2020年，刚刚过去的一个月，这个世界到底怎么了？

世界发生了什么？January2020

01.澳大利亚火灾

2019年9月以来，澳大利亚大火已导致至少33人死亡。当地时间1月31日，超大山火逼近首都堪培拉，这是自2003年山火危机之后17年以来，首都堪培拉首次进入紧急状态。

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02.南北极冰川加速融化

南北极冰川加剧融化，高温和干旱这样的极端气候变得不再罕见。同时，沿海陆地渐渐被淹没。

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03.美国爆发40年来最致命的乙型流感

根据美国疾病预防控制中心（CDC）最新数据，截至2020年1月11日，美国2019至2020流感季预计已致1300万人感染，其中有6600人死亡，12万人住院。目前流感季还处于初期，无法断言患病人数会继续增加还是已经达到顶峰。

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04.中国武汉新型冠状病毒爆发蔓延

2019年12月以来，湖北武汉市发现多起病毒性肺炎病例。2020年1月7日实验室检出一种新型冠状病毒   。1月12日，世界卫生组织正式将造成武汉肺炎疫情的新型冠状病毒命名为“2019新型冠状病毒（2019-nCoV）”。随着春节大迁徙，肺炎肆意蔓延。封城，春节假期延长...数据不断更新中。

这不是一个个简单的数字，而是一个生命，一个家庭。

如果一开始没有人打开「野味」这个潘多拉的魔盒，也许一切的悲剧也都可以避免。

可惜，没有如果。

每个物种，都有自己的免疫系统，有的病毒在一种物种身上没啥事，可是在另一种物种身上就是致命的。

不同物种身上携带不同的病毒，说白了都是为了适应生存。

在千百万年的进化中，我们的祖先也早已通过生死考验，筛选出哪些是人类能吃的食物，哪些不是。

所以一旦打破了这个自然平衡，后果便会不堪设想。于是，我们看到了现在所承受的代价。

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05.菲律宾火山喷发，数万居民撤离

当地时间12日，菲律宾旅游胜地塔尔火山(Taal)突然喷发。45万人恐需撤离，或引发火山海啸。

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06.东非遭遇25年最严重蝗灾

约3600亿只蝗虫引起的蝗灾。单个蝗虫约手指长，每平方公里1.5亿只。肯尼亚政府文件报告蝗虫“极其危险地增加”，在肯尼亚国东北部，仅仅一个蝗虫群就长60公里，宽40公里。而有的沙漠蝗群遮天蔽日。

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07.加拿大雪风暴、西班牙风暴

加拿大的大雪风暴

西班牙风暴

1月18日加拿大的大雪风暴和1月21日西班牙的风暴“格洛丽亚”，堪比灾难片。

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08.全球各地爆发地震

1月25日，土耳其发生6.8级地震；1月28日，古巴7.7级地震；1月30日，中国西藏3.4级地震；2月1日，日本东京附近5.2级地震；2月1日，中国新疆3.7级地震；2月3日，中国四川成都5.1级地震；
地震频率可以让今天的新闻多到，明天就忘掉。还有很多不能一一列举。一场场灾难，一再提醒我们，人类应当调整与大自然和其他生命的关系。

图 | livekindly.co

—“金球奖”纯素晚宴临时换菜单，1300位明星吃素
被誉为“奥斯卡风向标”的美国电影金球奖，是美国影视界最重要的奖项之一。该奖从1944年起，每年举办一次，最终结果由96位记者的投票产生，共设有24个奖项。
刚刚过去的第77届美国金球奖，近1300位明星齐聚于加利福尼亚州的比佛利希尔顿饭店用餐。为了应对气候危机、提高人们的环保意识，这次宴会在最后一刻，决定将动物性饮食全部撤去，采用纯素菜单。
第77届美国金球奖嘉宾合影。图 | AFP

对此，主办单位好莱坞外国记者协会（HFPA）主席洛伦佐·索利亚(Lorenzo Soria)称：“我们不认为一顿饭就能改变世界，但我们决定先用一小步来提高公众对全球变暖的认知：我们吃的食物，种植和对待食物的方式，都影响着气候和环境。”

这一举动获得了社会的广泛赞誉。比佛利希尔顿饭店的工作人员纷纷表示欢迎，不少明星也在社交媒体为这一举措点赞。
宴会行政主厨摩根(Matthew Morgan)将这场晚宴视为一次令人愉快的尝试：“我们拥有才华横溢的烹饪团队。能为好莱坞顶尖人士提供素食餐点，这真令人兴奋！”
希尔顿酒店的行政总厨马修·摩根（右一）

