《一日三秋》采风花絮 | 走，去刘震云老家看看！

2021年，刘震云先生出版了新作《一日三秋》，再次以故乡河南延津为背景，以花二娘的传说为引子，描写了两代人出走又回归的悲欢。

2022年，鼓楼西戏剧决定把《一日三秋》搬上舞台，这是继《一句顶一万句》《我不是潘金莲》之后，刘震云戏剧系列的又一重磅力作。

2023年12月，《一日三秋》剧组主创赴刘震云家乡河南延津采风。

撰文 ｜ 树儿

在刘震云先生的《温故一九四二》一书中，冯小刚导演在序言中提到：“世界上有两种人，一种是聪明人，一种是笨人。聪明的人写剧本知道找捷径，怕绕远怕做无用功，善于在宾馆里侃故事，刮头脑风暴；笨的人写剧本不知道抄近路，最笨的方法是把所有的路都走上一遍，看似无用功，却能够找到真正要去的地方。”
对于舞台剧《一日三秋》的采风也是如此，剧组在2023年12月10日-13日之间赴《一日三秋》的故事发生地暨作者刘震云先生的家乡延津采风，此次采风之旅对于我们了解《一日三秋》中的延津，延津的风物、延津的人情、延津的烟火，特别是延津人特有的幽默有着非常大的帮助，从而真正了解小说《一日三秋》中非常重要的花二娘找笑话的奥义。
摄于延津

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刘震云书中常见的延津在哪里？

延津这个经常出现在作家刘震云小说里的地名是一个真实的地方，主要指刘震云先生的家乡延津县，位于河南省新乡市，地处黄河中下游地区，属中原腹地，锁中原之门户，扼黄河之咽喉，自古就是“商贾集散出”与“英雄征战地”。
津，即渡口，因位于黄河渡口，故从宋朝开始称为延津县。这片土地上的物产、文化甚至人们的性格皆与黄河有着非常亲密的关系。

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延津有哪些好吃的？

延津县盛产小麦、花生、胡萝卜、柿子等农作物，有着“花生之乡”的美誉，其中小麦更是被誉为“中国第一麦”，成为茅台酒、陈克明面业及其下属品牌五谷道场、鲁花集团等企业的原料供应产地。所以延津火烧、延津烩面、延津花生、延津麻花、红薯粉皮、贡生萝卜、胡辣汤也都成了延津的特色美食，也常常出现在刘震云先生的作品中。比如《一日三秋》中的花二娘就爱喝胡辣汤。
延津农业的发达属于老天爷赏饭吃，除了有充分的日照，还得益于特别的延津土与延津水，即黄河恩赐的礼物。

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黄河赐予延津的礼物

因地处黄河中下游，延津历史上因黄河周期性泛滥、决口、改道，形成了广阔而肥沃的冲击平原，其中上沙下黏的蒙金土正是黄河赐予这片土地的恩惠。
蒙金土上面是沙土，下面是黏土，呈现出上轻下重的特征。底层的黏土密实，有利于保水保肥，而上层的土壤松软，有利于本科作物的生长。
距史料记载，黄河流经延津长达2500余年，因而黄河水也像乳汁一样哺育了延津。
蒙金土和黄河水都是黄河赐予延津的礼物，丰富的农作物不但让延津人吃饱了饭，也帮助很多延津之外的人们吃饱了饭。

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延津人为什么这么幽默

黄河给延津带来了礼物，却也带来了考验，这考验也练就了延津人幽默的性格。
距统计，从先秦到解放前的2500年间，黄河下游地区决溢1500余次，大规模改道25次，给沿岸的百姓带来了深重的灾难。延津作为黄河的重要渡口，深受其害，饱尝决堤、干旱、风沙、盐碱、蝗虫，甚至战乱等灾害，因而也练就了延津人“遇千灾而不徙，历万劫而不泯”的精神。幽默是延津人面对苦难的生活态度，“延津人日常见面，不以正经话应对，皆以玩笑招呼。”延津当地俗语中的“吃清不想hang”（吃了早餐不想晚上）就很好地诠释了这种活在当下的态度。

刘震云先生也曾提到，“幽默体现在河南人的生活态度上，别的地方的幽默或是语言幽默，或是事儿幽默，或是理儿幽默，但河南人的幽默是根儿上的幽默。无论多大的苦难，河南人总是以幽默的态度来看待，他们用幽默，把严酷的现实变成一块冰，掉到幽默的海里。这是他们的生活态度”。小说《一日三秋》中有一个非常重要的设定，在延津待了三千年的花二娘喜欢去人的梦中讨笑话，若做梦人可以讲出笑话，花二娘便送TA一个柿子，若做梦人讲不出笑话，便需背着花二娘去喝胡辣汤，而一旦TA去背花二娘，就会被花二娘压死，因为她是一座山。笑话在这里充满隐喻，似乎是一种面对人生的态度，若能笑对，而非严肃，或许才可找到活路。

一日三秋

当然，采风之行我们也品尝了延津的美食，采访了多家老字号饭馆的老板（主角陈明亮就是饭馆老板），欣赏了《一日三秋》小说中提到的豫剧《白蛇传》，与当地的戏曲艺术家进行了深入的交流，参观了一棵百年柿子树，采访了当地民间音乐人，并探访了作者刘震云先生位于王楼乡西老庄村的旧居，剧组主创们还在延津图书馆与作者刘震云进行了非常深入的交流。

摘自《一日三秋》原著
我们几乎是从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉全方位去了解延津的，也从当地居民的热情中感受到了刘震云先生提到的中原文化的大气，即“对人忠厚，说实话，办实事儿”，这既有助于我们了解小说中的延津及刘震云先生的诸多其他作品，也有助于了解现实中的延津。相信这些收获都会转化为创作的源泉和素材转化到舞台剧《一日三秋》中，故敬请期待！

延津美食

2024.02.23-24 19:30

四川大剧院·大剧场

880/680/480/280/180

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编辑：田姨

责编：张霹雳

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