湖南老乡，快来集合～｜身份符号的存在方式

立个flag，写一百个菜市场的故事～

逛市场时，发现一家土特产店，我给闺蜜们发照片。冷了很久的群，一下子就热闹了。透过聊家乡特产、爱吃什么、想念什么……我们互相告慰，互相疗愈，互相鼓励。疫情变化带来不安，无法挣脱也无法逃避。借以食物，祈福世界。

这是#100个菜市场的故事第二篇～

共和西市场，是2021年越秀区市场改造示范点之一。经历改造，霓虹灯招牌、走字屏广告、铺上地砖、统一店招……干净整齐，灯光如昼。

为了疫情管控，市场管理人员想了办法，用“黄铁马”把人行道和车道硬生生隔开。本就密集和拥挤的共同西路，呈现出一种混乱和矛盾，喧闹的生活在黄色隔断之间涌动。

市场门口的烧腊店、熟食店、水果蛋糕店，生意实在好。从管理、布局到菜品，这里和周边几个市场并无法差别。价格上，实惠一点。

但走进市场，一个店铺实在太抢眼。哇哇哇，湖南地名大百科！湖南特产大集合！湖南老乡，来集合……一家只卖湖南特产的菜市场商铺。

至今为止，这是我所见

广州最全的湖南

（土）

特产店

、

一个商铺，为我们复习

湖南地理（名）

邀请湖南老乡们去逛一逛，点评一下口味是否正宗？价钱是否合理？……坦白讲，大多数食物，作为广东人的我，都没有吃过。

我们聊聊

这黑暗料理，咋个吃法？

“猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，湖南省邵阳市的一道传统名菜。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。每年的11、12月，几乎家家户户都制此品，是当地一种过年食品，有悠久的传统。

此处省略几百条……

聊起家乡传统食物，我们是大妈，激烈气氛犹如辩论大会。事实上，餐桌上的（文化）饮食特色，充满生命力、极富启发性，引起我们的集体回忆，成为抚慰情感的良方。

为何在共和西？

这么多湖南特产，附近定必聚居湖南人！

但是，为什么湖南人要聚居此地呢？

这一切，要追溯到南中国的铁路发展和管理。解放前，南中国实力最强的铁路局不是武汉，也不是广州。而是湖南衡阳。1938年，国民政府设立铁路运输司令部在衡阳。1944年衡阳保卫战，火车曾疏散50万居民逃难，衡阳铁路局发挥着重大作用。之后，46年分区管理；49年后又合并；51年成立分局……

直到1958年，衡阳铁路局分出广州铁路局和武汉铁路局，衡阳铁路局机关南迁广州，广州铁路局成立。大批铁路人举家南下，共和村因此成为衡阳迁来的铁路工作人员、家属聚居的地方。

现在去共和大街走走，也能发现大量和铁路相关的建筑、看到一排一排平房（职工房），还有广州铁路第一小学（铁一小），它们都是这段历史的见证。正是这样的历史因缘，如今的共和村，仍然聚居着较多湖南人。

去菜市场看“特色”，由此去探索背后的原因。正是我们活动和课程的核心！期待你们留言，分享更多独特视角和发现。

市场附近，广药一院共和分院对面，常有路边小摊。

周边居民区，有一种野生的、真实的存在感。

（全文完）

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