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通威又对中国最大一条鱼出猛招，每包饲料产鱼达48斤！
文 | 农财宝典-大国渔业记者 邓汉文
中山黄圃这个草鱼种市场正在发生变化。
今年上半年，特别是3-5月期间，草鱼种行情火热，广西、湖南、湖北等苗商集中中山“抢苗”。当时，华南地区6-10尾/斤苗种价一度高达8.5-8.6元/斤，华中地区更卖出9元/斤的历史高价，但是养户效益却没有明显增长。
病害多发、利润受损、亩产难提高、效益难改善……以黄圃为代表的草鱼种市场，正在进入这样的“内卷”：养殖户效益已经进入瓶颈期，综合成本却在持续增加，行业处于相对停滞状态。亟待新的变局，能够打破现状，带动整个格局迈向更高一层水平。
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“草鱼种料的包产和健康存在一定矛盾性，产品设计需要换一种思路。”中山黄圃 板芙的草鱼苗种经销商水哥介绍，目前市面上草鱼种饲料的包产普遍在40斤/包范围，部分可以达到42-43斤/包。如果饲料包产增加2-3斤，养户年收入可增加10万元，但是亩产超过池塘容纳量，病害发生率明显升高，综合成本随之上涨。在某种程度上，这解释今年养户效益增长不明显的原因。
效益增长，应建立池塘增产和鱼苗同步健康的基础上，饲料产品设计要兼顾效果、配方、定价等因素。在经受病害等因素考验之后，在草鱼种饲料行业，这成为普遍的观点。
“随着2021年草鱼种市场形势和需求急剧变化，珠海海壹及时进行草鱼种料升级。”珠海海壹饲料有限公司产品技术总监孙瑞健提到，目前，新品“鲩仔-鱼倍健”已经在中山黄圃、板芙等众多大型养殖场投入使用，包产效果能达到45-48斤/包。
孙瑞健透露，在目前市面上，很多产品早期生长速度很快，中后期长速严重下降，发病率反而明显提升，主要是草鱼种内环境（肝脏）和外环境（水体）负荷严重导致。相反，“鲩仔-鱼倍健”的技术优势在于转变配方思路，以健康性能作为重要考核标准，产品原料采取“简化求精”的配方逻辑，一律去除小众原料应用，例如：高纤维类、低消化类的原料，同时重点设计微量元素配方，效果兼顾产量和健康。
为了让草鱼种高效摄食，提高饲料周转率。孙瑞健告诉记者，草鱼种肠胃脆弱，长时间存放的原料影响营养吸收，甚至引发肠胃病害。珠海海壹要保证 “鲩仔-鱼倍健”原材料周转期维持5-7天，实现无库存生产。换句话说，“鲩仔-鱼倍健”生产出来后，直接运到养殖户池塘投入使用。
草鱼种喂养鱼倍健，肝脏好，肠壁厚，病害发生率大幅降低。
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9月初的几天，在中山板芙的饲料经销商水哥经常忙于接待上门看鱼的客户，临近白露节气，很多人的鱼塘面临病害考验，“健康、安全”也成为水哥提到最多的词语。
“现在草鱼种肠炎、烂身等病害发生越来频繁，市场也需要更健康的饲料产品。”水哥提到，今年草鱼种行情的确火热，但是草鱼种病害损耗也在加剧。一些养殖户通过增加投养密度的方式，尝试提升池塘效益，反而进一步加剧病害发生。市场进一步倒逼饲企转化产品思维，往绿色、健康的方向发展，有效降的养户养殖风险。
20多年前，出身贫寒的他从老家信宜来到中山学习草鱼养殖技术，经过辛苦奋斗，当年仅怀揣500元的他，现在同时拥有养殖大户、饲料经销商、商品鱼流通商的三重身份，在中山草鱼种行业颇有威望。
“做事一定要求新突破，走出原来的圈子。”水哥向记者透露这句话，这是他创业和做市场的“座右铭”。近年来，水哥已经带动自己朋友、亲戚等家族数十人入行，一起经营草鱼种市场。现在，水哥的家族团队拥有超过1000亩养殖水面，他经销草鱼种苗料超过4000吨/年，相比周边销量以500吨/年居多经销商群体，极具市场影响力。
作为珠海海壹多年的老客户，水哥一直对珠海海壹草鱼种料信心十足，无论老款爆品“草鱼种料9121”，还是新品“鲩仔-鱼倍健”。今年，他更是全程参与了珠海海壹“鲩仔-鱼倍健”的产品设计开发工作，从提出产品的设计思路到给出珠海海壹技术团队提出实际养殖管理经验，其中包括竞品分析、配方选择、反馈养殖效果等细节工作，真正站在了经销商，养殖户，流通商三个角色提出了宝贵意见。