《纽约时报》则报道，此次晚宴有着相当高的水准。晚宴第一道菜由冷金甜菜汤开启，上面配以糖果条纹的甜菜和开心果。
金球奖的冰鲜甜菜汤 | 希尔顿(Beverly Hilton)
主菜是用杏鲍菇做成的”扇贝“、野菇炖饭和烤紫球芽甘蓝，甜品是纯素歌剧院蛋糕等。
金球奖的野菇炖饭 | 希尔顿(Beverly Hilton)

对于这一举措，著名明星莱昂纳多·迪卡普里奥也在社交媒体上表示支持和感谢：“谢谢你们，好莱坞外国记者协会 (HFPA) ！”

电影类最佳男主角获奖者瓦昆·菲尼克斯更是在获奖感言中表示：
“感谢好莱坞外国记者协会承认畜牧业与气候变化之间的联系，这是一个非常大胆的举措。为今晚的晚宴提供素食，这确实传递了一个强有力的信息。
希望我们能团结起来并能做出一些改变。我们必须承担起责任，在生活中做出改变和牺牲。我会尽力做得更好，也希望你们能做得更好。”
瓦昆·菲尼克斯是最有可能获得今年奥斯卡最佳男主角的演员，最近他出现在英国塔桥，参与”动物平等“组织的抗议游行，呼吁人们吃素保护地球。

瓦昆·菲尼克斯和莱昂纳多·迪卡普里奥都是纯素主义者。前者据悉是发出建议并促成金球奖晚宴菜单改为纯素的幕后推手。后者则是长期的环保主义人士，曾拍摄制作《洪水之前》、《奶牛阴谋》等一系列环保纪录片。

此次金球奖举办纯素晚宴，更是向世界发出了强有力的声音。

1月12日，第25届评论家选择电影奖成为第二个用纯素晚宴招待嘉宾的好莱坞奖项

—第92届奥斯卡提名举办纯素午宴低碳保护地球，杜绝塑料瓶使用
1月27日，第92届奥斯卡提名者午宴在美国好莱坞杜比宴会厅Roy Dolby Ballroom举办，并有史以来第一次为与会者准备了纯素午宴。

好莱坞明星莱昂纳多·迪卡普里奥、布拉德·皮特、劳拉·德恩、《寄生虫》导演邦俊浩等奥斯卡奖提名者齐聚一堂，参加一年一度的奥斯卡提名盛宴。

这次午宴的菜单同样是全植物性的食物，桌菜包括纯素奶酪、黑巧克力、纯素面包、果酱、水果等。主菜则有烤舞茸配紫米饭、冬南瓜、花椰菜、红咖喱，餐后提供各种美味的纯素甜点。

接下来，2月9日的第92届奥斯卡颁奖典礼后举行的晚宴菜单将是70%的植物性饮食，整个宴会现场也将杜绝塑料瓶的使用。

92届奥斯卡提名午宴纯素菜单

美国电影艺术与科学学院发言人说：“我们的会员都有一个共同的义务——保护地球。过去十年，学院一直致力于碳足迹的减少。在过去的七年里，奥斯卡颁奖典礼的碳足迹为零。现在，我们将继续扩大可持续发展计划，最终目标是实现碳中和（总释放碳量为0）。”

气候科学家彼得·卡姆斯表示，改变1500位宾客的菜肴可使活动的碳足迹减少大约10倍，相当于减少10至15吨二氧化碳。通过此次活动，哪怕能引起一位明星的重视并采取低碳行动，均可产生一定的社会影响力，让更多民众有减碳意识。

看到这里，也许你会意识到：2020开年，植物性饮食的潮流似乎势头更猛了。
越来越多杰出人士开始将餐桌上的肉类撤掉，换用植物性饮食，以减少碳足迹、提高身体素质、让心更清净、自身能量更高更足……这是基于理性的选择，也是心怀万物的见证。

中国的古人早有这样的想法。孔子曾说：“畏天命，畏大人，畏圣人之言。” 西汉的儒者董仲舒在《春秋繁露》中说：“天地之物，有不常之变者，谓之异，小者谓之灾，灾常先至，而异乃随之，灾者，天之谴也，异者，天之威也，谴之而不知，乃畏之以威，诗云：‘畏天之威。’” 我们的先人早就提醒我们要注意自然界通过天灾发出的声音，以此调整我们的行为。

作为人类，我们不仅仅有掌握生杀大权的能力，我们还会思考，有感情，有智慧，有道德，能够选择在最大程度地尊重和爱护其他生命，与自然和谐相处，爱护自然。

我们的强大的能力应该用来保护地球上的生灵，维护人类社会和自然的可持续和自由的生存，而不是因为无尽的贪婪而自我毁灭。而这才是真正的主宰，能够对自身不道德的行为进行最大程度的约束。
人调整好与自然的关系，人类社会能变得强大；反之，则我们会变得脆弱不塂。当然，我们相信，我们能够战胜灾难。只是，我们要接受教训——这是必须的。
我们共同努力，迎接春暖花开。
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