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潮汕只有吃吃吃?本“大钱”第一个不服!

科普君 广东科普 2021-06-03


提起潮汕,大家想到的都是

卤味、蚝烙、粿条、牛肉火锅......



‍但今天科普君要介绍的是

潮汕人可能都不知道的潮汕宝贝

它不但有着喜气洋洋的名字,叫“大钱

还是国家首批非物质文化遗产

要能拥有一份,可是倍有面儿


(科普君悄悄提醒你:读到文末有福利

这次福利,纪念意义可不小!)


01

原来“大钱”不是钱!

 

“大钱”,是潮汕地区特有的剪纸艺术

一千多年前,由中原传入潮汕平原

不断发展、成熟并蔚然成风。

其中,诞生于汕头市潮阳区的“潮阳剪纸”

更是在2006年被纳入

国家首批非物质文化遗产名录


(剪纸作品《开埠岁月》 陈小燕)


好的剪纸作品不但能登上地方春晚的舞台

还能被选为出国赠礼,飘洋过海

 

而在日常生活中,潮阳人民逢年过节

或是举行婚丧寿宴、敬祖酬神

都要在“五牲”供品中贴上剪纸作为装饰衬托


 

于是,这些剪纸又有了新的别名:

“鱼花”“鸡花”“鸭花”“猪头花”......

甚至连筷子也拥有了“筷子花”


最大的剪纸直径可达4至5米

最小的则只有2厘米


(剪纸作品《潮汕牛肉》 陈小燕)

 

看到这里,有人或许要问:

为什么潮阳人会把剪纸叫“大钱”呢?

原来,潮阳多沿海小镇,居民常出海谋生

出海前,往往要盛放上好的贡品

祈求妈祖神灵的保佑

而将剪纸贴在贡品上,能使贡品更美观

也寓意着这一家人能够出海“挣大钱”


(剪纸作品《红头船》 陈小燕)


一丝一线间都是潮阳手艺人的精雕细琢

百花汇萃,红红火火

象征着生活的吉祥如意

 

02

剪纸中的“柴米油盐酱醋茶”


“叶逐金刀出,花随玉指新。” ——《翦彩》 唐·李远 


剪纸艺术与英歌舞、笛套音乐齐名

并称为“潮阳民间艺术三瑰宝”

除了用在祈福仪式中

还在反映着潮阳人民生活的方方面面

坊间甚至流传:

谁家的闺女剪纸最出彩,最漂亮

谁家的闺女就最心灵手巧、最聪慧



神话故事、戏剧情节、飞鸟鱼虫、市井轶事

甚至寄托美好生活愿望的柴米油盐

都能成为剪纸的灵感来源


(从左至右、从上至下依次为:凤凰、蝙蝠、龙虾、豆腐花) 

 

03

小纸片上也能剪出大天地


“阳剪”和“阴剪”

是中国剪纸的两大主要艺术流派

阴剪”,粗狂刚强、面积较多,线条较少

阳剪”,婉约清秀、构图简洁,线条纤细


(左:阳剪    右:阴剪)

 

潮阳剪纸在整体上呈现出

阳剪为主、阴剪为辅的艺术特点

其构图借助山水画的“散点透视”方法

在特定的纹样轮廓下

花中套花”、“果中生果

环环相扣,好比平面版“俄罗斯套娃”



虚实得体,疏密有致

有时能达到比发丝还细密的程度!

“锯齿形”和“月牙形”两大剪法的结合

则使潮阳剪纸的图纹更加精妙


 

(如上图所示,锯齿形即毛绒绒的边沿,常用于花与叶的勾勒线条;月牙形则常用于花芯、眼靖。)

 

除了精美的构图

潮阳剪纸更离不开精湛的技术

即使在比指甲还小的面积

仍需剪出“五官俱全”、表情生动的人物

这一技法被称为“微剪

 

虽然看起来只是“咔嚓咔嚓”