“接下来的一两年，草鱼种市场需求可能变化很快。”水哥认为，目前颗粒料占比60%-70%，明年占比可能下跌至30%左右，优质高效、健康的膨化料潜力更大。市场将要求饲料产品兼顾产量和健康，最终提升养户整体效益，“鲩仔-鱼倍健”顺应市场需求而生，想必将带来更多发光点。
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中山的草鱼种行业发展历史悠久，产业规模甚大，在全国范围内都具有影响力，但是近几年来遇到不少难题，亟待转型升级。
记者走访了解，受到征地、环保等原因影响，目前中山黄圃、板芙等草鱼种市场规模在逐步缩小，养户很难通过扩张规模，来提升养殖效益。其次，虽然草鱼种市场饲料产品辨识度高，饲养效果和料比数据非常透明，但是包产数据已经多年没有明显提升，已经不符合养殖户需求。水哥就提出，受生产、流通、消费等因素影响，整个草鱼市场都在快速发生变化，草鱼种行业固守现状就等于落后。
目前业内普遍认为，草鱼种市场一直是广东水产饲料发展高地，市场竞争激烈，养殖效果透明。水哥却认为，目前市场正陷入低级竞争的困境。一方面，个别企业内部多品牌相互竞争抢市场，销售渠道相互制约，以致饲料产品升级迭代停滞。另一方面，传统颗粒料仍占比60%-70%，优质的膨化料占比很低，或者市面上个别膨化料和传统颗粒料无法拉出距离，养殖户需要更优质产品的需求无法满足。
从发展角度看，草鱼种行业可算是未来水产业发展的局部缩影之一，在土地等因素制约之下，客观已不允许行业简单的规模增长，未来怎么办？发挥科技的力量，从高效、健康角度要效益，将成为发展的主旋律。不断淘汰陈旧的生产方式，用新产品、新技术、新模式实现增长，是全体从业者必须思考的命题。
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作者：农财宝典-大国渔业记者 邓汉文
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时间：2021年9月13-14日
地点：中国·广州
组织架构
承办单位：南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网
中国科学院水生生物研究所
中国渔业协会中国饲料工业协会全国水产技术推广总站广东省农业技术推广中心广东饲料工业协会暨南大学广东海洋大学华中农业大学华南农业大学中国水产科学研究院长江水产研究所中国水产科学研究院黄海水产研究所中国水产科学研究院珠江水产研究所中国水产科学研究院南海水产研究所中国渔业协会水产动保分会中国渔业协会投入品分会战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀企业合作
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主要议题
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
二、第三届全国渔医大会
1、我国水产养殖投入品行业现状及规范化管理
2、我国水生动物疫病现状及未来流行趋势探讨
3、我国水产养殖形势分析及动保行业发展趋势
4、水产养殖投入品配方优化应遵循的设计原则
5、水产动保产品的新营销模式及落地方案探讨
6、饲料企业开拓动保业务的实践与思考
同期活动
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
1、2021中国水产业（发酵料）风云榜▷▶评选中国水产发酵料品牌企业（领军企业、新锐企业、年度品牌、产品力企业、先锋企业、创新企业、发酵料企业十强）、年度十大发酵料产品、年度发酵料供应商（发酵原料企业、发酵设备企业、添加剂企业等）▷▶评选中国优秀发酵料经销商TOP30▷▶评选中国生态规模养殖场TOP302、中国水产发酵料巅峰思想汇3、发布《2020 中国水产发酵料产业调研报告》4、中国水产发酵料技术创新联盟成立5、中国水产饲料配方师技术私享会
二、第三届全国渔医大会
1、2021中国水产业（动保）风云榜
▷▶2021中国水产业风云榜（动保类）颁奖典礼评选优秀动保企业（年度品牌力企业、年度技术服务企业、年度产品力企业、年度动保领军企业、年度新锐企业、年度创业先锋企业等）
▷▶评选2020年度中国优秀渔行家Top 50
