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西盟观点之二:新疆的花海经济,需要补点“钙”

陈剑文 西盟策划 2020-10-29

新疆地域辽阔,从南到北,从东到西分布着众多的花卉旅游资源。

新疆旅游观赏花卉资源主要由三种类型构成:一是经济型花卉,比如南北疆的杏花,伊犁的薰衣草,昭苏的油菜花和北疆分布广阔的向日葵等;二是自然型花卉,比如各地的草原野花、山花等;三是人工栽培型花卉,比如五家渠青格达湖的郁金香、昌吉农博园的菊花等。

这些随物候变化而次第开放的美丽花朵,成为区域旅游应季的吸引物,形成了以休闲赏花为主的追花之旅旅游产品。赏花市场的集聚效应又催生了新的投资业态——花海经济。

但大多数花卉花期较短的植物属性决定了赏花游存在产品周期和盈利周期都十分有限的短板,这成为花海经济的一个痛点,也导致了赏花旅游项目出现产品同质化、配套设施简单粗暴、产业链开发单一等一系列问题。

西盟观点认为,要让花海经济之花常开不败,需要做好四个维度的文章。

一、文化塑魂,让灵魂有趣

1、文化引领,打造地域花卉品牌

旅游是政府主导工程,地域的文化品牌建设工作是旅游企业无法胜任的。

例如“洛阳牡丹甲天下”是流传很广的一句话,但对于洛阳牡丹产业来说,实际上八十年代才起步,当时的洛阳政府,把以牡丹为主的花卉苗木业确定为洛阳市农业支柱产业之一,在政府的主导下,建立了全国唯一的国家牡丹基因库、设立了专业牡丹研究机构一一洛阳牡丹研究所,政策扶持一大批牡丹生产基地、催花牡丹基地、嫁接苗专业基地等以经营牡丹为主的龙头企事业单位,形成了包括科研、生产、牡丹观赏、牡丹花展、牡丹节庆、文化产业开发、牡丹产品加工、产品销售在内的产前、产中、产后一条龙服务的产业链条和“赏商结合”的牡丹产业化发展格局。

如今,洛阳牡丹已经成为洛阳的一个IP符号,引领着洛阳旅游的发展。

品牌化不仅增加了花卉产品的溢价能力,而且也为花海经济带来了可持续发展的动能。

荷兰的郁金香、法国南部普罗旺斯的薰衣草,日本的樱花,盛名的背后是政府背书的力量。

2、文化植入,丰富游憩内容

古人形容赏花,“悦其姿色而知其神骨”,为我们提供了很好的启发。

赏花,不仅仅是踏春休闲拍拍照,还要在花卉科普、花卉文化、象征意义和精神美学方面做深度的提炼。

每一种花都有自己的花语,每一种花都在诗歌、文学、绘画、民间传说和习俗中有另外一种存在,这些丰富的题材使赏花游有着广阔的纵深空间,是研学旅游最好的资源。

比如,现在很多地方赏花游中恢复的始于明代的百花祭礼仪式,就为游客了解中国传统民俗文化、花卉诗歌提供了一个载体,丰富了赏花游的内容。

二、产品做肉,让体态丰满

目前赏花游普遍存在游憩内容单一的情况。

实际上围绕鲜花可供挖掘设计的游憩项目很丰富,比如设计以花为媒、以花语为主题的娱乐体验活动,创意花卉养生餐饮、鲜花宴、特色鲜花饮等,从花卉苗木的组培科研到立体化展示等,提供可闻香、观色、品味、手执、学习、珍藏等鲜花全产业链多感官体验。

除赏花产品外,还可以针对性的设计体验产品、科普产品、研学产品等。

创办于1862年,距今已有150余年的历史的切尔西花展,就是从传统赏花游发展起来的全世界最著名、最盛大的园艺博览会。

图:克林顿和希拉里在1978年参观了切尔西花展,惊叹其艳丽和多彩,

于是给女儿取名为切尔西。

与花卉展探讨植物和绿色空间对人类健康和精神的积极影响、如何让珍贵美艳的花木绽放出独特美感不同。普通游客在花卉展现场,人们不仅可以欣赏到各种新优花卉、药用植物、烹饪植物、耐干旱植物以及各类全球顶尖的园艺家的最新创意。还可以品尝美食、购买种子、园艺工具与材料,欣赏以花为主题的绘画、陶艺、文创产品创作,甚至可以在现场聆听交响乐,报名参加插花、园艺创意大赛、科普答题、花卉产品DIY等。

而花展上售卖的花园雕塑、家具、配饰、艺术品等应有尽有的产品,更是让爱花人流连忘返。

当为花卉引流设计了足够丰富的业态后,集聚的市场才能释放巨大的产能。

三、景观为骨,让视觉多变

一般花海的大尺度景观,壮美震撼,但也极易造成审美疲劳。以创意景观构成景区的游憩节点就十分必要。

目前新疆花海景区景观设计同质化现象比较严重,比如在伊犁众多薰衣草景区中,心型花环门、LOVE字母景观小品、风车造型几乎都成为了标配。

位于北京门头沟的玫瑰谷是以玫瑰花卉为主题的景区,在营造大地景观的同时,通过地形设计、人造花卉雕塑、创作有趣味的景观小品、花卉人文景观等不仅优化了景观效果,同时也提升了花卉的观赏性。

四、产业造血,让生机持续

花海具有很好的蓄客引流作用,但要想保持花期的持续性,必须摆脱门票经济,通过创新和运营其他项目,拉长产业链,使盈利模式多元化。

比如以花为媒,嫁接相关的音乐活动、艺术博览、体育赛事、会议会展、综艺节目等,比如发展民宿、出售花卉制品、打造写生基地、作为影视剧拍摄基地等。比如花卉+民俗体验相结合,进而形成文化产品,配套发展餐饮、住宿、娱乐、购物等产品和设施,建设花卉特色小镇等。

目前国内成都石象湖的生态度假模式、北京大兴月季主题公园产业观光模式、北京花仙子园艺亲子乐园模式等,以及英国丘园科普观光模式、日本芝樱公园的主题游乐模式等都是花海经济成功的典范。

没有产业支撑,花海经济就会缺乏可持续发展的动能。出现“花开,人山人海;花落,门可罗雀”的景象也就不足为奇了。

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