查看原文
其他

在美团选了只猫来炒菜,我蚌埠住了

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小肥良。



前几天我正纠结吃啥外卖好呢,打开某团app,突然发现自己很喜欢吃的一家店上新了。


点开一看,原来上新的不是新菜,而是厨师??



只见这些厨师个个穿着厨师服,环抱双手,表情严肃,眉宇间就透露出两个字:专业


点开厨师们的简介,你能更直观地了解他们对于烹饪的看法。


比如下面这位常师傅:



常师傅是属于“人狠话不多”的那种类型。


他的至理名言是:“没有做不好的菜,只有没有做好的菜”


乍一听很有道理,细品之后才发现:


我怎么感觉你在说废话呢?



这种“点外卖指定厨师”的行为,在最近并不罕见。


不知道的还以为店家在搞什么“厨师101”,要选厨师出道了。


有的店铺厨师各具特色,有三岁拿刀的也有海归富二代,但最受欢迎的还是那个追风少年



有的店看似有四位厨师。


但其实只有一位厨师有活可干



也有一家来自广州的餐厅,将厨师的成分都标示了出来。


比如游师傅体重520克,原味,嫩豆腐


谭师傅体重520克,咸鲜,野猪肉


陈师傅体重666克,咸甜;肥猪肉



我还是选游师傅吧,我喜欢原味。



有的店铺显然已经放飞自我了。


在厨师这一栏,不仅有白爪起家的喵师傅,还有5块钱的心师傅和做菜很难吃的朱师傅



不少店家都在厨师这栏贴上了厨师们的离谱过往,方便顾客进一步了解。


比如这家店的曾师傅,三岁就开始研究面食


涂师傅,年少沉迷网贷欠下巨额债务



而网友对店铺的这种“创新”,也比较买账


毕竟在千篇一律的外卖页面搞点创新,也算是给平凡生活的一点慰藉吧。


当然了,网友的脑洞也是一如既往的大。


比如有的网友问,把每个师傅都点一遍会轮流炒一锅菜吗?



另一位网友更是重量级,ta在玩一些很新的东西。


“有没有张师傅炒王师傅的选项?可以加钱。”




当然了,站在商家的角度,其实也不难理解他们要推出“选厨师炒”的这个举动。


一方面,之前我在预制菜的文章也介绍过:


目前许多外卖商家使用的,都是提前做好的料理包(点此回顾)



为了让消费者觉得自家店的饭菜是现炒的,由消费者自己决定饭菜由谁来炒,自然就能和料理包划清界限了。


当然了,不排除这些所谓的“选厨师来炒”的设置,其实是餐厅“故弄玄虚”


毕竟是不是真的由那位厨师炒,咱们又没法看到


有本事你开直播炒呀。



另一方面,设置“选厨师炒”也能为餐厅额外增加一点收入。


一般选择厨师炒,会标价0.1—1元,极少数才会免费。


这里标一元,结算界面再搞个“打包费”,一笔额外的收入不就来了吗。


对于一些爆单的商家来说,每单多1、2块就是一笔巨额收入了。



好处多多之余,也能拉近店铺和顾客之间的距离,对于店家来说完全划得来



站在厨师的角度,让消费者“选厨师炒”也能变相提高厨师的业务水平。


毕竟如果同事天天被人翻牌,自己却无人问津,那多少还是说明了一些问题吧。



而在这个梗火起来后,不少网友也纷纷对其进行二创。


比如《明日方舟》的玩家,就把游戏角色P了进去,还不忘cue了一下隔壁电锯人剧组的玛奇玛师傅:



而有的时候,这个梗不一定餐厅才能用,奶茶店也能套进去。


比如你可以选择让店里的师傅捣石榴,有五个师傅可以选择。



只不过就别选王老板捣了,因为他已经累病了(一看就是假的,大家点他)。



当然了,许多外卖商家不止是在“选大厨炒菜”这里整活。


在点餐页面的其他部分,也能搞出新花样。


最能整活的地方,当属口味里面的“微辣中辣特辣”部分。


比如有的餐厅套用《亮剑》里王有胜的表情,非常逼真地展示出,从微辣到变态辣的脸部表情变化



除了《亮剑》能用,《芈月传》也能用。


芈月当时看到义渠王中箭要死时候的表情,也被人搬到了外卖中来。



当然了,也有许多老板不满足于剧照,而选择自己“挺身而出”。亲身演绎吃辣后的脸部表情变化。


比如这位老板,特辣之前的表情尚算正常,甚至还比了个大拇指。


到了特辣,直接就给自己p了个花圈


为了节目效果也算是非常拼命了:



总的来说,“点外卖选厨师炒”的做法我还是比较认可的。


对客人和对餐厅来说,都挺有意思的。


当然了,如果餐厅到头来还是给我加热料理包,那就当我没说


所以什么时候外卖app能上线直播功能鸭!!






往期精彩:


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存