刀起刀落下江湖便显

事实上,剪纸学问博大精深

零基础学剪纸的人,第一年要熟悉刀法

第二年学习绘画跟制作



第三年才尝试将艺术与技法融合

想独立设计、制作整套作品,至少需要3年


04

推陈出新

剪纸艺术+现代美学


经历千百年的洗练和沉淀

潮阳剪纸不仅保留着中原文化意义的图纹

还融进了潮阳本地的风俗创作

老一辈潮阳村镇的民间剪纸艺人

在继承祖辈流传的摹本同时

不断开创新的样式


(在1987年潮阳政府组织编印的《潮阳民间剪纸》专集中,就收录了181套剪纸样式,近500个“花样”,多姿多彩,无一雷同。)

 

然而,如此精湛古朴的艺术

在现代信息冲击的当下

会面临失传的危险吗?


潮阳剪纸传承人陈小燕介绍

近年来,国家加强对非物质文化遗产的重视

不但为剪纸传承人提供经济补贴

还为其创造出国交流、表演的机会和平台


潮阳剪纸传承人陈小燕在德国斯图加特的一所学校授课 


与此同时,学习剪纸的00后也越来越多



不过,虽然孩子们喜欢剪纸

但老一辈的花鸟虫鱼似乎“缺乏生命力”

达不到年轻人的需求

新的剪纸形式开始显现

植物大战僵尸、米老鼠、汤姆猫、汽车......


陈小燕根据不同学员年龄特点,设计不同的剪纸造型,传授相应的剪纸方法。

  

剪纸新秀不断涌现

潮绣、抽纱、潮剧等艺术形式
也与潮阳剪纸相互结合、借鉴
形成了更具个性的风格
 


一代代剪纸艺人

将他们对文化的理解、对生活的感悟

拓展延伸到创作设计中

科普君此次也特地邀请到了

潮阳剪纸非物质文化遗产

传承人陈小燕

为大家讲述一段她的剪纸故事


✎非遗传承人有话说 


我是陈小燕,出生在潮阳关埠镇,剪纸对这里的人来说,不只是美观的窗花、饰品,更是对神灵的敬仰。小时候还常听邻里老人们逗乐:谁家女儿剪纸剪得好,长大了就能嫁个好人家。


剪纸对我而言,不只是精神寄托,也为生活铺路


2017年,陈小燕登上吉林卫视综艺节目《高手在民间》


老师”一直是我梦想的称号。但我们这一辈人家庭不太富足,兄弟姊妹多,不是每个孩子都能读到书,而我结婚早,没有时间和机会再去考取教师资格证。


陈小燕为外国学生教授剪纸艺术


直到后来,因为剪出了优秀的作品,被大大小小的学生们称作老师,还记得一位幼时患有小儿麻痹症、有点内向孤僻的小姑娘,在日渐的学习中,发现仅凭一张红纸,一把剪刀,也能创造出美好的事物,性格慢慢开朗了很多。


剪纸让我不但传承了祖宗留下来的文化,也实现了埋藏已久的愿望,心里还是暖暖的。


陈小燕剪的二维码,您别试,不然还真能扫出来


习大大曾说:作品要创新,非遗要传承。有时我会去一些孤寡老人家里,用剪纸帮老人把房间布置得喜庆一点,红彤彤的;也会去聋哑学校义务上课、开展暑期无偿剪纸培训班,只要你想,无论年龄,无论性别,我都愿意教。


希望越来越多的人,能剪出自己的爱好,让这样这门古老的艺术不断传承下去。


听了陈小燕老师的讲述

科普君莫名感动
真心希望潮阳剪纸以及更多的
中华非物质文化遗产
能在岁月的蹉跎中
历久弥新

接下来,福利时间到啦!

一份“大钱”等你查收!

点个“在看

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介绍一项你知道的广东非物质文化遗产

截至12月11日12:00

留言获赞量最高的6用户

将分别获得潮阳剪纸非物质文化遗产传承人陈小燕亲手制作的剪纸1张快过年啦,把剪纸贴在家里
气氛一下就升华了呢!别犹豫啦!
赶快行动起来吧~
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辑:怡萌、水波

审阅:马丹丽、章淼、黄璐翎

图片来源:陈小燕、广东省人民政府地方志


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