大汪子、外塘精养模式随着养殖密度与产量的提升，病害也在不断加剧，养殖模式的升级方向在哪里？
山东东营新建的约1万张小棚养殖情况如何？主要的问题都有哪些，可复制性如何？
无论哪种模式，苗种依然是最为关键的要素，选苗风向有哪些最新变化？
新兴的标大苗模式在北方的应用难点都有哪些？
同时，农财宝典于2018年起，发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续走访，致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商。如今，调研对象已从苗种延伸到饲料、动保、设备等相关产业链。
为成功者加冕，为奋斗者加油。农财宝典打造全新的北方养虾交流平台，整合苗种、设备、饲料、动保等优质资源，推进产区相关配套优化，助推中国养虾产业转型升级，实现可持续发展。
— 组织架构 —
主办单位：南方报业传媒集团
承办单位：南方农村报、农财宝典、大国渔业
指导单位（拟）：中国水产科学研究院黄海水产研究所中国科学院海洋研究所国家虾蟹产业技术体系中国海洋大学江苏省渔业技术推广中心江苏省海洋水产研究所海南省对虾养殖协会湛江市对虾种苗协会工业化养虾联盟……
战略合作单位：……
联合承办单位：……
协办单位：……
支持单位：……
支持媒体：南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
— 时间地点 —
会议时间：9月27-28日
会议地点：山东东营
— 会议亮点 —
1、寻找工厂化养虾大王TOP30、外塘养虾大王TOP30
2、搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台，探讨中国工厂化养虾未来方向
3、寻找加温设备、尾水处理设备等相关供应商，为转型提供设备解决方案
4、揭露虾苗行业乱象，寻找中国好虾苗优秀品牌，树立行业标杆
5、打造北方高端对虾苗种、动保、饲料等全产业链对接平台，助推产业升级
6、中国高端虾苗、高端饲料品牌十强
— 主要议题 —
1、中国工厂化养虾调研报告及未来趋势分析
2、工厂化养虾最新环保政策解读以及尾水排放与热源的解决方案
3、对虾饲料配方与工艺的升级趋势
4、循环水和生物絮团等零换水技术在工厂化上的应用
5、每平方从20到40斤，揭秘工厂化养虾模式的增产秘诀
6、新形势下，对虾产业园运行模式的可行性分析以及未来畅想
7、如何打造一套强大的生物安保体系：检测与病原防控
8、民族种业振兴，中国对虾苗种最新研究进展
9、大汪子与外塘精养模式的养虾痛点与解决思路
10、北方小棚模式的养殖现状以及未来潜力
11、如何挑选一尾合格的虾苗：再谈苗种检测标准
12、督促北方虾苗市场良性发展：杜绝少苗、掺苗、无检测等恶习
— 同期活动 —
1、2021中国虾业风云榜颁奖典礼
▷▶评选中国高端品牌饲料企业（中国工厂化最值得信赖虾料品牌、北方外塘虾料十强、领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业等）
▷▶评选中国高端品牌虾苗企业（中国工厂化好虾苗、北方外塘好虾苗十强、年度领军企业、年度虾苗品牌、年度新锐品牌等）
▷▶评选优秀动保企业（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
▷▶评选中国工厂化养虾优秀设备供应商TOP10
▷▶评选中国工厂化养虾大王TOP30
▷▶评选中国外塘养虾大王TOP30
▷▶评选中国虾苗北方优秀标粗场TOP30
2、“环保压力下，探讨中国工厂化养虾的未来出路”总裁思想汇
3、北方外塘养虾：苗种、饲料、管理的升级
规模：800-1000人参会人员包括政府相关部门负责人业内专家学者养殖投入品企业人员200名大经销商100个标粗场300名养殖大户等
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【备注】
每张门票含：
会议资料1份
参会资格1位
会议当天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
会议1晚住宿
（1个床位，由会务组统一安排，单间需补差价）
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