从数据中洞察行业趋势！《2022中国火锅大数据报告》重磅来袭

行业首发！历经5年行业沉淀，40万+门店追踪，100万+火锅餐饮人经营必读，跨越疫情周期的《2022中国火锅大数据报告》正在火热预售中！

第 1079 期

文 | 餐见君

行业首发·跨越疫情周期

具有实际指导价值的火锅大数据报告

大数据是我们这个时代的热词，从宏观到微观，从客观到主观，从具象到抽象，当一切皆可“量化”，我们需要发掘数据背后的价值及意义。

火锅餐见数据研究院统计，近五年来，火锅市场规模在中式餐饮中的占比逐年上升。已从2017年的13.65%上升至2021年的14.2%，为中式餐饮中的第一大品类。2021年，全国火锅相关在营、存续企业数量为42.6万家。

但如此亮眼的品类，针对其行业、品牌等的相关数据报告却少之有少，尤其是跨越疫情周期后，火锅行业又迎来了诸多新变化，在“不确定”中寻找经营之道，成为火锅从业者的迫切需求。

基于此，行业首发、跨越疫情周期的、具有实际指导价值的《2022中国火锅大数据报告》应运而生！

权威头部媒体·5年行业沉淀一线海量真实数据追踪

作为全国首家火锅全媒体平台，火锅餐见自2017年成立起，就致力于用内容为行业赋能。

作为已在行业深耕5年之久、垂直火锅赛道的权威头部媒体，我们已有5年行业沉淀以及数据追踪、40万+火锅门店覆盖、100+细分品类透视、100+城市走访调研……

历时一年编著，火锅餐见已将这些全都化为精华，呈现在《2022中国火锅大数据报告》中，希望用海量真实数据和客观有效的解读，帮助更多火锅餐饮从业者做出经营决策。

同时，该报告由天财商龙、哗啦啦、客如云、中国饭店协会火锅专委会联合出品。

5大重点模块·4大亮点呈现100万+火锅餐饮人经营必读

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5大重点模块

在火锅餐见《2022中国火锅大数据报告》中，包含5大重点模块。

1、行业概况：2021年火锅行业的发展概貌及2022年的趋势洞察；

2、品类观察：15大火锅细分品类的深度解析以及5大火锅爆品解构及趋势洞察；

3、 消费者洞察：火锅市场4大典型消费者画像与消费行为变迁；

4、供应链剖析：火锅食材/运输供应链端的趋势与动向；

5、十大热门城市分析：成都、重庆、北京、上海等10大热门城市的火锅业态数据分析。

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4大亮点呈现

1、一线海量数据：该报告汇总了行业19年-21年的一线海量数据，具有很强的参考性；

2、360°全面解读：数据只是呈现，背后的代表意义才是重点。该报告从火锅行业大盘到单品解构，从热门品类到消费者洞察，360°全面解读，让数据更好的指导经营决策；

3、可视化报告：不同于枯燥的文字篇章，该报告将数据可视化呈现，图文并茂，简洁易懂；

4、精准指导意义：该报告垂直火锅行业，深度解析、洞察趋势，对火锅从业者有精准指导意义。

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适合谁看

·火锅餐饮品牌门店经营者、准创业者

·餐饮产业各软件、系统、供应链等服务商/供应商

·餐饮职业经理人、咨询培训从业者

·火锅餐饮投融资机构

为让更多行业经营者读到这本报告，也为了更好地赋能行业，现《2022中国火锅大数据报告》火热预售中，定价518元/本，预售价仅需258元/本。

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火热预售

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《2022中国火锅大数据报告》

定价518元

限时预售价258元

备注：4月10日后陆续安排发货。

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统筹丨孙岩岩轮班主编丨亚飞商务合作｜18637183183（同微信）

文章转载丨hgcj88888

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