼气还能免费供给附近村民用于做饭。

他让牛粪变成有机肥、沼液、沼气，让秸秆变成青稞饲料，让闭塞鱼池变为活水河流，他不惜放弃几十年年薪十几万的建筑事业，反而花费18年，从头揣摩循环经济方式。到底什么如此吸引他？

这就是循环农业。

▲循环农业

利用这种产出、利用、出售、再生产的循环模式，一年能节省近百万

元成本费，年收入达1600多万元。

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弃城务农 粪污化宝

杜宜平在外几十年一直做建筑工程，心心念念想回家乡。就这样，他放弃了十几万元的年薪，返乡再创业。

2000年，他返回家乡，看见很多朋友都在投资农业，经一段时间了解后，他发觉农业市场前景不错，于是果断扎进农业中，这一干就是18年。

杜宜平在田里劳作 记者 滕飞飞 摄

但是农业起效慢，周期长，如何利用有限的资金，支撑起公司的运作呢？

杜宜平算了这样一笔账：他养殖了650多头肉牛，需要2000吨饲料，购买一吨饲料需花费420元。而一头牛每天生产粪污20多公斤，整天臭气熏天，一天人工清理费令人头疼。他还种植了600多亩榨菜和少部分玉米、秸秆，按千亩计算，化肥一年需1500吨，市场价是每吨800元。

一年可是很大一笔支出啊！！！

337万元啊！！！

循环农业之前：杜宜平庄园每年支出

（其中粪污清理价格为人工清理费估算值）

资金周转成问题，加上环保政策出台，不得不让杜宜平尽快找到一条能让庄园既能赚钱又能适应环保政策的道路。

那就是循环农业

1、利用玉米和秸秆，打碎混合，按一定比例当做青贮饲料，能基本满足肉牛饲料问题。

2、将肉牛产出的粪污化废为宝。首先将牛粪通过雨污分流和干湿分离技术，生产出1000多吨干粪有机肥和无法计量吨数的牛沼液。

3、用400吨干粪当蔬菜底肥，另外600多吨出售，现价110元/吨，收入近7万元/年。

4、将牛沼液还田，牛沼液有机肥需2600元/吨，以前庄园一年要买40吨，再加上化肥开销，一年可节省20多万。

5、总体算下来，用循环利用的方式，一共可节省100多万元/年。

循环农业之后：杜宜平庄园每年支出

（其中粪污清理价格为干湿分离、雨污分流、沼气利用设备估算值）

比之前的337万元，足足节省了137万元！！！

杜宜平养殖的肉牛

2

分析市场 环保助力

自2016年，国家出台环保政策，对种养殖污染企业提倡有机肥。杜宜平的有机肥从一开始无人问津，到如今门庭若市，从售价每吨70元到现在每吨110元，涨价也解决不了供不应求的现状。目前，他已与10多个农业企业建立固定的合作关系。

杜宜平懂得如何利用市场需要来掌控销售时间和策略，他通过滚动式售卖肉牛方式，肉牛销售额就达700万/年。

他除了养殖牛，还养了一百亩鱼和种植榨菜，他一年卖鱼销售额就达100多万元，一年榨菜销售额达750万元。

3

变废为宝 化害为利

循环经济不仅令他盆满钵满，同时周边村民也跟着享福。

原来杜宜平还未修沼气池时，养殖场牛粪没能及时处理，造成周边环境污浊不堪，邻近村民整天抱怨连连，搞得邻里之间不太和睦。

终于，生态园内建起8个田间沼液存储池，每一个均有100立方米，并安接了7000米沼液管网。沼液还田灌溉蔬菜，干粪制成有机肥供给各农企，沼气则免费通到附近村民家中。

循环农业扩展到周边社区之后：杜宜平庄园每年收入

循环农业不仅能够赚钱，还解决了环境污染问题，并且改善了民生，使得村民生活质量变好了。

按照“以用为治、循环利用、变废为宝、化害为利”的思路

设施标准化、资源利用化、处理无害化、利用循环化“四化”路径

实现畜禽粪便“零排放”

杜宜平所在的家乡正推广秸秆粉碎还田、过腹还田等新技术，推进秸秆用作养殖饲料、有机肥辅料、生物质天燃气原料等资源化综合利用，实现农作物秸秆露天“零焚烧”。

最后，杜宜平还打算采用流水养鱼，这样既能够节约水源，减少开销；也不会污染水质。

杜宜平庄园鱼塘

参考资料：

1） 朱宁，张亚伟，王海洲等. 手把手教你中小型猪场如何赚钱又环保，连设计图都做好了，我的农场，2016，3

2）郑春芳，于桂阳. 集约化猪场粪便污水综合利用技术的实践与认识[J]，中国猪业， 2016 ， 11 (11) :33-35

3）泸州市南方过滤设备有限公司. 泸州市江阳区周世荣养殖场粪污治理项目设计施工方案，2013.3

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