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这个地方的人不能没有博饼,就像中秋不能没有月饼

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小肥良。


每到中秋前后,在厦门的外地人也许会诧异:


这些本地的老百姓在干嘛?



只见他们三五成群地围着桌子,每人轮流掷骰子,有的人如果掷出好的数字,还会欣喜若狂,开心之情溢于言表。


不懂当地文化的,可能以为他们在“聚众赌博”。



而本地人会微微一笑地告诉你:


“塞林木,那是博饼。”



作为主角的骰子博饼碗,会在中秋节前后几天,出现在闽南地区的任何一个角落。



把六颗骰子一手丢进瓷碗,看着骰子在碗中哐铛作响,那种通透脆响的声音能让每个当地人爽到上瘾


不信你看保安大哥笑得多开心:



尤其是在外的闽南游子。


不出省都不知道,原来省外没有博饼。


只能一边吐槽,一边无比怀念家乡中秋的博饼。



很多人在初次听到“博饼”这个词时,会以为这是福建的特色食物


实际上,博饼是起源于厦门的中秋传统活动,随之传播至闽南地区。



相传清初,郑成功在福建驻兵时,士兵多来自广东、广西等地。


为解士兵的中秋相思之情,郑成功和部将发明了中秋博饼,以激励鼓舞士气。



就这样,博饼一直流传至今,成为闽南地区颇具特色的传统文化。


那有的小伙伴就要问了:


为什么这个习俗叫博饼呢?


这是因为“博”有第一的意思,而古代博饼的奖品一般就是会饼,也就是月饼的意思。


因此“博饼”这个名字才流传了下来。



博饼的玩法比较繁杂,这里只介绍基本的玩法:


每个玩家在碗里掷出6颗骰子,只有掷出规定的点数,才能获得奖品。



奖项对应古代科举的称号,分状元、榜眼、探花、进士举人


中秋博饼,博的是一个好运,人们深信不疑,博中状元的人,一年当中的运气肯定非常好


因此博饼活动里,也倾注了人们美好的感情寄托




中秋佳节,每个初来乍到的外地人,大概都要经历这么一场迷思:


为什么全城都为了博饼而陷入集体狂欢?


家里会搞博饼,如果你想玩的话,还能去亲戚家再博一番:



公司会搞博饼,老板会拿出比年会更丰盛的奖品,让员工在中秋节放松放松。


在闽南地区博饼,博到一堆日用品已经可以用“手气不好”来形容:


一次性中电饭煲+加湿器+音响+电吹风。


也只不过是正常水平


真正的欧洲人“高中状元”时,会获得iwatch



甚至能提走一台小轿车


请问我现在去厦门工作还来得及博饼吗?



你能在闽南地区的任何地方看到博饼。


大学生在博饼:



中学生在博饼:



甚至连幼儿园小朋友,都在博饼。


果然是博饼要从娃娃抓起嗷:




博饼不会,也不允许让参与者空手而归。


无论手气好,抑或手气不好,都能从中获得点什么。


比起百威,博饼才更应该是“不准不开心”的代言人。


如果你在闲鱼上输入“博饼”,就能跳出五花八门的奖品。


这些奖品都是闽南人在博饼后拿去售卖的,保证你能打开新世界



种种因素叠加起来,让闽南人无比向往一年一度的中秋博饼。


没有什么能阻挡他们博饼的脚步,哪怕是台风也不能。


2016年中秋前夕,台风莫兰蒂肆虐厦门,使其遭受重创。


然而停电停水,依然无法阻挡厦门人的热情:



然而今年,厦门人可能真的不能博饼了。


由于莆田的疫情扩散,厦门新增本土确诊31例


这也让当地政府部门出台政策,禁止厦门人进行聚集性活动。


其中就包括了暂停中秋博饼。



一石激起千层浪,无数厦门人丢了魂


莫兰蒂做不到的事情,疫情做到了。


图源微博:Akuya


他们在评论区声嘶力竭,只为今年中秋能继续博饼。


隔着屏幕都觉得他们很难受:




图源微博:Akuya


而上有政策下有对策,厦门人为了能无接触博饼,也是煞费苦心。


有人因为疫情封校,只能和舍友一起博饼:


有人在询问是否有博饼小程序,准备在线上进行博饼:



甚至有人兴致来了,在公司带薪拉博饼:



时至今日,博饼早已脱离了赌博的范畴,成为闽南人在中秋节独有的一种民俗


博饼博的,不仅仅是奖品,更是人与人之间浓厚的感情。


说博饼是闽南的“灵魂”之一,也许都不为过吧。



希望疫情早日退散!让他们能早日享受到博饼的快乐。


Ps:我也准备了6个骰子,下午来和同事玩一玩






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